Thưởng thức 12 quán bánh hỏi Đà Nẵng siêu ngon 

Bánh hỏi được biết đến là một trong những đặc sản lâu đời ở Bình Định. Món này ăn rất ngon miệng được rất nhiều người yêu thích. Tại Đà Nẵng, nếu bạn vẫn chưa tìm được quán bánh hỏi nào thì Hanami sẽ giới thiệu đến bạn 12 quán bánh hỏi Đà Nẵng siêu ngon. Hãy cùng khám phá nhé!

12 quán bánh hỏi Đà Nẵng siêu ngon 

Bánh hỏi cô Ba – Trưng Nữ Vương    

Quán Bánh hỏi cô Ba là một quán ăn nổi tiếng tại Đà Nẵng, đặc biệt với món bánh hỏi và bánh xèo tôm nhảy. Với vị trí thuận tiện trên đường Trưng Nữ Vương, quán thu hút nhiều thực khách bởi không chỉ chất lượng mà còn sự giữ được đẳng cấp từ xưa đến nay.

Tại quán Bánh hỏi cô Ba, các món ăn có thành phần dinh dưỡng cao và được đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Quán mang nét đậm chất làng quê với bàn ghế tre đơn giản, tạo không gian thích hợp để thưởng thức bánh xèo, chè và bánh hỏi nóng giòn, béo ngậy. Ngoài ra, không gian này cũng phù hợp cho các buổi tiệc sinh nhật hoặc tiệc gia đình.

Đặc biệt, với mức giá chỉ khoảng 20.000 đồng, bạn đã có thể thưởng thức một bữa ăn ngon với thành phần dinh dưỡng. Nếu bạn chọn bánh hỏi thịt nướng, bạn sẽ được thưởng thức phần thịt mềm. Còn nếu là bánh hỏi heo quay, bạn sẽ ấn tượng với lớp da heo giòn rụm, vàng nâu hấp dẫn. Để thực sự cảm nhận được sự tuyệt vời của quán này, hãy đến Bánh hỏi cô Ba và trải nghiệm cùng bạn bè nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 248 Trưng Nữ Vương, Hòa Thuận Đông, TP. Đà Nẵng
• Điện thoại: 0905 100 896 & 0905 097 071
• Email: 0901389003nhikute@gmail.com
• Giá dao động: 20.000đ – 40.000đ
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
• Facebook: Bánh xèo tôm nhảy Cô Ba

Bánh hỏi Năm Hiền    

Quán Năm Hiền là một địa điểm nổi tiếng tại Đà Nẵng để thưởng thức món bánh hỏi thịt nướng, một món đặc sản đặc trưng của Đà Nẵng. Quán được đánh giá cao với chất lượng và hương vị tuyệt vời của món ăn này. Ngoài ra, quán Năm Hiền có bảng quảng cáo nổi bật trước cửa với dòng chữ lớn ghi “bánh xèo tôm nhảy” và tiếp theo là “bánh tráng thịt heo” và “bánh hỏi thịt nướng”, cho thấy món bánh hỏi là một trong những món chính được ưa thích tại quán.

Bánh hỏi là một món ăn đơn giản nhưng mang đậm hương vị quê hương. Đặc biệt, tại quán Năm Hiền, bánh hỏi và thịt heo nướng được trình bày trong một mẹt tròn bằng tre, tạo nên một hình ảnh đẹp mắt. Bánh hỏi được tẩm dầu ăn và xếp hẹ một bên, còn thịt heo nướng chín vừa được thái lát vừa, xếp ngay ngắn cân đối. Kèm theo đó là một ít rau, và chén mắm được pha theo công thức chuẩn. Tất cả tạo nên một mẹt bún đẹp mắt, tỉ mỉ và ngon miệng.

Quán Năm Hiền đã có uy tín trong việc phục vụ món bánh hỏi thịt nướng, và bạn có thể yên tâm và sẵn sàng thưởng thức món ăn độc đáo này tại địa điểm này.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 46 Phan Thanh, Thạc Gián, Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
• Điện thoại: 0905 684 246 & 0905 116 899
• Email: @bxtomnhaynamhien
• Website: https://amthucnamhien.business.site/
• Fanpage: www.facebook.com/bxtomnhaynamhien/
• Giờ mở cửa: 10:00 – 21:30

Quán Xuân    

Quán Xuân là một quán ăn nổi tiếng tại trung tâm thành phố, với không gian rộng rãi và thoáng đãng. Quán được biết đến với nhiều món ăn ngon và đặc sản. Bánh hỏi kèm thịt nướng, nem lụi, ram, thịt luộc và thịt heo quay là những món ăn phổ biến tại đây. 

Ngoài ra, quán còn có nhiều món ăn ngon khác như bánh ướt thịt nướng, bún thịt nướng, bánh xèo tôm nhảy, cơm gà xé, cơm sườn và cơm dương châu. Quán Xuân đã tồn tại từ lâu đời và trở nên quen thuộc với người dân địa phương. 

Món bánh hỏi thịt nướng là một món ăn quen thuộc nhưng vẫn hấp dẫn. Bánh hỏi có mùi thơm của gạo, kết hợp với thịt quay giòn và đậm đà. Cuốn bánh hỏi cùng với một lát thịt và nước mắm chấm tạo nên một hương vị kích thích vị giác. Đồng thời, thịt nướng đã được ướp gia vị và khi kết hợp với miếng bánh hỏi và nước mắm chấm, tạo ra một trải nghiệm tuyệt vời. Quán luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vì vậy nó có uy tín cao. Do đó, quán thường rất đông khách đến thưởng thức món ăn tại đây.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 469 Hải Phòng, Chính Gián, Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
• Điện thoại: 0905 342 008
• Fanpage: www.facebook.com/QuanXuanDaNang/

Bánh hỏi & Cháo lòng 2 Văn   

Quán 2 Văn nổi tiếng là một quán bánh hỏi Đà Nẵng, mang đậm hương vị chuẩn Bình Định. Tại đây, bạn có thể tận hưởng món đặc sản xứ Bình Định, đặc biệt là bánh hỏi thịt nướng, với sự đặc trưng về hương vị và nguyên liệu.

Món bánh hỏi tại quán 2 Văn mang hương vị quen thuộc và tạo ra một không gian nhỏ gọn, chỉ với vài bàn. Nhưng chính hương vị đó lại làm tan chảy lòng người giữa thành phố Đà Nẵng đông đúc với khách du lịch. Bánh hỏi được tẩm ướp với một lớp dầu vừa phải, kết hợp với chút rau hẹ tạo điểm nhấn cho cả vẻ ngoài và hương vị của món ăn.

Tại quán 2 Văn, bạn có thể thưởng thức bánh hỏi thịt nướng và bánh hỏi lòng heo. Dù có sử dụng nguyên liệu gì, việc kết hợp với bánh hỏi vẫn rất phù hợp, đặc biệt khi có chén nước mắm chấm tuyệt vời ở bên cạnh. Lòng được chuẩn bị kỹ lưỡng, không có cảm giác đắng, và thịt nướng cũng rất ngon. 

Một điều khiến nhiều thực khách hài lòng nhất là khi ăn bất kể loại bánh hỏi nào, bạn sẽ được phục vụ thêm một bát cháo lòng ngon tuyệt, đảm bảo no nê cho người có vị dạ dày lớn. Nhân viên của quán rất thân thiện và phục vụ nhanh nhẹn. Với những ưu điểm trên, bạn nhất định không nên bỏ lỡ quán Bánh hỏi & Cháo lòng 2 Văn nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 106 Phan Thanh, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
• Điện thoại: 093 287 55 14
• Website: banhhoihaivan.com
• Fanpage: www.facebook.com/banhhoihaivan/

Mẹ Since 1995    

Mẹ Since 1995 cũng là một địa chỉ trong danh sách những quán bánh hỏi ngon nhất ở Đà Nẵng. Quán có nhiều ưu điểm mà bạn nên ghé qua 1 lần. Đầu tiên là hương vị chuẩn gốc Bình Định của món bánh hỏi miền Trung. 

Quán còn nổi tiếng với cháo ăn kèm nóng hổi, rất ngon và hòa quyện hoàn hảo với bánh hỏi. Màu sắc vàng nổi bật của quán cùng không gian xinh xắn, mặc dù có hơi nhỏ hẹp, nhưng tạo cảm giác thoải mái và dễ chịu cho khách hàng. Tất cả những điều này đã làm cho Mẹ Since 1995 trở thành một địa điểm đáng nhớ cho nhiều thực khách khi đến Đà Nẵng.

Ngoài bánh hỏi thịt nướng, bạn cũng có thể thử các món ăn khác tại quán. Cơm bò xào và cơm gà đặc biệt là những lựa chọn tuyệt vời cho bữa chính. Flan và cacao trứng cũng là những món tráng miệng không thể bỏ qua tại Mẹ Since 1995. Nếu bạn có cơ hội, hãy đến quán Mẹ Since 1995 để thưởng thức những món ăn đặc biệt này và có những trải nghiệm chân thật cho chính mình.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 458/7 Ông Ích Khiêm, Vĩnh Trung, Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
• Điện thoại: 0934 910 488 & 0774 477 699
• Email: momsince1995.dn@gmail.com
• Fanpage: www.facebook.com/localfoodmustryindanang/     

Bánh hỏi Lành 

Bánh hỏi Lành là một địa điểm quen thuộc và được nhiều bạn học sinh từ trường THPT Trần Phú và THPT Phan Châu Trinh ở Đà Nẵng yêu thích. Với giá chỉ từ 15,000 – 20,000 VNĐ, bạn có thể thưởng thức một đĩa bánh hỏi thịt nướng đầy đặn, kèm theo rau, giò bò, bánh mì chiên giòn, hành phi và lạc rang.

Đặc biệt, thịt nướng ở đây được đánh giá là rất thơm ngon. Bánh hỏi Lành thu hút rất nhiều thực khách đến thưởng thức nhờ vào hình ảnh hấp dẫn của các miếng nướng. Thịt đã được ướp gia vị đầy đủ và nướng một cách tỉ mỉ để thấm đều gia vị và trở nên giòn và thơm ngon.

Bánh hỏi được xếp thành một lớp trên đĩa, sau đó được quết mỡ hành lên, phía trên có lớp thịt heo quay được cắt thành những lát nhỏ, cùng với một ít dưa chua tạo nên một hình ảnh hấp dẫn. Bánh hỏi thịt nướng được ăn kèm với nước mắm được pha chế theo cách riêng, tạo nên một hương vị ngon đặc biệt. Bánh hỏi Lành là một địa điểm đáng thử cho những ai muốn thưởng thức món bánh hỏi thịt nướng ngon và giá cả phải chăng tại Đà Nẵng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: Ngã ba Lê Thánh Tôn, Lê Lợi, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 6:30 – 10:30

BÁNH XÈO – BÁNH HỎI NHẬT HUY   

Bánh xèo – Bánh hỏi Nhật Huy là một quán nằm trong khuôn viên của sân nhà văn hoá Xuân Hà ở Đà Nẵng, đối diện trường mẫu giáo và gần đường xe lửa, dễ dàng tìm thấy. Quán nổi tiếng với bánh hỏi kèm thịt nướng hoặc lòng, cùng với một bát cháo loãng, theo chuẩn bánh hỏi đặc sản Bình Định, và giá cả khá hợp lý.

Đồng thời, Bánh xèo – Bánh hỏi Nhật Huy được nhiều người yêu thích nhất nhờ vào chất lượng món ăn ngon và giá cả phải chăng. Quán cũng được đánh giá là sạch sẽ và tổng thể rất tốt. Bánh hỏi và thịt nướng được đặt riêng trên dĩa, kèm theo một dĩa rau sống và chén nước mắm. 

Bánh hỏi được phết một lớp mỡ hành và hành phi để tăng thêm màu sắc và không làm ngán khi ăn. Quán cũng cung cấp bánh tráng để cuốn bánh hỏi. Ngoài ra, quán còn có các món ăn khác như bún mắm thịt quay, nem lụi, bánh xèo tôm nhảy… Quán cũng cho phép khách hàng đặt hàng qua ứng dụng, giúp tiện lợi mua món ăn mà bạn muốn mà không cần phải đến quán trực tiếp.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 110 Nguyễn Đức Trung, Thanh Khê Đông, Thanh Khê, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0905 691 337 & 0905 955 676
• Giờ mở cửa: 06:00 – 19:00   

Quán Mai – Bánh Hỏi Thịt Nướng 

Một quán ăn được rất nhiều bạn trẻ yêu thích tại Đà Nẵng nhất định bạn không nên bỏ qua đó là Quán Mai – Bánh Hỏi Thịt Nướng. Quán có đa dạng loại bánh hỏi ngon được phục vụ. Trong số đó, món bánh hỏi heo quay là một món không thể bỏ qua, với hương vị tuyệt vời và ăn mãi không ngán. 

Bánh hỏi tại đây mềm, mát, trắng tinh khôi được kết hợp với thịt đã được nướng chín thơm ngon. Sự kết hợp hài hòa giữa hai thành phần này tạo ra một món ăn ngon khó cưỡng. Quán Mai – Bánh Hỏi Thịt Nướng không chỉ cung cấp món ăn tại quán, mà còn nhận giao hàng qua ứng dụng, giúp khách hàng dễ dàng đặt đồ ăn.

Nếu bạn muốn thưởng thức bánh hỏi thịt nướng của quán nhưng không muốn đi xa, bạn chỉ cần mở ứng dụng và đặt hàng, đơn hàng sẽ được giao đến tận tay bạn. Quán đã nhận được rất nhiều lời khen từ khách hàng sau khi thưởng thức món ăn tại đây. Vì vậy, nếu bạn có cơ hội đến Đà Nẵng, hãy thử món bánh hỏi thịt nướng tại Quán Mai nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 430/4 Hùng Vương, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 07:00 – 17:00

Bánh Cuốn Đất Võ

Quán bánh cuốn Đất Võ là một gợi ý hoàn hảo nhắc đến bánh hỏi ở Đà Nẵng. Đây được xem là một trong những quán bánh hỏi ngon nhất tại Đà Nẵng. Suốt từ sáng sớm đến 10 giờ tối, quán luôn đông đúc và đón rất nhiều khách hàng. Cả khách hàng trong nước và khách du lịch quốc tế đều không ngừng khen ngợi về chất lượng bánh hỏi tại đây.

Đặc biệt, khi đến quán, bạn sẽ được phục vụ bởi những nhân viên thân thiện và nhiệt tình. Ngoài món bánh hỏi, quán còn nổi tiếng với món bánh cuốn cực ngon. Giá cả của Bánh cuốn Đất Võ cũng khá hợp lý, phù hợp với chất lượng và khẩu vị của món ăn. Hãy thử ghé đến Bánh Cuốn Đất Võ một lần để trải nghiệm món bánh hỏi và bánh cuốn tuyệt vời tại đây!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 17 Phan Đăng Lưu, P. Hoà Cường Bắc, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Điện thoại: 070 269 1234
• Giá dao động: 10.000đ – 35.000đ
• Giờ mở cửa: 07:00 – 21:30
• Facebook: BÁNH CUỐN ĐẤT VÕ – Đặc sản Bình Định

Bà Linh 

Quán Bà Linh là một điểm đến tuyệt vời để thưởng thức bánh hỏi Đà Nẵng. Quán nổi tiếng với hương vị đậm đà và độc đáo của món ăn này. Tại đây, bạn có thể thưởng thức đa dạng loại bánh hỏi như bánh hỏi thịt nướng, bánh hỏi thịt heo, bánh hỏi chả… Tất cả các nguyên liệu đều tươi ngon và được chế biến bởi những đầu bếp có kinh nghiệm và đam mê.

Nhiều thực khách lần đầu thưởng thức tại quán không khỏi bất ngờ trước sự ngon miệng của bánh hỏi tại Bà Linh. Đặc biệt, người ta không thể không nhắc đến hương vị tuyệt hảo của bánh hỏi tại quán Bà Linh.  Chiếc bánh hỏi mỏng mềm vừa phải, hương vị béo ngậy kết hợp với vị đặc trưng của hẹ xanh tạo nên một hương vị đặc biệt khi ăn kèm với thịt nướng hoặc heo quay. 

Nếu bạn thưởng thức bánh hỏi thịt nướng, bạn sẽ được thưởng thức phần thịt mềm, màu nâu óng ánh, trông rất hấp dẫn. Còn nếu là bánh hỏi heo quay, bạn sẽ ấn tượng ngay với lớp da heo giòn rụm, màu vàng nâu hấp dẫn, với lớp dầu dưới da trông rất hấp dẫn và ngon mắt.

Bên cạnh đó, chỉ với 20.000 đồng, bạn có thể thưởng thức một bữa sáng hoàn hảo với các thành phần dinh dưỡng tại quán này. Quán Bà Linh đã tồn tại trong ngành kinh doanh bánh hỏi từ lâu đời, do đó, lượng khách hàng trung thành mỗi ngày càng tăng lên. 

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 177 Lê Độ, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
• Giá dao động: 15.000đ – 30.000đ
• Giờ mở cửa: 06:00 – 12:00 | 15:00 – 23:00

Bánh hỏi cô Giang Bình Định

Một điểm đến ấn tượng cho những ai muốn ăn bánh hỏi tại Đà Nẵng chính là Quán Cô Giang Bình Định. Ngay từ khi bước vào quán, bạn sẽ bị cuốn hút bởi mùi thơm của đồ ăn. 

Quán mang tên Cô Giang Bình Định vì đây là quán bánh hỏi gốc Bình Định và đã đưa món ăn đặc trưng của vùng đất võ tới Đà Nẵng với sự hưởng ứng nhiệt tình từ nhiều thực khách. Nếu bạn là tín đồ của các món ăn vặt, chắc chắn bạn đã nghe đến địa chỉ này một lần.

Hơn thế, bánh hỏi thịt nướng tại quán Cô Giang khiến nhiều người không khỏi lưu luyến và gợi lên những nỗi nhớ nơi xa xứ. Miếng bánh trắng muốt với chút hẹ xanh kết hợp với thịt nướng đã được tẩm ướp đậm vị, cuốn một miếng bánh cùng với ít rau và ăn kèm với thịt, thật sự rất ngon. 

Một mẹt bánh hỏi tại quán Cô Giang có chất lượng vô cùng tốt. Chủ quán và nhân viên rất vui tính. Mặc dù không gian quán hơi nhỏ, nhưng không gian rất thoải mái, không hề bí bách. Thật khó tìm được một quán bánh hỏi ngon như nhà làm như quán Cô Giang tại Đà Nẵng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: Hòa Nam 1, Đà Nẵng
• Điện thoại: 093 513 63 66
• Giá dao động: 10.000đ – 30.000đ
• Giờ mở cửa: 09:00 – 16:00
• Facebook: Bánh Hỏi Cô Giang Bình Định

Bánh hỏi Bà Tuyết

Bánh hỏi Bà Tuyết là một quán bánh hỏi ngon, sạch sẽ và đảm bảo chất lượng tại Đà Nẵng, có địa chỉ tại K25/16 Trần Quốc Toản. Quán nổi tiếng với bánh hỏi ngon đậm đà và được đánh giá là có giá cả phải chăng và chất lượng tốt. Hương vị đặc trưng của bánh hỏi tại đây đã làm hài lòng nhiều khách hàng.

Tại quán bánh Bà Tuyết, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn đa dạng với thành phần dinh dưỡng cao và chất lượng. Bánh xèo và bánh hỏi là hai món ăn dân dã phổ biến tại quán, và không gian của quán rất phù hợp để thưởng thức những chiếc bánh nóng giòn và thơm ngon. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm tuyệt vời để thưởng thức bánh hỏi, thì Bánh hỏi Bà Tuyết là một lựa chọn đúng đắn. Hãy lưu nó vào danh sách ẩm thực của bạn và trải nghiệm ngay nhé! 

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: K25/16 Trần Quốc Toản, P. Phước Ninh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0905.987.661
• Giá dao động: 20.000đ – 50.000đ
• Giờ mở cửa: 10:00 – 20:30
• Facebook: Bánh Xèo Bà Tuyết – Đà Nẵng

Bánh hỏi là món gì?

Bánh hỏi là một món ăn truyền thống của Việt Nam. Nó là đặc sản của nhiều tỉnh thành như: Nha Trang, Bình Định, Vũng Tàu, Bến Tre, Phú Yên. Đây là một loại bánh mì mỏng được làm từ gạo và có hình dạng giống như sợi bún nhỏ. Bánh hỏi thường được cuốn lại thành từng bó nhỏ, tạo thành những cuộn bánh nhỏ.

Bánh hỏi thường được ăn kèm với nhiều món như thịt nướng, chả, giò lụa, đậu hũ, rau sống và nước mắm pha chua ngọt. Cách thưởng thức bánh hỏi thường là người ta lấy từng cuộn bánh hỏi, thêm các loại thực phẩm khác và gói lại trong lá chuối hoặc bánh tráng, sau đó nhúng vào nước mắm pha chua ngọt trước khi ăn.

Bánh hỏi thường ăn kèm với gì?

Bánh hỏi chay 

Bánh hỏi chay là một lựa chọn tuyệt vời cho những người ăn chay hoặc muốn thưởng thức một món ăn nhẹ nhàng, không có thịt. Bánh hỏi chay đơn giản nhưng vẫn mang đến hương vị ngon lành của bánh hỏi. Bạn có thể thưởng thức sự nguyên chất của bánh hỏi làm từ bột gạo và tận hưởng một bữa ăn nhẹ nhàng và thú vị.

Bánh hỏi lòng heo

Bánh hỏi lòng heo là một món ăn đặc trưng của vùng Phú Yên và Bình Thuận, miền Trung Việt Nam. Món ăn này kết hợp giữa bánh hỏi trắng ngần với lòng heo luộc gồm tim, gan, dồi, lòng và thịt vai. Ngoài ra thường được ăn kèm với nước mắm ớt cay và rau sống như húng quế, kinh giới và chuối chát non.

Cách thưởng thức bánh hỏi lòng heo là gắp một miếng lòng heo hoặc tim, gan và kẹp vào miếng bánh hỏi, sau đó chấm vào nước mắm ớt cay và ăn kèm với rau sống như húng quế và chuối chát non. Sự kết hợp giữa bánh hỏi mềm dẻo và lòng heo ngọt, bùi bùi tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thú vị.

Bánh hỏi heo quay

Bánh hỏi heo quay là một món ăn đặc trưng của người dân Quy Nhơn, tỉnh Bình Định, miền Trung Việt Nam. Để làm món này, bạn sẽ cần ba chỉ heo quay giòn bì, thái thành miếng vuông. Bánh hỏi tươi có thể mua ở các lò bún và sử dụng ngay. Còn loại bánh hỏi khô được bán trong chợ hoặc siêu thị, bạn cần luộc chín với một chút dầu ăn, sau đó vớt ra để ráo nước. Bánh hỏi nguội, bạn có thể gỡ ra từng cái và cuộn lại.

Khi thưởng thức, bạn có thể múc dầu hẹ rưới lên bánh hỏi. Vì bánh hỏi có vị nhạt, nên thường được kết hợp với heo quay để tạo vị béo ngậy. Heo quay có da giòn thơm mà không ngán. Nước mắm chấm thường có vị chua nhẹ, ngọt dịu và có vị cay từ tỏi và ớt băm. Rau sống ăn kèm có thể bao gồm diếp cá, kinh giới, húng quế và các loại rau khác.

Bánh hỏi cháo lòng 

Bánh hỏi cháo lòng là một món ăn đặc trưng của Bình Định, miền Trung Việt Nam. Đặc điểm của món cháo này là không có màu đen hay đục như những loại cháo khác, mà có màu trắng của gạo và màu vàng của nghệ, tạo nên một màu sắc bắt mắt.

Nguyên liệu chính của cháo lòng là lòng heo, tim, gan, cật tươi ngon. Sau khi sơ chế và làm sạch, chúng được nấu chung với gạo. Khi các loại lòng này chín thì được vớt ra để nguội và cắt nhỏ trên đĩa. Bánh hỏi trong món này được làm từ gạo nguyên chất, có hình dạng nhỏ thơm ngon, sợi nhỏ, dẻo và vừa miệng. Một chút dầu hẹ được quết lên bánh hỏi để tạo nên sự độc đáo của món ăn.

Nước mắm nguyên chất được pha chút nước ấm để giữ nguyên hương vị đậm đà. Thức ăn được bày trên bàn gồm cháo nóng hổi, đĩa lòng thơm ngon và một đĩa bánh hỏi, kèm theo ít rau sống. Khi ăn, bạn có thể húp một miếng cháo, ăn một miếng lòng, và chấm thêm với miếng bánh hỏi, tạo nên một hương vị ngon tuyệt.

Bánh hỏi thịt nướng 

Bánh hỏi thịt nướng là một món ăn ngon và phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Miếng thịt nướng được ướp đầy đủ gia vị và có mùi thơm lừng. Khi ăn, thịt nướng được kết hợp với bánh hỏi trắng muốt, có lớp mỡ hẹ thơm ngon. Sự kết hợp giữa vị thơm của thịt nướng và mùi gạo trong bánh hỏi tạo nên một hương vị đặc biệt, khiến mọi người say mê.

Một phần không thể thiếu trong món bánh hỏi thịt nướng là nước mắm pha tỏi ớt cay cay. Nước mắm này thường có vị mặn, ngọt, chua, và có độ cay từ tỏi và ớt. Nó tạo thêm hương vị đậm đà và cung cấp một lớp gia vị thú vị cho món ăn. Rau sống xanh tươi thường được kèm theo, như lá rau thơm, xà lách, hoặc rau sống khác. 

Bánh hỏi nem nướng 

Bánh hỏi nem nướng là một món ăn ngon và độc đáo, mang đậm nét văn hóa ẩm thực của xứ Huế. Sự kết hợp hài hòa giữa thịt nem nướng, bánh hỏi, rau sống và mắm tỏi ớt tạo nên một hương vị đặc biệt, khiến người thưởng thức cảm thấy no mà không bị ngán. Món này thường được ăn trong các dịp họp mặt, tiệc nhỏ hoặc làm một món nhẹ trong bữa ăn hàng ngày. 

Trên đây, Hanami đã điểm qua 12 quán bánh hỏi Đà Nẵng siêu ngon. Hy vọng với những thông tin hữu ích trên, bạn sẽ tìm được những quán bánh hỏi chất lượng và đảm bảo vệ sinh nhất. Chúc bạn ngon miệng!