Top 10 Quán Bánh đập Đà Nẵng Nên Thử Một Lần - HanamiHotel.Com

Top 10 quán bánh đập Đà Nẵng nên thử một lần

Bạn đang trải nghiệm một chuyến nghỉ dưỡng cùng gia đình hay bạn bè tại Đà Nẵng mà không biết đi đâu? Bạn muốn khám phá ẩm thực Đà Nẵng mà không biết chọn quán ăn nào ngon? Bạn biết bánh đập là món ăn đặc sản nhưng không biết mua ở đâu? Hãy để Hanami giúp bạn vấn đề này qua bài viết dưới đây nhé. Top 10 quán bánh đập Đà Nẵng bạn nên thử một lần.

Bánh đập món là gì?

Bánh đập là đặc sản miền Trung hấp dẫn thực khách
Bánh đập – đặc sản miền Trung hấp dẫn thực khách bởi hương vị độc đáo

Du khách có thể dễ dàng tìm thấy và trải nghiệm một đặc sản dân dã nhưng không kém phần nổi tiếng khi đi dọc dải đất duyên hải miền Trung, từ Quảng Nam đến Khánh Hòa. Đó chính là bánh đập. Sở dĩ có cái tên đặc biệt như vậy bởi thực khách phải đập “mỏi tay” mới được thưởng thức món ăn này.

Bánh đập là món ngon với sự hòa quyện tinh tế giữa bánh ướt bên trong và bánh tráng nướng (bánh tráng) bên ngoài. Bánh được sản xuất với nhiều thành phần khác nhau tùy theo cơ địa và sở thích của mỗi người. Nhân mỡ hành là cơ bản nhất, còn nhân mắm ruốc với tôm khô xay nhuyễn là tinh tế nhất.

Tuy là món ăn dân dã, ít nguyên liệu nhưng bánh đập lại đòi hỏi sự tỉ mẩn và công phu, đặc biệt là món bánh làm từ bột gạo. Gạo phải được ngâm trong vài giờ trước khi nghiền thành bột.

Cách ngon nhất để ăn bánh đập là lúc còn nóng. Thực khách bị hớp hồn bởi lớp bánh tráng giòn rụm, lớp bánh ướt mềm quyện với mỡ hành, tôm, bò đậm đà, cảm nhận trọn vẹn hương vị của bữa ăn bằng tất cả các giác quan.

Mỗi chiếc bánh có giá bình dân, dao động từ 10.000 – 15.000 đồng tùy số lượng và loại nhân. Du khách có thể vừa ăn vừa quan sát quy trình làm bánh điêu luyện của đầu bếp, tạo thêm nhiều cảm giác thú vị về bữa ăn.

10 quán bánh đập Đà Nẵng không thể bỏ qua

10 quán bánh đập Đà Nẵng không thể bỏ qua
Bạn đang tìm kiếm cho mình quán bánh đập Đà Nẵng ngon?

1. Bánh đập Bà Tứ Đà Nẵng 

Hãy ghé quán bánh đập Đà Nẵng Bà Từ nếu bạn đang tìm kiếm một quán ăn ngon – bổ – rẻ nhé. Bánh đập ở đây lúc nào ăn cũng nóng hổi, thơm phức, ăn kèm với bánh tráng giòn. Hương vị tinh tế của bánh được tạo nên từ chén nước mắm pha sẵn với vị cay, nồng của tỏi, ớt và mùi thơm ngào ngạt của hành phi, dứa.

Không lẫn với những quán khác, mỗi miếng bánh giò ở đây đều có hương vị đặc trưng, nổi bật là bánh tráng ở đây do chính tay cô chủ làm trên bếp than hồng, ăn rất giòn.

Nước mắm và các món ăn kèm cũng rất phong phú, bình dân và tốt cho sức khỏe. Vì bánh bột lọc thơm nhất khi ăn nóng. Vì vậy, cô sản xuất bánh theo yêu cầu của nhà hàng để đảm bảo chất lượng cao nhất. Nước sốt gia vị được tạo ra hoàn hảo, không quá nhạt cũng không quá mặn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

  • Địa chỉ: Số 354 đường Lê Duẩn, Hải Châu, Đà Nẵng. 
  • Giờ mở cửa: 14:00 – 21:00
  • Giá tham khảo:  3.000 – 5.000 VNĐ/cái

2. Bánh căn, Bánh đập Xuân

Nếu muốn tìm kiếm quán bánh đập Đà Nẵng ngon chất lượng thì quán Xuân là một lựa chọn không tồi đấy. Vì quán mở từ đầu giờ chiều đến tối mịt nên rất đông khách. Bánh nóng giòn ăn kèm với mắm cá cơm Đà Nẵng có hương vị đặc trưng và thú vị. 

Mặc dù nhà hàng có hỗ trợ ship hàng nhưng đánh giá của khách hàng khuyên bạn nên ăn ngay tại nhà hàng để cảm nhận được độ nóng hổi, giòn tan và hương vị tinh tế của bánh.

Bánh căn, Bánh đập Xuân Đà Nẵng
Bánh đập Xuân nóng giòn ăn kèm mắm cá cơm Đà Nẵng có hương vị đặc trưng và thú vị.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

  • Địa chỉ: Số 29 đường Mộc Bài 1, Liên Chiểu, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 14:30 – 19:30 
  • Giá tham khảo: 15.000 – 30.000 VNĐ/suất
Xem thêm  9 địa chỉ bán máy quạt điều hoà uy tín nhất Đà Nẵng

3. Bánh đập Đà Nẵng 216

Bánh tráng nóng giòn kết hợp với bánh tráng ướt mới tráng sẽ tạo nên một bữa tối ấm áp và ngon miệng. Không cần nhiều hương liệu, chỉ với bánh đập thì dư vị ẩm thực Đà Nẵng cũng khiến nhiều người không nói nên lời. Đây cũng là lý do nhiều du khách rời xa “thành phố đáng sống” muốn học cách làm bánh đập Đà Nẵng để có thể thưởng thức ngay tại nhà.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

  • Địa chỉ: Số 216 phố Núi Thành, Hải Châu, TP. Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 17:00 – 22:00
  • Giá tham khảo: 10.000 – 20.000 VNĐ/suất

4. Bánh mì, bột lọc, bánh đập Dì Hà

Quán dì Hà nằm bên trong khu ẩm thực chợ Bắc Mỹ An nên bạn không chỉ được thưởng thức món bánh đập tại Đà Nẵng nổi tiếng mà còn có nhiều món ăn khác như bún thịt nướng, bánh căn, cao lầu, hến xào,… Đây cũng là quán bán bánh đập lâu đời nên không chỉ được lòng người dân địa phương mà còn cả du khách khi đến thăm Đà Nẵng. Nếu có dịp được làm chuyến Food tour chợ Bắc Mỹ an thì nên ghé Dì Hà để thưởng thức món ăn này nhé

Bánh đập Dì Hà - chợ Bắc Mỹ An - Đà Nẵng
Ghé chợ Bắc Mỹ An để thưởng thức món bánh đập nổi tiếng của Dì Hà ngay nào!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

  • Địa chỉ: Bên trong chợ Bắc Mỹ An, Nguyễn Bá Lân, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 6:00 – 18:00
  • Giá tham khảo: 3.000 – 5.000 VNĐ/cái

5. Bánh đập – Bún mắm Bé

Ăn sáng với bánh đập là một lựa chọn hấp dẫn khác ở Đà Nẵng. Món bánh này không chỉ được bán đầy mà còn có hương vị khá ngon. Nhà hàng Bé Hạ nằm bên bờ sông nên không gian sáng sủa, mát mẻ, rất lý tưởng để tụ tập bạn bè và ngắm nhìn thành phố.

Không khó để xác định độ ngon của bánh đập Bé bởi mùi thơm của gạo và nước sốt hành trong bánh. Quán bánh đập Đà Nẵng này sẽ là một địa điểm ăn uống tại Đà Nẵng bạn nên đến để thử món ăn độc đáo này. Bánh đập ở đây nổi tiếng với lớp bột trắng dẻo thơm cùng hương vị tuyệt vời chắc chắn sẽ không làm thực khách thất vọng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

  • Địa chỉ: Số 130 đường Bùi Hữu Nghĩa, Phước Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 8:00 – 19:00
  • Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 VNĐ/suất

6. Bánh căn, bánh đập chị Vân 

Quán của chị Vân ngày nào cũng nườm nượp người ra vào vì bánh đập, bánh cốm khá ngon và được nhiều khách ưa chuộng. Những chiếc ghế của quán luôn chật kín, đặc biệt là vào mùa đông, bởi rất nhiều người muốn nếm thử chiếc bánh nóng hổi, giòn tan với vị cay cay, nồng nàn của mắm nêm. 

Hơn nữa, không gian ở đây rộng rãi và không khó tìm, rất lý tưởng cho những buổi chiều đi dạo phố khi bụng đói.Chị chủ cũng vô cùng thân thiện, sẵn sàng góp vui làm cho không khí quán ăn vô cùng dễ chịu..Khi đến thăm Đà Nẵng, quán ăn này xứng đáng là một trải nghiệm tuyệt vời.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

  • Địa chỉ: Số 47 đường Đỗ Quang, Thanh Khê, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 15:00 – 19:00
  • Giá tham khảo: 10.000 – 30.000 VNĐ/suất

7. Bánh đập cô Liên

Một lựa chọn khác để thưởng thức món bánh đập tại Đà Nẵng ngon nổi tiếng là quán bánh đập Cô Liên, một quán bánh đập Đà Nẵng rất được học sinh và du khách gần xa yêu thích.

Quán cô Liên tiếp tục phát triển và được nhiều người biết đến nhờ bán nhiều loại đặc sản như bánh bèo, mì Quảng, bún và cả bánh đập, món nào cũng ngon và được lòng người . Vì vậy mà quán cô Liên ngày càng mở rộng và được nhiều người biết đến.

Về giá cả và chất lượng thì ít quán cạnh tranh nên chiều nào cũng đông khách. Đặc biệt, bánh đập ở đây được hấp vừa đủ bán nên nóng hổi liên tục; có lẽ đây cũng là một điểm cộng góp phần lớn tạo nên hương vị cho món ăn này. Đặc biệt, bánh khá rẻ so với các cửa hàng khác mà vẫn đảm bảo chất lượng tuyệt hảo.

Bánh đập cô Liên - Quán bánh đập Đà Nẵng ngon
Quán Bánh đập Đà Nẵng cô Liên là điểm dừng chân lý tưởng của nhiều thực khách

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

  • Địa chỉ: 18/26 Nguyễn Duy Hiệu, Sơn Trà, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 16:00 – 18:30
  • Giá tham khảo: 10.000/suất
Xem thêm  Top 21 khách sạn gần biển đường Võ Nguyên Giáp Đà Nẵng

8. Bánh bèo, Bánh đập trên đường Phan Châu Trinh

Bánh đập Phan Châu Trinh có lẽ sẽ đượ đứng vị trí đầu tiên vì giữ được hương vị truyền thống xưa của bánh đập Đà Nẵng. Không cần phải nói rằng phần nhìn thì đơn giản nhưng hương vị ngo khó tả khiến người ta mê mẩn. Đúng như tên gọi, quán chỉ bán bánh bèo, bánh đập nhưng cũng đủ thu hút một lượng khách đáng kể. Vì quán chỉ chuyên phục vụ hai suất ăn nên chất lượng từng món đều ổn.

Vì chén nước mắm ngon hoàn hảo được sản xuất công phu và rất vừa miệng, thêm bột bánh tạo nên mùi vị tuyệt hảo. Mỗi chiếc bánh chỉ có giá 5.000 đồng nên bạn có thể ăn đến chán mà không lo cháy túi. 

Có hai dạng bánh bèo: khô và ướt; cả hai đều ngon và thịt đậm đà. Nếu đi hai người thì chỉ cần vài cái bánh đập và 1 phần bánh bèo là no nê tròn vị. Quán nhìn chung không mới nhưng khá sạch sẽ, thoáng mát. 

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

  • Địa chỉ: 251 Phan Châu Trinh, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00

9. Bánh Căn – Bánh Đập Đỗ Quang

Bánh Đập – Bánh Căn Đỗ Quảng là một loại bánh đặc sản Đà Nẵng rất phổ biến ở miền Trung. Bánh đập có thể so sánh với bánh cuốn ở miền Bắc, chỉ khác là bánh tráng cuốn sẵn và nước chấm truyền thống. Để làm vỏ bánh, trộn bột gạo không quá loãng, đánh nhẹ rồi phết một lớp mỏng mềm lên khuôn bánh.

Đỗ Quang – quán Bánh đập Đà Nẵng nằm gọn trong lòng thành phố. Khu vực nhỏ nhưng sạch sẽ, và thực khách bình dân có thể ăn bánh này trong các con hẻm. Thực đơn phong phú, nhưng nó được biết đến nhiều nhất với bột bánh thơm và ngon.

Menu quán tương đối có nhiều món nhưng nổi tiếng vẫn là bánh đập với bột bánh thơm và vừa miệng, nhìn bề ngoài thì chắc chắn bạn không thể thấy được vị ngon của nó, đặc biệt là khi ăn kèm với nước mắm khá kích thích vị giác.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

  • Địa chỉ: 47 Đỗ Quang, Vĩnh Trung, Hải Châu, Đà Nẵng

10. Cô Tâm – Bún Mắm – Bánh Bèo – Bánh Tráng Đập

Theo người dân Hải Châu – Đà Nẵng, cô Tâm chuyên Bún mắm – Bánh bèo – Bánh Tráng Đập là quán đầu tiên xuất hiện ở khu phố này. Cô Tám đã nổi tiếng với món bánh đập tại Đà Nẵng khoảng 30 – 40 năm trước, kéo theo hàng chục cửa hàng khác dọc sông Hàn, đoạn qua Thái Phiên. Từ đó, nơi đây được mệnh danh là “làng bánh đập” của miền Trung.
Dù hàng quán mở ra ngày càng đông nhưng những thực khách quen vẫn tiếp tục chọn Cô Tám – Bún Mắm – Bánh Bèo – Bánh đập làm điểm dừng chân, dù quán đã hơi xuống cấp và chủ quán đã đổi sau nhiều năm. 

Tất nhiên, muốn ăn bánh tráng đúng điệu thì phải có chén nước chấm tuyệt hảo. Ngoài ra, nhiều người còn thưởng thức bánh bột lọc với hến chiên cũng khá ngon. Chính vì vậy mà nhiều thực khách đến tìm những món ăn dân dã thì quán bánh đập Đà Nẵng cô Tâm là một sự lựa chọn không tồi đấy !

Cô Tâm - Bún Mắm - Bánh Bèo - Bánh Tráng Đập Đà Nẵng
Quán Cô Tâm còn nhiều món ăn hấp dẫn như Bún Mắm, nem rán, Bánh Tráng Đập,…

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

  • Địa chỉ: 34 Thái Phiên, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 15:00 – 20:00

Tổng kết

Trên đây là Top 5 quán bánh đập Đà Nẵng mà Hanami muốn giới thiệu đến bạn. Hy vọng bạn sẽ có thêm nhiều thông tin hữu ích cho những dự định khám phá ẩm thực sắp tới tại Đà Nẵng.

Về tác giả:

Chúng tôi không kiếm lợi nhuận từ nội dung đăng tải. Các bài viết đều được biên soạn và kiểm duyệt bởi đội ngũ tác giả và biên tập viên của công ty TNHH du lịch khách sạn Hana. Xem thêm: về tác giả

About The Author

Scroll to Top