Top 5 quán lẩu riêu cua đồng Đà Nẵng ngon không nên bỏ lỡ

Đà Nẵng không những phát triển về du lịch mà con níu chân du khách bằng nền ẩm thực vô cùng phong phú. Đặc biệt khi nhắc đến mẫu lẩu thì không thể nào bỏ qua lẩu riêu cua ngon xuất sắc. Vậy đến Đà Nẵng ăn lẩu riêu cua ở đâu? Cùng Hanami điểm qua Top 5 quán lẩu riêu cua đồng Đà Nẵng ngon dưới đây nhé!

Top 5 quán lẩu riêu cua đồng Đà Nẵng ngon

Cơm Nhà Vui – Lẩu Riêu Hà Nội

Bạn đang tìm kiếm một quán lẩu riêu cua đồng Đà Nẵng ngon? Cơm Nhà Vui là một trong những gợi ý tuyệt vời mà bạn nên trải nghiệm? Bước vào quán bạn sẽ cảm nhận ngay được hương thơm món ăn lan tỏa trong khung cảnh mộc mạc, làng quê của quán. Không gian quán được đánh giá rộng rãi, thoáng mát và vấn đề vệ sinh không có gì để chê cả. Hơn thế nữa, quán được decor vô cùng đẹp mắt, từ bàn ghế cho đến dụng cụ ăn uống vô cùng bình dị, mang đến khách hàng cảm giác được trải nghiệm bữa cơm nhà bình dị, mộc mạc thực sự.

Nếu nói về lẩu riêu cua thì Cơm Nhà Vui không hề thua kém gì những quán khác, với đa dạng các món như: lẩu ếch, lẩu riêu và mâm Hà Nội,…Lẩu riêu cua ngọt thanh ăn kèm với nhiều loại topping nhúng lẩu đầy đặn và phong phú. Phần lẩu phải nói là cực kỳ chất lượng với phần topping xếp xoay quanh miệng nồi vừa đẹp mắt vừa thuận tiện để nhúng lẩu.

Với công thức chế biến riêng biệt giúp riêu cua ngọt thanh mà không bị tanh hay quá ngán. Không quên kết hợp với nồi nước dùng tạo nên hương vị chua chua, cay cay đặc trưng mà không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào.

Ngoài thu hút khách hàng với món lẩu riêu thì menu Cơm Nhà Vui cũng vô cùng đa dạng với nhiều món cơm nhà hấp dẫn như nem chua rán, chân gà chiên mắm, dồi sụn chiên, sụn gà chiên cay, gỏi gà xé phay, tôm chiên xù, thịt kho,  bê tái chanh, gỏi sứa…Hơn thế nữa, để bữa cơm trở nên đầy đủ đừng quên order thêm nước mơ, nước sấu có ở menu nhé!

Một món ăn thực sự ngon chính là sự đồng điệu giữa hương bị và tâm hồn của người đầu bếp. Cơm Nhà Vui không chỉ đơn giản giới thiệu những món ăn của quán mà đó là một bữa cơm gia đình dành cho những người con xa quê. Khi thực khách cảm nhận được những hương vị tuổi thơ thì đó có lẽ là sự thành công nhất của Cơm Nhà Vui.

Lý do nên lựa chọn Cơm Nhà Vui – Lẩu Riêu Hà Nội

• • Không gian quán rộng rãi, mang đậm phong cách làng quê và thích hợp những bữa cơm gia đình
  • Menu món ăn được đánh giá đa dạng, sử dụng những nguyên liệu chất lượng, an toàn thực phẩm
  • Đội ngũ nhân viên nhiệt tình phục vụ khách hàng
  • Giá cả phù hợp với túi tiền nhiều khách hàng

• Thông tin liên hệ:

Địa chỉ:

• Cơ sở 1: 86 Đường 2/9, Hải Châu, Đà Nẵng
• Cơ sở 2: 133 Hà Bổng, Sơn Trà, Đà Nẵng

Điện thoại: 0933 865 786

Fanpage: www.facebook.com/comgiadinhdanang

Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00

Nướng Lẩu Riêu Cua Tại Đà Nẵng – Bò Ú

Là tín đồ đam mê lẩu riêu cua thì không nên bỏ qua nướng lẩu riêu cua tại Bò Ú nhé! Lý do đơn giản là lẩu ở đây nổi tiếng với hương vị đặc trưng mà giá thành lại hợp túi tiền. Quán sở hữu không gian rộng rãi, siêu xinh và được trang trí theo phong cách xưa vô cùng ấm cúng. Vào tiết trời lạnh mà được xì xụp một bát lẩu nóng hổi trong không gian ấm áp như vậy thì còn gì bằng?

Đến với Nướng Lẩu Riêu Cua Tại Đà Nẵng bạn sẽ được phục vụ đa dạng các món nướng dân dã và lẩu riêu cua hấp dẫn. Bật mí cho bạn một số món ăn hấp dẫn có tại Bò Ú như là lẩu cua đồng, bún riêu, bánh đa, ốc nhồi cua đồng, chả giò riêu cua… Nhắc đến lẩu riêu cua,vị nước lẩu thanh, ăn kèm với nhiều loại topping như thịt bò, chả, riêu cua, đậu hũ, ốc bươu và không thể thiếu rau sống, hoa điên điển mang lại nét đặc trưng cho ẩm thực của Bò Ú. 

Lẩu riêu cua tại Nướng Lẩu Riêu Cua Tại Đà Nẵng – Bò Ú mang một nét rất riêng và đặc biệt khiến các thực khách đã đến ăn khó lòng mà cưỡng lại được. Vì lượng khách ra vào của quán khá đông nên nguyên liệu luôn được thay mới và nói không với cấp đông nên giữ lại hầu hết độ tươi cũng như dinh dưỡng ban đầu. Đặc biệt, với mong muốn làm việc song song với uy tín cửa hàng khá quan trọng vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì vậy khách hàng đến đây có thể thả ga thưởng thức những món ăn mà mình yêu thích.

Lý do nên lựa chọn Nướng Lẩu Riêu Cua Tại Đà Nẵng – Bò Ú

• Tọa lạc ngay trung tâm thành phố rất dễ tìm thấy
• Lối bài trí quán khá đơn giản, vô cùng gần gũi
• Menu đa dạng với nhiều món ăn kèm
• Lẩu được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon, hương vị phù hợp với khẩu vị người Việt
• Nguyên liệu tại quán được chuẩn bị kỹ lưỡng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 107D Hà Huy Tập, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0932 991 983
• Giờ mở cửa: 17:00 – 22:00

Riêu Việt – Đà Nẵng  

Đà Nẵng Riêu Việt là một gợi ý không thể bỏ qua khi bạn có nhu cầu thưởng thức lẩu riêu cua đồng Đà Nẵng. Đặc trưng của lẩu riêu cua tại đây chính là mang đậm phong cách Bắc Bộ, đây cũng là lý do khiến mỗi ai đã thưởng thức riêu cua tại đây đều khó có thể quên được. Điểm cộng của quán chính là có không gian rộng rãi, thoáng mát, nhiều khu vực bàn ghế thích hợp cho nhóm đông người. Những ngày cuối tuần chọn Riêu Việt là điểm hẹn hò cùng bạn bè, gia đình thì không còn gì hấp dẫn hơn.

Đến với Riêu Việt bạn không thể bỏ qua set lẩu hấp dẫn khiến nhiều thực khách đê mê. Set lẩu riêu cua tại đây sẽ không bao giờ làm bạn thất vọng với mẹt topping cực nhiều gồm có đậu, thịt bò, trứng vịt lộn, giò tai, viên mọc giòn, rau xanh và bún ăn kèm. 

Nói về hương vị nước dùng thì không có gì để chê cả. Theo như lời chủ quán chia sẻ để tăng thêm vị đậm đà của món lẩu quán sử dụng những nguyên liệu tự nhiên như giấm, cà chua kết hợp cùng vị ngọt thanh từ riêu cua. Các topping ăn kèm được chọn lựa kỹ càng từ những nguồn hàng tươi sống. Giá trị của sự kỳ công này là một nồi lẩu đậm đà, ngọt thanh từ nước dùng và cả topping.

Tọa lạc trên con đường Chương Dương sầm uất bởi nhiều hàng quán ăn uống nhưng Riêu Việt vẫn thu hút khách hàng một cách mạnh mẽ bởi phong cách hiện đại, chỗ để xe khá tiện lợi và các bạn nhân viên luôn tận tình dắt xe cho khách. Với sự kỳ công trong dịch vụ cũng như món ăn đã khiến cho Riêu Việt ngày càng được nhiều thực khách chú ý. Kể cả những khách hàng miền Bắc khi ghé thăm Đà Nẵng cũng không thể bỏ lỡ món lẩu riêu cua tại đây.

Lý do nên lựa chọn Riêu Việt – Đà Nẵng  

• Không gian rộng rãi, thoáng mát, nhiều khu vực bàn ghế thích hợp cho nhóm đông người
• Set lẩu riêu chất lượng với topping được bày trí đẹp mắt
• Hương vị nước dùng mang một nét rất riêng và đặc biệt
• Nhân viên nhiệt tình, nhanh nhẹn

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 131-133 Chương Dương, Quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0857 788 888 & 0706 433 333
• Email: vukieutomwill68@gmail.com
• Fanpage: www.facebook.com/RieuVietDaNang/
• Giờ mở cửa: 10:00 – 23:45

Lẩu Nhà Chanh – Lẩu riêu cua ngon

Lẩu Nhà Chanh là một địa điểm lý tưởng dành cho team mê lẩu riêu cua ở Đà Nẵng. Có thể nói rằng, Lẩu Nhà Chanh rất được lòng thực khách đặc biệt là những bạn học sinh, sinh viên vì đồ ăn tại đây rất ngon mà giá cả lại vừa tầm.

Không gian quán bề ngoài khá nhỏ nhưng vào bên trong sẽ cảm nhận được sự rộng rãi, thoải mái cực kỳ. Quán rất chỉn chu trong việc xếp úp bàn ghế khiến không gian trở nên lịch sự, gọn gàng. Mặc dù lượng khách trong ngày khá đông nhưng đồ ăn luôn được phục vụ nhanh chóng, vì thế mà khách hàng đến đây thưởng thức sẽ không phải đợi lâu.

Đáng nói đến là chiếc menu của quán được thiết kế vô cùng đa dạng đáp ứng mọi nhu cầu dù bạn có đi một mình hay đi nhóm đông người. Khi đến đây bạn có thể thưởng thức nhiều món lẩu khác nhau như: Lẩu riêu cua đồng, lẩu ếch măng cay, lẩu sườn sụn om sấu, lẩu vịt om sấu,…

Món lẩu riêu cua của Lẩu Nhà Chanh có vị ngọt tự nhiên của cua, vị chua thanh đạm được nấu hoàn toàn từ cà chua. Mẹt topping gạch cua đầy đặn, con nào con nấy chắc nịch, ăn vào có cảm giác rất đã miệng. Thịt nhúng của quán đều là thịt bò tơ tươi non nên rất mềm và thơm, nhúng tái qua nước lẩu sôi sùng sục, sự kết hợp giữ vị ngọt cua và thịt bò không hề ngấy. Đậu phụ được cắt miếng nhỏ rán giòn, ăn kèm với các loại rau xanh giòn sựt sựt.

Có thể nói rằng, khách hàng đến với Lẩu Nhà Chanh đặc biệt rất ưng nước dùng, càng nhúng thịt thì nước lẩu càng thêm ngọt. Không quên thưởng thức cùng bún tươi, vừa thơm ngon mà lại chắc bụng. Không gian thoáng, vệ sinh cộng với phong cách phục vụ chuyên nghiệp, tận tâm. Đây chắc hẳn là một trong những địa điểm thưởng thức lẩu riêu cua lý tưởng mà bạn nên cân nhắc.

Lý do nên lựa chọn Lẩu Nhà Chanh – Lẩu riêu cua ngon

• Mức giá phù hợp với túi tiền học sinh, sinh viên
• Quán rất chỉn chu trong việc xếp úp bàn ghế khiến không gian trở nên lịch sự, gọn gàng
• Quán đa dạng với danh mục món lẩu như riêu cua đồng, lẩu ếch măng cay, lẩu sườn sụn om sấu,…đa dạng khẩu vị của thực khách
• Luôn lắng nghe những ý kiến của thực khách nhằm nâng cao chất lượng món ăn

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 33 Phan Thành Tài, Hải Châu, Đà Nẵng
• Điện thoại: 094 466 66 82
• Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100040886215290
• Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00

Nguyễn Gia Trang – Ẩm thực đồng quê

Mặc dù không nằm ở trung tâm thành phố nhưng Nguyễn Gia Trang khá thu hút khách hàng bởi phong cách decor vô cùng dân dã, mộc mạc. Sự kết hợp giữa gam màu bàn ghế cùng lồng đèn khiến không gian không kém phần hiện đại, ấm cúng. Thực phẩm tươi ngon, cách chế biến mang đậm hồn quê, giá cả phải chăng và phong cách phục vụ chu đáo chính là những yếu tố hàng đầu giúp quán nhanh chóng chiếm cảm tình của nhiều thực khách, nhiều tiktoker, food review cũng không thể bỏ qua.

Có thể nói về món ăn thì menu quán được đánh giá khá phong phú từ món nhậu cho đến món lẩu. Phải kể đến là những món ăn được chế biến từ những nguyên liệu đồng quê như lẩu gà lá é, gà lên mâm, gà nướng ống tre, lẩu cua đồng,…Nước dùng lẩu của nhà hàng được chế biến 100% từ cua đồng tươi nên có vị ngọt thanh, kết hợp cùng vị chua nhẹ của giấm bỗng và cà chua. Hương thơm nồng nàn đặc trưng, cua gạch đầy đặn, không bị vỡ vụn nên khi ăn cực kỳ đã miệng và dễ dàng cảm nhận được hương vị đậm đà của một bữa cơm quê.

Điều khiến Nguyễn Gia Trang trở thành địa điểm ăn uống “ruột” của đông đảo thực khách có lẽ là chất lượng đồ ăn ngon mà giá cả phù hợp túi tiền mọi nhà. Điểm cộng nữa đó là quán sở hữu đội ngũ nhân viên cực kỳ thân thiện, luôn nhiệt tình phục vụ khách hàng. Đặc biệt quán còn thường xuyên tung các chương trình vui có quà. Nếu có cơ hội đến với Đà Nẵng đừng quên ghé ngay Nguyễn Gia Trang để trải nghiệm những món ăn hấp dẫn nhé!

Lý do nên lựa chọn Nguyễn Gia Trang – Ẩm thực đồng quê

• Không gian quán rộng rãi, ấm cúng
• Đa dạng các món ăn dân quê như gà thả vườn, cua đồng, cơm lam,…
• Đội ngũ nhân viên phục vụ tận tâm, nhanh nhẹn
• Vị nước lẩu được hầm tự nguyên liệu tự nhiên, an toàn thực phẩm
• Hỗ trợ khách hàng đặt bàn vô một cách nhanh chóng, nhiệt tình

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 20 – 22 Nguyễn Thuật, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
• Điện thoại: 090 640 1192
• Fanpage: https://www.facebook.com/nguyengiatrangdn
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:30

Hướng dẫn nấu lẩu riêu cua đồng ngon tại nhà

Việc tìm kiếm một địa điểm thưởng thức lẩu riêu cua tại Đà Nẵng không hề khó khăn. Bên cạnh việc tham khảo các điểm đến mà Hanami đề xuất, bạn có thể tự tay chế biến một nồi lẩu riêu cua ngay tại nhà để đãi cả gia đình. Cùng tham khảo một số bí quyết nấu lẩu đơn giản dưới đây để phục vụ công cuộc vào bếp trở nên dễ dàng hơn nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

• Bắp bò 
• Cua đồng xay 
• Gạch cua
• Đậu hũ chiên 
• Nấm rơm
• Cà chua 
• Sợi bánh đa 
• Hành tím băm 
• Hành phi 
• Hành lá 
• Một số nguyên liệu nêm nếm khác

Kinh nghiệm chọn mua cua đồng tươi

• Khi mua cua đồng còn sống để chế biến, bạn nên chọn cua có màu tím xám đục. Muốn cua chắc thịt nên chọn cua được có yếm nhỏ và nhọn, còn cua nhiều gạch sẽ là cua cái và có yếm lớn hơn. 
• Nên chọn những con cua còn sống, di chuyển nhanh, đủ chân. Bật mí cho bạn là khi dùng tay ấn vào vỏ yếm thấy nổi bọt khí thì cua đó còn tươi.
• Nên loại bỏ những con cua đồng có mắt đỏ, bụng dưới có lông hay thân có chấm sao.
• Bên cạnh mua cua chế biến bạn có thể sử dụng cua đồng xay sẵn tại các khu chợ, siêu thị uy tín. Nên mua thêm phần gạch cua để chế biến nước dùng ngọt hơn.

Sơ chế nguyên liệu

• Bắp bò rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn và cho vào ngăn mát tủ lạnh
• Rau rửa sạch, loại bỏ phần hư rồi để cho ráo
• Cà chua rửa sạch, thái múi cau
• Nấm rơm cắt bỏ chân rồi ngâm nước muối loãng trong vòng 15 phút và vớt ra rửa sạch lại với nước. 

Làm riêu cua

• Cho cua đồng xay vào tô rồi cho thêm 2 lít nước, tiếp tục đảo đều rồi lọc qua rây lấy phần nước. 
• Bạn cho phần nước lọc cua vào nồi, nêm nếm muối rồi bắc lên bếp mở lửa nhỏ nấu sôi 20 phút, lúc này riêu cua sẽ đóng thành mảng. Tiếp theo sẽ tắt bếp và dùng rây vớt riêu cua ra tô còn phần nước sẽ dùng nấu nước lẩu.
• Bắc chảo lên bếp với lửa vừa cùng một muỗng dầu ăn. Khi dầu nóng thì cho hành tím vào phi thơm thì cho gạch cua vào xào trên lửa nhỏ khoảng 5 phút.
• Cuối cùng cho phần gạch cua vừa xào cùng 1 muỗng canh hành phi vào tô riêu cua là xong.

Nấu nước lẩu

• Bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, thêm 1 muỗng canh dầu màu điều. Cho đến khi dầu nóng lên thì cho vào một muỗng hành băm phi thơm thì cho cà chua vào xào khoảng 2 phút cho mềm.
• Bắc nồi nước dùng cua lên bếp mở lửa lớn cho nhanh sôi, tiếp tục thêm phần cà chua vừa xào, nấm rơm
• Tiếp tụ thêm các gia vị lần lượt: 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường phèn, 1 muỗng canh hạt nêm, một muỗng canh bột ngọt, 3 muỗng canh giấm, mắm tôm và nêm nếm gia vị vào sao cho vừa miệng.
• Nấu sôi lại rồi nêm nếm cho vừa ăn, thêm hành lá và tắt bếp

Thưởng thức

• Cho nước lẩu vào nồi điện và nhúng các topping như thịt bò, riêu cua, bánh đậu hũ và rau xanh vào ăn kèm.
• Nên vừa nhúng vừa thưởng thức để topping không bị mềm nhũn
• Thưởng thức cùng với bún tươi để cảm nhận hết được hương vị của nước lẩu

Vậy là cuối cùng Hanami đã thành công gửi đến bạn Top 5 quán lẩu riêu cua đồng Đà Nẵng ngon. Hi vọng với những thông tin trên bạn sẽ có cho mình sự lựa chọn ưng ý cùng những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất.