20+ Đặc sản Cù Lao Chàm mà du khách không thể nào bỏ qua

Cù Lao Chàm là đảo xanh nơi mà bất kì du khách nào cũng mong muốn được đặt chân đến. Vậy đặc sản Cù Lao Chàm nào khiến du khách yêu thích nhất? Nếu bạn chưa biết thì đọc ngay các bài viết của Hanami Hotel Danang để biết nhé!

Tổng quan về đặc sản Cù Lao Chàm – điểm đến hấp dẫn của du khách

Là một hòn đảo hoang sơ với nhiều địa điểm tham quan đẹp, gần gũi với thiên nhiên. Sau đó là những trải nghiệm đầy thú vị như tám biển, tham quan hay lặn ngắm san hô,..

Tuy rất đơn giản và mộc mạc nhưng đối với du khách phương xa thì nơi đây có những món ăn ngon, hiếm có và tiền cao. Đặc biển là các món hải sản tươi sáng, đủ cách chế biến theo các kiểu dân dã gần biển.

Các hải sản ở đây theo mùa, hòn đảo này được thiên nhiên ban tặng với những đặc sản có 1 không 2 rất hiếm trong đất liền. Đó không chỉ là sơn hào hải vị mà còn là sản vật rừng, biển vô cùng hấp dẫn. Ẩm thực Cù Lào Chàm có nhiều món ăn hiếm có, đắt đỏ những cũng hết đổi bình dị. Các hải sản như cua đá, ốc vú nàng, mực một nắng, rau rừng,.. Du khách có thể dễ dàng thưởng thức gật gù khen ngon và lưu luyến không muốn về.

Top 20+ món đặc sản Cù Lào Chàm làm quà nên mua

Đặc sản Cù Lào Chàm phải thưởng thức tại địa phương này

Cua đá 

Đến Cù Lao Chàm, bạn nên ăn gì? Nghe có vẻ như không đúng lắm, nhưng vì quá nhiều lựa chọn khiến nhiều du khách không biết nên ăn gì khi đến đây. Khi đó, cua đá là lựa chọn đầu tiên mà bạn có thể thử.

Loài cua này không ăn thịt lại loài cua của mình, thức ăn của nó là cây cỏ mọc trên đá, uống nước sương sớm. Do đó, thịt rất mềm, ngọt và không có vị tanh. Độ dinh dưỡng có trong cua rất cao. Du khách có thể dễ dàng thưởng thức.

Cua đá được người dân khai thác vào tháng 4 – 7, thời gian còn lại sẽ để chúng sinh sản. Do đó, cua đá là món ăn hiếm có và đắt đỏ. 1 Kg cua đá sẽ có mức giá từ 600K – 1.800K. Loài cua này được nhiều địa phương gợi ý để bạn có cách chế biến ngon nhất như hấp hoặc nướng. Du khách có thể tham khảo để lựa chọn gọi bếp thực hiện theo sở thích của mình nhé.

Bào Ngư

Bào ngư là món ăn hiếm được thưởng thức trên đảo Cù Lao Chàm được nhiều du khách yêu thích. Bào Ngư ở đây sống trong môi trường tự nhiên, ẩn nấp ở những tảng san hô ngầm, khó phát hiện. Thợ lặn xuống sâu, ở vùng nước có độ mặn cao, khó tách khỏi đá.

Kích cỡ không quá to, bào ngư ở đây dày thịt và đồng đều nhau. Cách chế biến đơnb giản như luộc, hấp, xào,… Mỗi cách kết hợp sẽ tạo nên những hương vị ngon riêng.

Cùng với đó là bào ngư được xem là món ăn quý, có giá trị dinh dưỡng cao. Vị thuốc này giúp trị được nhiều bệnh như ho, sáng mắt, tăng cường sinh lực,…

Ốc Vú Nàng

Nhiều người không biết đến loại ốc này, nhưng đây là đặc sản Cù Lao Chàm ngon, nổi tiếng. So với các loại ốc khác, ốc vú nàng có thịt chắc, ngọt. Như cái tên độc đáo của loại ốc này, du khách có thể dễ dàng chế biến món ăn ngon và phù hợp với mong muốn của mình.

Tương tự như bào ngư thì ốc vú thường chỉ có trong một thời gian nhất định. Do đó, ngư dân ở đây phải tranh thủ thì mới có thể bắt được. Vì thế, giá của món ốc này rất đắt.

Nhum biển

Một đặc sản nữa của Cù Lao Chàm mà với nhiều bạn mới nhìn thì sẽ sợ nhưng khi ăn được thì sẽ rất thèm luôn. Nhum biển là một đặc sản có hình tròn, kích cỡ to hơn quả cam có gai gốc bên ngoài.

Tuy vỏ ở ngoài có phần xù xì nhưng thịt nhum lại rất ngon, hỗ trợ tăng cường sinh lực phái mạnh. Vậy nên, ai lên đảo Cù Lao Chàm đều muốn một lần được ăn nhum biển. Nhum này bược bắt về, đem chế biến với nhiều món ngon như nấu cháo, nhum nướng mỡ hành.

Ốc Cừ – Đặc sản Cù Lao Chàm

Được biết đến là đặc sản Cù Lao Chàm được nhiều du khách yêu thích. Ốc có vỏ cứng như xà cử nhưng bù lại thịt ốc rất chắc.

Theo người dân địa phương thì ốc cừ có trên đảo rất ngon và to hơn so với các vùng khác. Khi thủy triều xuống, đi dọc bờ biển bạn có thể nhìn thấy ốc cừ. Tuy nhiên, muốn bắt ốc cù lớn thì phải đi ra những con sóng lớn. Ốc cừ ngon nhất khi nướng, xào hoặc luộc.

Tôm Hùm

Cùng với bào ngư, cua đá thì tôm hùm là đặc sản không thể bỏ sót ở hòn đảo này. Là món ăn ngon, có giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt là tôm hùm được đánh bắt trên đảo nổi tiếng nhiều thịt, thơm và rất chắc.

Nếu bạn có kinh phí thì đừng ngại thử món ăn này nhé. Bạn sẽ được thưởng thức món ăn đem hấp bia, nướng, sốt bơ tỏi hoặc tái,…

Hải Sâm

Hải sâm là một loại được xếp vào “tứ đại danh thái” có giá trị dinh dưỡng cao. Hải sâm được ví như nhân sâm của biển cả. Dù có vẻ ngoài y hệt một con đĩa lớn, mắt lại to nhưng hương vị sẽ khiến bạn khó lòng cưỡng lại được.

Cúm núm

Là một loại hải sản có vẻ ngoài gần giống với cua, ghẹ, nhưng thực tế là khác. Loại cúm núm có lớp vỏ màu hồng nhạt xen lẫn, đôi càng to và hơi dẹt. Tuy không có quá nhiều thịt như cua, ghẹ đổi lại cúm núm lại rất ngon.

Món ăn này được chế biến xong chỉ có hết đĩa, giàu canxi với mức giá cả phải chăng. Bạn có thể tìm mua cúm núm bán ở chợi hải sản, đối diện khu cầu cảng.

Tôm Tít 

Tôm tít là món hải sản có hương vị thơm ngon. Cách chế biến cũng hết sức đơn giản được nhiều du khách lựa chọn khi đến với Cù Lao Chàm. Thịt tôm tít dai, thơm ngon có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như tôm tít hấp sả, rang me, nướng sa tế,..

Rau đắng

Không phải là món ăn đặc sản gì cao sang mỹ vị. Nhưng rau đắng lại là món ăn mang một nét đặc trưng khi được thưởng thức tại đảo Cù Lao Chàm. Rau đắng trộn, ăn nhúng hay nấu canh,… Chắc chắn đây sẽ loại rau mà du khách nên thử một lần nhé.

Sò Mai

Trong những hải sản được giới thiệu đến du khách thì không thể bỏ lỡ Sò Mai. Đây là món ăn có nguồn dinh dưỡng cao, nhiều du khách rất thích được thưởng thức món ăn này. Dù có vỏ ngoài khá cứng, thịt bên trong sò mai không nhiều những giá trị chủ yếu chính ở 2 cái còi. Còi sò mau có màu trắng hơi ngà, giòn và đậm đà vị biển. Để ăn chúng, bạn chỉ cần mang đem nướng mỡ hoặc là hấp tỏi thơm.

Mỳ Quảng Cù Lao Chàm

Chắc chắn, du khách không mấy xa lạ gì với món mỳ quảng nổi tiếng của người miền Trung. Vì thế, nếu đến Cù Lao Chàm thì bạn vẫn có thể thưởng thức món ăn này. Bởi sợ mì ở đây được làm thủ công, hương vị nước đậm đà, nhiều toping như tôm, thịt, gà, trứng,…

Đặc biệt là mức giá của món ăn này dao động từ 20.000 đồng mà thôi. Bạn có thể dễ dàng thưởng thức tại đây để có được những cảm nhận khác như thế nào nhé.

Đặc sản Cù Lao Chàm làm quà tặng

Mực một nắng 

Đặc sản làm quà lý tưởng nhất trong chuyến du lịch Cù Lao Chàm số 1 là mực một nắng. Mực câu đêm ngay trên biển, được sơ chế và đem phơi đủ nữa nắng hoặc một nắng. Như vậy, mực vẫn giữ được độ tươi, ngon làm quà tặng cho bố mẹ, khách hàng dùng trong bữa tiệc đều rất hợp. Mức giá trung bình của mực một nắng tại Cù Lao Chàm có giá trung bình từ 700 – 900K/kg tùy vào kích cỡ.

Yến Sào

Độ dinh dưỡng của Yến Sào cực kỳ bổ dưỡng được rất nhiều người yêu thích lựa chọn về biếu, tặng cho người thân và bạn bè. Yến sào Cù Lao Chàm được biết đến với chất lượng cao, quý hiếm nhất cả nước.

Bánh ít lá gai

Là một món bánh dân giã, không hiếm để du khách có thể bắt gặp những hình ảnh bánh ít, bánh su suê trên đảo Cù Lao Chàm. Loại bánh gói lá chuối hình tháp nay dẻo dẻo, mềm có nhân đậu xanh bên trong rất thích hợp là món quà ẩm thực mà bạn có thể làm quà cho người thân của mình.

Lá rừng

Có dịp ghé thăm Cù Lao Chàm, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức bát nước chè lá mát lành. Trà lá đao là tên gọi một loại lá rừng có dược tính cao như sâm đất, hà thủ ô, bề đề, cỏ xước, ngũ gia bình,… Người dân trước đó đã bán loại lá này như một đặc sản chỉ có tại Cù Lao Chàm. Bạn nên lưu ngày để mua một ít để dành uống rất tốt cho sức khỏe nhé.

Nắm cái cá cơm Cù Lao Chàm

Nắm cái hay còn gọi là loại mắm đặc sản thơm ngon nức tiếng tại Quảng Nam và tại đảo Cù Lao Chàm nói riêng. Đây là loại nắm tạo nên quy trình muối cá, nguyên liệu là cá cơm và muối hột.

Theo công thức bí truyền, bạn có thể tạo nên những hũ mắm có hương vị riêng và vô cùng hấp dẫn. Bún mắm cá cơm sẽ là món ăn khiến bạn không thể bỏ lỡ. Vì thế, đây là món quà đặc sản tặng cho người thân ý nghĩa mà bạn nên lựa chọn.

Hải sản khô

Là một hòn đảo bao quanh biển nên nguồn hải sản dồi dào và phong phú. Vì thế, bạn cũng có thể lựa chọn hải sản khô để làm quà dễ dàng. Có thể kể đến như mực khô, tôm khô, cá cơm khô, cá chỉ vàng khô,… Mức giá của hải sản khô cũng rẻ, không quá đắt bởi được chế biến trực tiếp và bán cho khách du lịch tham gia Tour du lịch Cù Lao Chàm.

Đặc sản làm quà lưu niệm ý nghĩa tại Cù Lao Chàm

Võng cây Ngô Đồng bền đẹp

Đặc sản duy nhất tại đảo Cù Lao Chàm mà đông đảo du khách rất thích và tò mò. Từ vỏ cây ngô đồng, dân làng đem tước ngâm dưới nước hơn 1 tuần. Sau đó, trải qua nhiều công đoạn thì mới có thể đan thành chiếc võng hoàn chỉnh.

Võng được sử dụng quanh năm, mùa hè thì mát mẻ, mùa đông thì đem lại cảm giác ấm áp. Nếu mua, bạn cần liên hệ trước 1 tháng và đan thủ công thì mức giá hơi đắt từ 2.5 – 3 triệu đồng.

Đồ lưu niệm từ biển

Một chiếc vỏ sò, ốc vương vãi ngoài biển người dân địa phương đã sáng chế ra những đồ trang sức như vòng cổ, vòng tay, móc khóa hay chuông gió độc đáo. Nếu bạn là người yêu thích những đồ vật xinh xắn nhỏ nhắn thì đây sẽ là món quà mà đang rất yêu thích.

Kinh nghiệm ăn uống về đặc sản ngon – bổ – rẻ tại Cù Lao Chàm 

Lựa chọn ăn uống đặc sản ngon – bổ – rẻ Cù Lao Chàm cần chuẩn bị hầu bao, sẵn sàng thưởng thức các món ăn ngon ở đây. Một không gian rộng rãi dễ tìm thấy trong nhà hàng biển đảo.

Không chỉ có menu đa dạng mà mức giá ở các quán ở đây cũng rất bình dân, phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau.

Thưởng thức các món ăn vỉa hè những không kém cạnh như các món ở nhà hàng sang trọng. Du khách có thể dễ dàng thưởng thức các món ăn như hải sản tươi sống, rau rừng mắm mêm, cua đá, ốc vú vàng, mực tươi hấp, rau đắng,…

Nếu bạn lo lắng về các món ăn lề đường thì có thể đặt cơm trưa tại nhà hàng. Mỗi suất chỉ từ 150K/ suất gồm với 12 món đa dạng, hấp dẫn. Một số nhà hàng đặc sản Cù Lao Chàm nổi tiếng, du khách có thể tham khảo thêm:

• Nhà hàng dân trí
• Nhà hàng Trường Kép
• Nhà hàng Trần Khuê,…

Gợi ý địa chỉ mua quà đặc sản Cù Lao Chàm uy tín, chất lượng

Du khách muốn mua đặc sản Cù Lao Chàm cần tìm hiểu đến các địa chỉ uy tín và giá rẻ. Vậy đó là những địa điểm nào? Bạn có thể tham khảo một số địa điểm sau đây:

• Chợ Tân Hiệp – nơi có nhiều đặc sản Cù Lao Chàm mà bạn cần mua về làm quà, giá rẻ
• Mua từ người dân địa phương, liên hệ đến các chủ homestay nhờ họ mua giúp để chọn đúng sản phẩm chất lượng, giá tốt nhất
• Lựa chọn hải sản tươi sống tại cầu cảng
• Mua tại các siêu thị đặc sản Đà Nẵng

Bài viết này tổng hợp chi tiết tất cả các món đặc sản Cù Lao Chàm tươi ngon được chế biến độc đáo. Bên cạnh đó là những món quà tặng đặc sản mà du khách có thể dễ dàng lựa chọn để làm quà tặng gia đình, người thân, bạn bè. Chúc bạn có một chuyến đi vui vẻ nhất tại hòn đảo xanh này.