越南岘港鱼米线——12家最好的鱼米线餐厅

 

 

 

 

 

岘港以其迷人的旅游目的地吸引着游客，例如风景秀丽的海云山口和迷人的山茶半岛，以及众多著名的美食。在众多的美食奇观中，鱼米线脱颖而出，成为任何有眼光的游客必尝的美食。

作为全国著名的美食佳肴，无论是大饭店还是狭窄通道中的古色古香的场所，人们都可以在任何地方轻松买到一份美味的鱼米线。在这篇文章中，我们将与令人愉快的 Hanami 一起踏上探索十大尊贵餐厅的旅程，Hanami 的美食是如此诱人，它将在您的味蕾中留下不可磨灭的印象。

岘港鱼米线的美味——越南岘港鱼米线

要想真正领略岘港之美，就必须沉醉于鱼米线，因为它是一道诗意的味觉杰作。从多汁但不过分油腻的鱼饼，到细嫩有弹性的粉丝，再到糖醋肉汤与辣味辣椒的精致融合，每一口都是令人着迷的体验。再加上海水鱼露，令人神魂颠倒。

岘港鱼米线 的美味佳肴拥有引人注目的视觉吸引力，这要归功于其鲜艳的橙红色调，这种色调源自番茄、南瓜和骨脂肪的组合。这道菜提供了真正令人难忘的味道，体现了其乡村起源的精髓。当被问及岘港必尝的美食时，人们根本无法忽视美味鱼汤面的众多选择。

12多家最好的岘港鱼粉餐厅，不能不尝试一下

Ba Hoa鱼米线餐厅——该餐厅具有典型的岘港美食的味道

• 地址： 岘港市海州Le Hong Phong街27号
• 售价：15,000 – 28,000越南盾

位于岘港Le Hong Phong街的Ba Hoa鱼米线出现了相当长的时间，是一家具有丰富经验的餐厅，创造出极其美味和丰富的口味，因此，它一直吸引着大量的顾客。 每天都有大量的顾客。一碗鱼汤面只需15000越南盾，但美味却极有保证，有望成为您难忘的餐厅。如果您有机会来到这片土地，让我们和您的亲戚朋友一起来到这里，享受这些岘港美味餐厅的典型风味吧!价格便宜但质量好的Thuy鱼米线——越南岘港鱼米线

• 地址： 岘港市Thanh Khe区Tam Thuan镇海丰236号
• 售价：15,000 – 20,000越南盾

在岘港市，有一种被称为 Thuy 的烹饪瑰宝。这家餐厅以其令人惊讶的实惠价格提供美味佳肴而享有盛誉，拥有无与伦比的质量水平。它只在每天早上 6 点到 9 点的限时营业，供应一碗丰盛的面条，里面混合了多汁的鱼饼，汤汁简直就是天堂般的美味。然而，尽管有着无法抗拒的魅力，这家餐厅总是挤满了热心的顾客。那些晚到的人必须等到第二天才能有机会尽情享受它的精致风味。

它只在每天早上 6 点到 9 点的限时营业，供应一碗丰盛的面条，里面混合了多汁的鱼饼，汤汁简直就是天堂般的美味。

岘港Tuan My的老牌鱼米线 

• 地址： 岘港市海州郡黄蝶242号
• 售价：15,000 – 25,000越南盾

如果您是一个真正的美食家，这家餐厅真的是您的最佳选择。Tuan My鱼米线于1998年开业，其粉丝是按照特殊的传世配方烹制的，因此，尽管目前有许多餐馆冒出来，但这里总是吸引大量的顾客。

Lien鱼米线餐厅——在岘港吃的美味餐厅

• 地址： 岘港市海州区新安1号31号
• 售价：20,000 – 30,000越南盾

只需 20,000 越南盾，就可以尽情享用一碗美味的岘港鱼米线，里面充满了美味的鱼饼和甜美的汤，让您的味蕾欲罢不能。其他必须尝试的菜肴包括粉丝、金枪鱼粉丝、骨头汤和板钟，所有这些都在这家餐厅备受追捧。此外，店主和蔼可亲的性格，无疑会让你一次又一次地光顾这家令人愉快的餐厅。

大成著名的Di Gai鱼米线

• 地址： 岘港市海州的黎定阳119号
• 售价：20,000 – 30,000越南盾

在我抵达岘港后，如果放弃尽情享用Di Gai鱼米线的机会，那将对我的味蕾造成伤害。这道美味佳肴让许多食客赞叹其无与伦比的风味和丰富性，无疑使它成为必尝的佳肴。此外，店家还提供外送服务，确保客人可以在方便的时候享用美味佳肴。

岘港三角地的鱼米线 13k

• 地址： 岘港市Thanh Khe区Dung Si Thanh Khe街110号
• 售价：13,000越南盾

仅需 13,000 越南盾，您就可以在岘港的三角店享用一碗令人满意且美味的岘港鱼米线。这道菜由粉丝搭配蒸炸春卷，辅以香菜和腌胡萝卜。餐厅的馅料秘方为这道菜增添了独特而诱人的味道。这样的供品肯定会激起人们的兴趣，并值得一游三角店。

Ba Lu的鱼米线很好吃

• 地址：岘港市Hung Vuong路319 号
• 售价：20,000 – 40,000越南盾

在岘港的鱼米线店领域，没有一家比得上Ba Lu的餐馆，Ba Lu的餐馆是这座城市无数年来的顶级餐饮场所。他们的包子茶以其独特的混合和众多的精致品质而著称，确保顾客品尝一次它的味道将永远记住它的味道。毫无疑问，由于其合理的价格和无与伦比的口径，它跻身岘港顶级面馆之列。

 Nguyen Chi Thanh路109号的鱼米线30年的经验

Nguyen Chi Thanh路109号的鱼米线的优良品质

• 地址： 岘港市阮志成109号
• 售价：20,000 – 35,000越南盾

Nguyen Chi Thanh 鱼米线餐厅在制作鱼饼方面拥有超过 30 年的专业知识，在岘港的食客和来自世界各地的游客中享有盛誉。他们的粉丝菜肴以洋葱、鱼饼、蔬菜和木瓜沙拉等色彩缤纷的菜肴而著称，定能挑动您的味蕾。准备过程的每一步都非常小心和注重细节，从而产生无与伦比的质量水平。还提供素食选择，包括仅由西红柿和萝卜等蔬菜制成的粉丝。

鱼米线Hon餐厅

• 地址： 岘港市海州阮志清113/3号
• 售价：15,000 – 30,000越南盾

对于那些想品尝岘港鱼米线独特口味的人来说，岘港繁华的食品市场上备受赞誉的餐厅是您的不二之选。在众多竞争激烈的餐厅中，鱼米线Hon餐厅以其无与伦比的风味脱颖而出，这是通过在每个准备阶段对细节的一丝不苟来实现的。从最微妙的细微差别到最大胆的口味，他们鱼汤面的每一种成分都经过精心制作，以提供令人难忘的体验。配上丰盛的肉汤、美味的鱼饼、清脆的生蔬菜，以及鱼露、糖醋洋葱和胡萝卜的完美平衡混合，这道美食杰作一定会让您的感官愉悦。

Ong Ta的鱼米线的美味风格

• 地址： 岘港市海州阮志清113A号
• 售价：20,000 – 45,000越南盾

坐落在岘港繁华的 Nguyen Chi Thanh 鱼面街，可以找到 Ong Ta鱼米线餐厅。这家餐厅的每一道粉丝都经过精心制作，确保柔软的米粉和美味的鱼饼馅与这家高级餐馆的标志性美味甜汤和谐地融合在一起。值得注意的是，炙鱼脍是一道出色的菜肴，因为它仅使用最新鲜的鲭鱼制成，具有其标志性的甜味和咸味。

沉迷于这种美味佳肴将在您的脑海中留下持久的记忆，尽管您不会被诱惑在随后的场合品尝它的精致风味。

岘港的Ba Phien鱼粉 – Le Hong Phong 街

• 地址： 岘港市海州Le Hong Phong街63号
• 参考价格：25:000 – 45:000越南盾
• 开放时间： 早上6点至晚上10点

经过 30 年的精湛工艺，Ba Phien 的鱼米线已成为烹饪杰作和岘港人喜爱的美味佳肴。品尝令人垂涎欲滴的美食，如虾和鱼粉、美味的蟹饼和一系列诱人的螃蟹菜肴，所有这些都可以让您尽情享受。

Ba An 鱼米线- 岘港

• 地址： 岘港市海州区洪武镇293 – 295号
• 参考价格：20,000 – 30,000越南盾
• 开放时间： 早上6点至晚上12点

对于岘港人来说，Ba An 鱼米线是一种无需介绍的早餐。这家餐馆经久不衰的魅力在于它能够为饥肠辘辘的顾客提供通宵达旦的服务，确保随时都能品尝到深受喜爱的鱼米线。

Hoang Anh鱼粉汤 – 岘港

• 地址： 岘港市海州区黄蝶244号
• 参考价格：15,000越南盾 – 25,000越南盾
• 开放时间： 上午6:30-下午2点，下午4点-晚上9点半

Hoang Anh 鱼汤面以其上乘的品质和份量大而广受赞誉。以合理的价格品尝大量的鱼汤面，配以新鲜蔬菜和各种美味的浇头，是一种值得拥有的体验。无数人证明，岘港这家特别的鱼面店不容错过。沉迷于这家餐厅的岘港粉丝是一个非常值得做出的大胆举动。

为全家在家准备美味又简单的鱼粉的指南

已准备好使用的材料包括：

• 1 公斤猪骨炖至香甜软嫩
• 500克瀑布鱼饼
• 200克南瓜
• 200克卷心菜，1/2个菠萝
• 3个西红柿
• 随意添加您最喜欢的蔬菜，例如大葱、洋葱、生菜等
• 调味料包括：食用油、盐、调味籽、手抓饼、盐、…..

进行加工：

• 第一步：制作鱼饼

制作鱼饼是一个烹饪过程，需要一定水平的专业知识和对细节的关注。这项烹饪工作包括将各种类型的鱼与调味料、面包屑和其他配料混合，制作出一道美味可口的菜肴。制作鱼饼的第一步是选择合适的鱼。 要制作更光滑、更有嚼劲的鱼糕，请先将它们切成薄片，然后加入食用油、切碎的红洋葱、盐、鱼露和调味料。把所有的东西混合在一起，让它浸泡。接下来，用抹刀将鱼酱均匀地涂抹在混合物中。

• 第2步：煎鱼饼

 

当你准备做鱼饼时，你拿起锅开始这个过程。用你的手，你把鱼混合物做成宽 5 厘米，厚 2 厘米的扁平圆形。接下来，将油慢慢倒入锅中，确保保持低温。一旦油达到沸点，你小心地将鱼片放入锅中煮。

鱼饼变成金黄色后，将其从火上移开并沥干水分，然后切成均匀的部分。

• 第三步：骨窖

购买骨头后，应将它们清洗干净，然后在锅中炖约 20 分钟。重要的是定期从肉汤表面撇去泡沫，以提高其透明度和甜度。

• 第4步：煮肉汤

要准备这道菜，首先要清洗菠萝、南瓜和卷心菜。将它们切成小块，然后放入装有肉汤的锅中。接下来，洗净一些西红柿，将它们切成块，然后将它们炒熟，然后再放入锅中。这将创造出美味可口的一餐。

继续将南瓜加入水中，直到它变得又软又甜。然后，在关火前加入鱼露、香料和调味料。

• 第5步：将菜品呈现在碗中并享用

做一顿更丰盛的饭菜，把粉丝和鱼饼放在碗里，加水食用。此外，提供一盘脆生菜来补充这道菜。费用可能因个人喜好而异。

总结

鱼米线是岘港独有的一道菜，是一道著名的美食，体现了中部沿海地区的精髓。每间餐厅都各具特色，吸引着食客的味蕾。对岘港的美食产生了浓厚的兴趣，我越来越喜欢这道美味的面条。此外，素食鱼汤面在烹饪界也广受欢迎。因此，我恳请大家前来品尝这令人垂涎欲滴的美食。

岘港Hanami酒店明白粉丝在很多地方都很容易找到，但最好还是在原产地品尝。因此，建议在市区内选择一家真正物超所值的餐厅。所以，尽情享受您的生活，享受岘港提供的美食吧！