Ẩm thực mì quảng ếch Bếp Trang Đà Nẵng- Nét ẩm thực khiến du khách phải ghé qua một lần

“Thương nhau múc bát chè xanh 

Làm tô mì Quảng anh xơi cho cùng”

Xứ quảng vốn nổi tiếng bởi món mì quảng. Song phần lớn người ăn lại chỉ biết đến món mì quảng tôm thịt, mì quảng gà. Chỉ có ít người hiểu, Mì Quảng Ếch cũng là một lựa chọn đặc trưng từ rất lâu ở xứ này. Hương vị của món ăn, đã đi theo thời gian mà lan tỏa trong lòng người thưởng thức. Tại Đà Nẵng, Bếp Trang là một địa chỉ cực kì nổi tiếng với mì quảng ếch gây rung động khách du lịch trong và ngoài nước, hãy đến với bài viết ngay dưới đây của Hanami để biết nhiều hơn về Mì Quảng ếch Bếp Trang Đà Nẵng nhé !

Giới Thiệu tổng quan về Mì Quảng ếch Bếp Trang Đà Nẵng

Mì Quảng là một món ăn đặc trưng của miền Trung Việt Nam, được biết đến với hương vị đậm đà và sự đa dạng trong cách chế biến. Mì Quảng có nguồn gốc từ thành phố Quảng Nam – Đà Nẵng và đã trở thành một biểu tượng ẩm thực của vùng đất này.

Mì Quảng thường được làm từ bánh đa, một loại bánh mì được làm từ bột gạo và nước, sau đó được cắt thành những sợi nhỏ và ngâm trong nước lạnh để giữ độ giòn. Bên cạnh bánh đa, mì Quảng còn có nhiều thành phần khác như thịt heo, thịt gà, tôm, cua, chả, trứng, rau sống, hành, ngò và hành phi. Món ăn này còn được ăn kèm với nước lèo, một loại nước dùng đặc biệt được làm từ xương heo, gia vị và các loại thảo mộc.

Mì Quảng ếch Bếp Trang Đà Nẵng là một địa điểm nổi tiếng tại Đà Nẵng, nơi du khách có thể tìm thấy mì Quảng độc đáo với thành phần chính là ếch tươi ngon và độc đáo. Nhà hàng này nổi tiếng với chất lượng cao và sự tận tâm trong việc phục vụ khách hàng. ếch tươi được chiên giòn và thêm vào mì Quảng tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn.

Tại Bếp Trang, mì Quảng ếch được chế biến tinh tế với sự kết hợp hoàn hảo giữa ếch tươi, bánh đa, thịt heo, tôm và các loại rau sống. Mì Quảng ếch tại đây thường được trình bày tinh tế trên một đĩa lớn, với màu sắc tươi sáng và hương vị đậm đà. Khách hàng có thể thưởng thức món ăn này cùng với nước lèo thơm ngon và hành phi giòn.

Với sự pha trộn độc đáo giữa mì Quảng truyền thống và ếch tươi, nhà hàng Bếp Trang đã tạo ra một món ăn độc đáo và hấp dẫn, mang đến cho du khách một trải nghiệm ẩm thực độc đáo tại Đà Nẵng.

Vị trí và không gian

Vị trí của quán ăn

Địa chỉ: 

• Địa chỉ: 
  • 10 Hà Bổng
  • 30 Lê Đình Dương
  • 441 Ông Ích Khiêm
  • 445 Ông Ích Khiêm
  • 24 Pasteur
  • 24 Lê Hồng Phong
• Giờ mở cửa tham khảo: 7h00 – 22h00
• Giá tham khảo: 30.000 – 60.000 VNĐ/tô

Tọa lạc trên các con đường dễ tìm kiếm Bếp Trang là một nhà hàng nổi tiếng tại Đà Nẵng, nằm ở vị trí thuận tiện gần trung tâm thành phố. Vị trí này giúp nhà hàng dễ dàng tiếp cận và thu hút sự quan tâm của nhiều du khách và người dân địa phương.

Với vị trí gần trung tâm, Bếp Trang trở thành một địa điểm lý tưởng cho du khách muốn khám phá ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Khách hàng có thể dễ dàng tìm đến nhà hàng từ các khu vực lân cận hoặc từ trung tâm thành phố. Điều này giúp tiết kiệm thời gian di chuyển và mang lại sự tiện lợi cho du khách.

Sự gần gũi với trung tâm thành phố cũng là một lợi thế cho Bếp Trang trong việc thu hút sự quan tâm của người dân địa phương. Cư dân Đà Nẵng có thể dễ dàng đến nhà hàng để thưởng thức mì Quảng ếch độc đáo và tận hưởng hương vị đặc trưng của miền Trung.

Sự quan tâm của du khách và người dân địa phương đối với Bếp Trang không chỉ đến từ vị trí thuận tiện mà còn từ chất lượng cao và sự tận tâm trong phục vụ khách hàng. Nhà hàng này nổi tiếng với ếch tươi ngon và độc đáo, được chế biến tinh tế và trình bày đẹp mắt. Đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm tại ếch Bếp Trang luôn chú trọng đến chất lượng món ăn và sự hài lòng của khách hàng.

Ngoài ra, Bếp Trang cũng có không gian thoáng đãng và trang trí đẹp mắt, tạo cảm giác ấm cúng và thoải mái cho khách hàng. Khách hàng có thể thưởng thức mì Quảng ếch trong một môi trường dễ chịu và tận hưởng không gian ẩm thực độc đáo của Đà Nẵng.

Không gian và môi trường

Quán của ếch Bếp Trang có không gian rộng rãi và thoải mái, tạo điều kiện thuận lợi cho khách hàng thưởng thức món ăn một cách thoải mái và thư giãn. Không gian được thiết kế sao cho mọi người có đủ không gian để di chuyển và cảm thấy thoải mái trong suốt thời gian ở quán.

Mặc dù không gian trang trí của quán đơn giản, nhưng nó mang lại cảm giác ấm cúng và thân thiện. Với sự sắp xếp tỉ mỉ và tinh tế, quán tạo ra một không gian ẩm thực dễ chịu và hấp dẫn. Màu sắc và vật liệu trong việc trang trí được lựa chọn để tạo ra không gian ấm áp và gần gũi, giúp khách hàng cảm thấy như đang thưởng thức món ăn trong không gian gia đình.

Không gian rộng rãi và thoải mái của quán cũng mang lại sự thoải mái về mặt không gian và không gian cho các nhóm lớn. Quán có thể đáp ứng nhu cầu của khách hàng muốn tổ chức các sự kiện như sinh nhật, liên hoan, hoặc họp nhóm. Không gian rộng rãi và thoải mái giúp mọi người cảm thấy tự do di chuyển và tận hưởng món ăn một cách thoải mái.

Thực đơn và chất lượng

Thực đơn mì Quảng ếch Bếp Trang

Thực đơn mì Quảng ếch Bếp Trang đa dạng và phong phú, mang đến nhiều lựa chọn cho khách hàng. Dưới đây là một số loại mì Quảng ếch phổ biến trong thực đơn của nhà hàng:

1. Mỳ Quảng gà: Một món ăn truyền thống, kết hợp giữa mỳ Quảng và thịt gà tươi ngon. 
2. Mỳ Quảng ếch: Đây là một món ăn đặc biệt của ếch Bếp Trang. Mì Quảng ếch được chế biến từ ếch tươi ngon, có thể kết hợp với nước dùng từ xương ếch hoặc gia vị đặc trưng của mì Quảng. Mì Quảng ếch thường được thưởng thức kèm theo rau sống, hành, đậu phụng và bánh tráng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
3. Mỳ Quảng tôm thịt: Một sự kết hợp độc đáo giữa tôm và thịt, mì Quảng tôm thịt là một món ăn ngon và phổ biến. 
4. Mỳ Quảng lươn: Loại mì Quảng này được chế biến với lươn tươi ngon. Nước dùng từ xương lươn thêm phần đặc trưng và hương vị đa dạng cho món ăn. 

Ngoài ra, ếch Bếp Trang cũng cung cấp đa dạng các loại đồ uống như chè, yaourt và cả cơm các kiểu. Khách hàng có thể tận hưởng những ly chè truyền thống Việt Nam, hay thưởng thức các loại yaourt phong phú và ngon miệng. Nếu khách hàng muốn thưởng thức cơm, quán cũng cung cấp các món cơm truyền thống và sáng tạo để đáp ứng nhu cầu của mọi người.

Giá cả của các món mì Quảng và đồ uống tại ếch Bếp Trang dao động từ 50.000 VNĐ, tùy thuộc vào loại mì và đồ uống mà khách hàng lựa chọn.

Về chất lượng và hương vị của mì Quảng

Mì Quảng ếch tại quán ếch Bếp Trang mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo với hương vị đậm đà và ngon miệng. Món ăn này được chế biến kỹ lưỡng để mang đến sự thỏa mãn cho vị giác của khách hàng.

Mì Quảng của quán có nước dùng thơm ngon và hương vị đậm đà. Nước dùng được nấu từ xương ếch và các gia vị tự nhiên khác, tạo nên một hương vị độc đáo và thơm ngon. Hương thơm từ nước dùng tương đối phong phú và lưu giữ được mùi vị tự nhiên của ếch, mang lại sự hấp dẫn cho món ăn.

Mì Quảng của quán có mì mềm mịn, đảm bảo độ ngon và dễ ăn. Mì Quảng được chế biến từ các nguyên liệu chất lượng cao và được nấu chín đúng mức, đảm bảo độ mềm mịn và đủ độ giòn. Mì Quảng được nấu theo kỹ thuật đặc biệt để giữ cho mì không bị nát và vẫn giữ được độ dẻo mịn, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt.

Thịt ếch trong Mì Quảng cũng được chế biến kỹ lưỡng, mang đến hương vị thơm ngon và độ mềm đúng chuẩn. Thịt ếch được lựa chọn từ những con ếch tươi ngon, sau đó được thái nhỏ và chế biến sao cho thịt mềm mịn và thấm đượm hương vị từ nước dùng. Thịt ếch có màu sắc hấp dẫn, thơm ngon và tạo nên một hương vị đặc trưng cho món ăn.

Về các thành phần nguyên liệu và phụ gia

Các thành phần khác trong Mì Quảng ếch của quán, như rau sống, hành, ngò, hành phi, đậu phụng và bánh tráng, đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên sự kết hợp hài hòa và đa dạng trong khẩu vị của món ăn.

Rau sống là một thành phần không thể thiếu trong Mì Quảng. Rau sống bao gồm các loại rau như rau thơm, rau xà lách, rau sống… Những loại rau này mang đến hương vị tươi mát và gia tăng sự giòn giòn cho món ăn. Hương vị tự nhiên và tươi ngon của rau sống tạo nên một sự cân bằng và tươi mới cho khẩu vị.

Hành và ngò cũng là những thành phần quan trọng trong Mì Quảng. Hành cắt nhỏ và ngò tươi được thêm vào món ăn để tăng thêm mùi thơm và hương vị đặc trưng. Hành và ngò cung cấp một sự tươi mát và hương vị độc đáo cho mì Quảng, tạo nên một cảm giác sảng khoái và thú vị khi thưởng thức.

Hành phi và đậu phụng được sử dụng như topping cho Mì Quảng. Hành phi, được làm từ hành tím, mang đến hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Khi được rải lên mì Quảng, hành phi tạo ra một lớp vị giòn ngon và hương thơm đặc trưng. Đậu phụng rang giòn được thêm vào món ăn, tạo ra một sự kết hợp ngon miệng và đa dạng trong khẩu vị.

Bánh tráng là một thành phần quan trọng để tạo cấu trúc và thêm sự hấp dẫn cho mì Quảng. Bánh tráng được thái thành sợi mỏng và được sử dụng để trang trí món ăn. Với sự giòn tan và nhẹ nhàng, bánh tráng tạo thêm một lớp textural thú vị và cung cấp thêm sự đa dạng trong món ăn.

Dịch vụ và phục vụ

Về dịch vụ của nhân viên

Sự nhiệt tình của nhân viên được thể hiện qua cách họ đối xử và tiếp đón khách hàng. Họ luôn mang đến nụ cười thân thiện và thể hiện sự quan tâm đến nhu cầu của khách hàng. Nhân viên sẵn lòng lắng nghe và chia sẻ kiến thức về món ăn, giúp khách hàng có được trải nghiệm tốt nhất.

Ngoài việc tạo ra một môi trường thân thiện, nhân viên cũng luôn sẵn sàng hỗ trợ và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng. Họ có kiến thức rõ về món ăn và thành phần, cũng như các yêu cầu đặc biệt của khách hàng. Nhân viên sẽ tận tâm giải đáp mọi câu hỏi và đảm bảo rằng khách hàng có đầy đủ thông tin cần thiết trước khi đưa ra quyết định.

Đội ngũ nhân viên của quán ếch Bếp Trang cũng được đào tạo để xử lý mọi tình huống khó khăn và đảm bảo rằng mọi vấn đề của khách hàng được giải quyết một cách nhanh chóng và hiệu quả. Họ có khả năng làm việc nhóm tốt và sẵn lòng hợp tác để đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.

Thời gian chờ đợi và tốc độ phục vụ

Ngay khi khách hàng đặt món, nhân viên sẽ nhanh chóng ghi nhận và truyền thông tin cho bếp để chuẩn bị món ăn. Đội ngũ bếp của quán được tổ chức và có kỹ năng chuyên môn cao, cho phép họ xử lý các món ăn một cách nhanh chóng và chính xác.

Nhân viên của quán ếch Bếp Trang cũng được đào tạo để làm việc hiệu quả và có khả năng quản lý thời gian tốt. Họ có thể nhận biết được ưu tiên của các món ăn và ưu tiên phục vụ các món đã được đặt trước. Điều này giúp tối ưu hóa quá trình chuẩn bị và phục vụ, giảm thiểu thời gian chờ đợi cho khách hàng.

Điểm mạnh về sự tổ chức và quản lý thời gian cùng với đội ngũ nhân viên năng động và nhiệt tình, đảm bảo rằng món ăn sẽ được phục vụ nhanh chóng. Nhân viên sẽ mang món ăn đến bàn của khách hàng một cách khéo léo và chuyên nghiệp, đảm bảo rằng món ăn vẫn giữ được nhiệt độ và chất lượng tốt.

Lí do khiến mỳ quảng bếp Trang được nhiều người biết đến

Mì Quảng showbiz

“Mì Quảng showbiz” là một cái tên vu vơ mà khách hàng đặt cho mì Quảng ếch Bếp Trang, mang ý nghĩa “hào nhoáng” và đặc biệt. Đây là điểm đến quen thuộc và được ưa chuộng bởi nhiều nghệ sĩ, ca sĩ, diễn viên nổi tiếng trong Showbiz Việt.

Mì Quảng ếch Bếp Trang đã xây dựng một danh tiếng vững chắc trong ngành ẩm thực, và sự xuất hiện của nhiều nghệ sĩ nổi tiếng trong Showbiz Việt khiến nó trở thành điểm đến đáng chú ý cho những ai yêu thích mì Quảng và muốn trải nghiệm không chỉ hương vị tuyệt vời mà còn cả không khí đặc biệt và “hào nhoáng” của showbiz.

“Mì Quảng showbiz” đã trở thành một biểu tượng ẩm thực độc đáo, nơi nghệ sĩ và khách hàng có thể thưởng thức mì Quảng ngon và cảm nhận không gian đặc biệt, gắn kết với sự nổi tiếng và danh giá của Showbiz Việt.

Mì Quảng APEC

Trong tuần lễ APEC, các nhà lãnh đạo và các đại biểu quốc tế từ các quốc gia thành viên APEC đến Đà Nẵng, Việt Nam. Đây là một sự kiện quan trọng và được chú ý toàn cầu. Do đó, việc lựa chọn mì Quảng ếch Bếp Trang để phục vụ trong tuần lễ APEC chứng tỏ sự công nhận và đánh giá cao về chất lượng và độc đáo của món ăn này.

Việc mì Quảng ếch Bếp Trang được chọn là một phần của thực đơn trong tuần lễ APEC không chỉ là sự tự hào của quán ăn, mà còn là một cơ hội để quảng bá nền ẩm thực Việt Nam và đặc sản của miền Trung. Sự lựa chọn này đã thể hiện sự đa dạng và độc đáo của ẩm thực Việt Nam, và mì Quảng ếch đã trở thành một món ăn đại diện cho sự phong phú và sự tinh tế trong ẩm thực Việt Nam.

Bùng nổ hương vị mới

Khi được trình bày trên chiếc đĩa tre, mì Quảng ếch Bếp Trang có những sợi mì vàng ươm, tạo nên một cái nhìn hấp dẫn và thị visual đầy ấn tượng. Để tăng thêm hương vị và độ phong phú, mì Quảng này được rắc thêm ít hành lá thơm và đậu phộng rang giã nhỏ, tạo ra một cảm giác giòn ngon và độc đáo.

Bên cạnh mì, trên đĩa còn có một mớ rau sống tươi mát, bổ sung thêm sự tươi ngon và độ giòn của mì Quảng. Vài miếng chanh mọng nước được sắp xếp cạnh rau sống, mang đến một chút chua nhẹ và tạo cân bằng hương vị cho món ăn.

Đôi ba quả ớt được thêm vào để tăng cường độ cay và hấp dẫn của mì Quảng. Sự hòa quyện giữa hương vị cay nồng và hương vị tự nhiên của mì Quảng tạo ra một sự kết hợp độc đáo và hấp dẫn.

Phần quyết định hương vị của mì Quảng showbiz nằm ở thố ếch um nóng hổi, thơm phức. Thố ếch được nấu chín mềm, ngọt và đậm đà trong nước dùng thơm ngon, tạo ra hương vị đặc trưng và làm nổi bật mì Quảng.

Thực khách phải tự tay kết hợp khi ăn

Thực khách có thể lựa chọn các thành phần như mì, rau sống, hành lá, đậu phộng, chanh, ớt và thố ếch theo ý muốn của mình. Họ có thể tăng hoặc giảm lượng mắm để điều chỉnh độ mặn của món ăn.

Tuy nhiên, việc gia giảm nguyên liệu cần được thực hiện một cách khéo léo. Nếu sử dụng quá nhiều mắm, mì Quảng có thể trở nên mặn hơn và mất cân bằng về hương vị. Do đó, thực khách cần có sự nhạy bén và kỹ năng trong việc thêm mắm vào món ăn. Điều này đòi hỏi sự hiểu biết về hương vị và khả năng điều chỉnh tỷ lệ mắm để đảm bảo rằng mì Quảng vẫn giữ được hương vị đặc trưng của nó mà không trở nên quá mặn.

“Bối rối” với quá nhiều địa chỉ để lựa chọn

Thương hiệu mì Quảng ếch Bếp Trang muốn định vị với khách hàng rằng khi đến đây, họ sẽ có cảm giác như đang đặt chân đến trung tâm thành phố. Vì vậy, hệ thống quán mì Quảng ếch Bếp Trang đã chọn các vị trí đắc địa tại Đà Nẵng để thể hiện thông điệp này. Hiện tại, hệ thống này có mặt tại 5 cơ sở khác nhau, mỗi cơ sở đều nằm ở vị trí đặc biệt và thuận tiện.

Với việc có mặt tại những vị trí đắc địa như trung tâm thành phố, gần biển, gần sân bay và gần các điểm du lịch nổi tiếng, mì Quảng ếch Bếp Trang xác định rõ sự quan tâm đến sự tiện lợi và thuận tiện của khách hàng. Nhờ vị trí này, họ tạo điểm đến thu hút du khách và người dân địa phương, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo và gần gũi với trung tâm thành phố Đà Nẵng.

Luyến tiếc với không gian siêu xịn của quán

Ở mỗi cơ sở của Bếp Trang, việc chăm chút và đầu tư vào mặt kiến trúc là một yếu tố quan trọng. Mỗi không gian được thiết kế theo phong cách dân dã, mộc mạc nhưng vẫn mang trong mình nét tinh tế và sang trọng.

Khi bước vào quán, thực khách sẽ được chào đón bởi một không gian gần gũi, ấm cúng với những tông màu trầm, gỗ tự nhiên và các chi tiết trang trí tinh tế. Các bức tranh về miền Trung Việt Nam và đặc biệt là Đà Nẵng có thể được thấy trên tường, tạo nên một không gian gắn kết với văn hóa địa phương.

Bàn ghế được sắp xếp một cách thông thoáng và thoải mái, tạo điều kiện tốt nhất cho khách hàng để thưởng thức mì Quảng. Các không gian riêng tư cũng được tạo ra cho nhóm khách muốn có không gian riêng biệt để thưởng thức bữa ăn.

Ngoài ra, ánh sáng trong quán được điều chỉnh một cách khéo léo, tạo ra một không gian ấm áp và dễ chịu. Các đèn trang trí được chọn lựa cẩn thận, tạo điểm nhấn và tăng thêm sự sang trọng cho không gian.

Nhân viên hiếu khách – cô chủ xinh đẹp

Đội ngũ nhân viên tại Bếp Trang không chỉ mang đến sự nhiệt tình và chuyên nghiệp trong phục vụ, mà còn có tinh thần hiếu khách đáng kinh ngạc. Họ luôn sẵn sàng lắng nghe và đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng, tạo cho họ cảm giác được chào đón và quan tâm.

Cô chủ Trang không chỉ có kiến thức sâu về mì Quảng và các nguyên liệu cần thiết, mà còn đảm bảo sự kỹ lưỡng trong việc kết hợp các thành phần để tạo ra hương vị đặc trưng và đậm đà. Với tay nghề và kinh nghiệm của mình, cô chủ Trang đã đưa Bếp Trang trở thành một địa chỉ nổi tiếng và đáng tin cậy cho mì Quảng tại Đà Nẵng.

Sự kết hợp giữa vị trí đắc địa, không gian đẹp và đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp cùng với tay nghề của cô chủ Trang đã tạo nên thành công cho Bếp Trang. Khách hàng không chỉ được tận hưởng mì Quảng ngon và độc đáo, mà còn cảm nhận được sự chân thành và tâm huyết trong mỗi món ăn được thưởng thức tại đây.

Nhiều khuyến mãi hấp dẫn dến từ bếp Trang

Khi đến Bếp Trang, nếu không có tâm lý vững vàng, khách hàng rất dễ bị “lôi kéo” bởi nhiều chương trình khuyến mãi tri ân khách hàng liên tục được áp dụng tại đây. Quán luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu và không ngừng đem đến những ưu đãi đặc biệt để tri ân sự ủng hộ và tín nhiệm của khách hàng.

Chương trình khuyến mãi tại Bếp Trang có thể là giảm giá đặc biệt cho các món ăn, tặng kèm các món phụ hoặc thức uống miễn phí, hoặc thậm chí là khuyến mãi đặc biệt dành cho nhóm khách đông người. Những chương trình này được thực hiện liên tục và thường xuyên, nhằm mang đến sự hứng khởi và sự hài lòng cho khách hàng.

Bếp Trang sẽ cho bạn biết thế nào là ‘’ cháy túi ‘’ 

Bếp Trang không chỉ nổi tiếng với mì Quảng ếch, mà còn mang đến cho khách hàng nhiều loại đặc sản khác của xứ Quảng-Đà. Thực khách có thể thưởng thức những món ăn độc đáo và hấp dẫn như mì Quảng tôm thịt, cá lóc, mì Quảng ngũ vị, bánh tráng cuốn thịt heo, và nem lụi. Mỗi món đều được chế biến cẩn thận để đảm bảo chuẩn vị và hương thơm đặc trưng, và chỉ cần thử một lần, bạn sẽ khó quên!

Các món đặc sản tại Bếp Trang đều được chế biến với tâm huyết và sự tỉ mỉ, mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực đậm đà và khó quên. Quán tự hào về việc giữ gìn và mang đến vị ngon của xứ Quảng-Đà cho khách hàng.

Lời Kết

Mì Quảng ếch tại Bếp Trang thường được trình bày tinh tế trên một đĩa lớn, với màu sắc tươi sáng và hương vị đậm đà. Khách hàng có thể thưởng thức món ăn này cùng với nước lèo thơm ngon và hành phi giòn. Hãy ghé qua ngay để trải nghiệm nhé !