4 Địa chỉ gà hầm thuốc bắc Đà Nẵng ngon nhức nách

Gà hầm thuốc bắc được biết đến là món ăn bổ dưỡng mang lại nhiều chất dinh dưỡng và lợi ích cho sức khỏe. Món ăn này dần dần trở nên phổ biến hơn vì nhu cầu chăm sóc sức khỏe hay xu hướng hướng đến những món ăn nhiều chất bổ dưỡng. Nhưng để chế biến ra món ăn thơm ngon này đòi hỏi người chế biến phải am hiểu rất nhiều về hàm lượng cũng như công thức cho món ăn này để phát huy hết công dụng.

Vì vậy, bài viết dưới đây của Hanami sẽ giới thiệu đến mọi người 4 địa điểm gà hầm thuốc bắc Đà Nẵng thơm ngon và chất lượng nhé.

Những địa chỉ gà hầm thuốc bắc Đà Nẵng bạn nên thử

Gà ác – Bồ câu tiềm thuốc Bắc Hà Nội

Món chính của nhà hàng này là gà ác nấu với thuốc bắc. Thịt gà được biết đến là loại thịt rất giàu protein và các nguyên tố vi lượng giúp tăng sức đề kháng, tăng cường hệ miễn dịch và trị cảm lạnh hiệu quả nên việc lựa chọn thịt gà ít mỡ và hàm lượng thịt được thực hiện cẩn thận, tập trung vào những món thông dụng nhất.

Đây là một trong những quán gà hầm thuốc bắc Đà Nẵng ngon và nổi tiếng nhất. Tuy diện tích cửa hàng không rộng lắm nhưng chất lượng và sự phục vụ nhiệt tình đã nhận được sự đánh giá cao từ khách hàng.

Thực đơn của có nhiều món đa dạng, bao gồm gà hầm hạt sen, gà hầm cháo, gà hầm đậu, bồ câu hầm, gà hầm rau thơm. Món nào cũng ngon, bổ dưỡng, đắt tiền và có cái riêng hương vị đặc biệt..Vị ngọt của thịt hòa quyện vào mùi vị của các loại nguyên liệu tạo nên một món ăn tuyệt vời.

Là một địa điểm luôn chú trọng đến việc đảm bảo vệ sinh an toàn trong khâu chế biến nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm về an toàn thực phẩm ở cửa hàng này. Nếu có cơ hội, hãy đến thăm cửa hàng và thưởng thức hương vị ẩm thực tuyệt vời này. Bên cạnh những món ăn bổ dưỡng như vậy thì mức giá tại đây lại vô cùng phải chăng, chỉ dao động trong khoảng từ 35.000 đến 55.000VNĐ.

Với tốc độ phục vụ rất nhanh, làm khách rất hài lòng, đồ ăn được chuẩn bị nhanh chóng mà không phải chờ đợi lâu. Cửa hàng này nổi tiếng đến mức thu hút được đông đảo người nước ngoài, hương vị đậm đà đến mức để lại sự lưu luyến khiến cho khách hàng phải quay lại thưởng thức 

Thông tin liên hệ 

• Địa chỉ: 443 Phan Châu Trinh, Hải Châu, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0935 632 807
• Fanpage: www.facebook.com/profile.php?id=100054595562869
• Giờ mở cửa: 09:00 – 22:30

Quán Hà – Gà ác tần thuốc bắc

Nhắc đến gà hầm thuốc bắc Đà Nẵng không thể nhắc đến cái tên quán Hà. Quán Hà là địa chỉ số một Đà Nẵng về món ác đen thơm ngon ăn cùng rau thơm truyền thống. Không gian quán tuy không rộng lắm nhưng lại rất sạch sẽ và ấm cúng.

Thịt gà được hầm từ từ mềm, dễ ăn ngay cả với người già hay người đang bị bệnh mệt mỏi chán ăn. Vị ngon ngọt của thịt gà và mùi thơm đặc trưng của thảo dược khiến món ăn trở nên thơm ngon khó cưỡng và bổ dưỡng hơn bao giờ hết. 

Gà hầm thuốc bắc là món ăn rất được yêu thích tại nhà hàng này, với hàng trăm bát được bán ra mỗi ngày.

Giá gà hầm thuốc bắc ở đây có giá dao động  từ 35.000 đến 50.000 đồng, khá hợp lý so với chất lượng. Nhiều người đùa rằng món ăn này có chứa chất gây nghiện khiến bạn muốn ăn lại lần nữa. Đó là sự thành công của người đầu bếp khi mang đến cho người ăn hương vị không thể nào quên. Nếu có dịp đến Đà Nẵng, bạn hãy ghé thăm ít nhất một lần để thử món gà hầm và tận mắt cảm nhận độ ngon của nó nhé.

Thông tin liên hệ 

• Địa chỉ: K16H25/5 Lý Thái Tổ, Thanh Khê, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0935 804 129 & 0935 432 131
• Fanpage: www.facebook.com/profile.php?id=100063746135761
• Giờ mở cửa: 08:00 – 12:00 | 14:00 – 20:00

Gà ác Ngũ Trảo

Gà ác Ngũ Trảo là địa chỉ vô cùng quen thuộc với những tín đồ đam mê gà hầm thuốc bắc Đà Nẵng. Đảm bảo lựa chọn cẩn thận những con gà nhỏ nhưng ít mỡ và giàu dinh dưỡng. Cửa hàng luôn cẩn thận trong từng khâu đặc biệt là khâu chuẩn bị hương liệu. Muốn một món ăn ngon thì chắc chắn nguyên liệu phải chất lượng có như thế mới mang lại hương vị đặc biệt nhất của món gà hầm thuốc bắc này.

Món gà hầm thuốc bắc cũng có thể dùng cho người vừa khỏi bệnh, người mắc các bệnh về đường hô hấp, phụ nữ mang thai. Vị ngọt của thịt và mùi thơm đắng của thuốc thảo dược hòa quyện vào nhau tạo nên một hương vị tinh tế. Thịt gà được người đầu bếp hầm với lửa nhỏ chín từ từ, chính vì vậy mà khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của nước rất đậm đà.

Đó là một món ăn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe mà bạn không nên bỏ qua. Không khó để tìm được một cửa hàng bán gà hầm truyền thống nhưng Gà Ác Ngũ Trảo là nơi duy nhất mang đến cho bạn hương vị đúng chuẩn nhất về món gà hầm này. 

Khu vực nhà hàng rất rộng và sạch sẽ, lượng người ra vào liên tục, bạn có thể ăn trực tiếp tại nhà hàng hoặc mua mang về. Nếu muốn đặt số lượng lớn hoặc thêm bớt nguyên liệu, tốt nhất bạn nên liên hệ trước với nhà hàng và để họ chuẩn bị kỹ lưỡng.

Ngoài ra, tại đây cũng bán các món ăn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe như gà hầm và tổ yến. Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không đến ngay địa chỉ dưới đây để thưởng thức món ăn thơm ngon bổ dưỡng này.

Thông tin liên hệ 

• Địa chỉ: 260 Trưng Nữ Vương, Hải Châu, Đà Nẵng
• Điện thoại: 023 6366 7666 – 0931 865 685
• Giờ mở cửa: 10:30 – 21:00

Quán gà – Linh Lí Lắc

Là một cái tên chỉ mới xuất hiện trong những năm gần đây nhưng Linh Lí Lắc đà trở thành một hiện tượng mạng làm chao đảo những tín đồ đam mê gà hầm thuốc bắc Đà Nẵng. Mặc dù cửa hàng này chỉ bán hàng trực tuyến nhưng lại sở hữu lượng khách hàng đông đảo đến bất ngờ.

Lý do khiến nhiều khách hàng đến với cửa hàng là vì chất lượng sản phẩm cao. Hầu hết tất cả gà đều được nuôi tại nhà, đảm bảo ngon, sạch và mà nhiều chất dinh dưỡng. Đồng thời, các loại thuốc đông y cũng được nhập từ những địa chỉ tin cậy và được chọn lựa kỹ càng, đảm bảo 100% an toàn cho người tiêu dùng.

Chính vì vậy mà món ăn này luôn được ưu tiên hàng đầu trong bất kỳ thực đơn dinh dưỡng nào. Thực đơn tại đây gồm có gà ác sốt cháo, gà ác hầm thuốc bắc, và gà ác sốt sen hạt bí đỏ.

Nếu trong nhà có người bệnh thì có thể thay đổi các loại thực đơn tránh bị ngán và nhàm chán. Ngoài ra, việc đổi thực đơn liên tục có thể cung cấp cho người bệnh nhiều chất dinh dưỡng hơn. 

Ngoài các món ăn truyền thống, tại Linh Lí Lắc còn có gà nguyên con, gà sống, gà thả vườn và nhiều món khác mà khách hàng có thể thưởng thức theo cách chế biến riêng. Bạn cũng có thể nhận hàng trực tiếp tại cửa hàng hoặc đặt hàng trực tuyến nhé.

Thông tin liên hệ 

• Giá: 30.000 – 100.000 VNĐ
• Điện thoại: 0932 555 180

Công dụng của gà hầm thuốc bắc

Được biết đến là một món ăn ngon và bổ dưỡng nhưng ai trong chúng ta đã biết được những công dụng tuyệt vời mà món ăn này mang lại là gì chưa? Hãy cùng Hanami tìm hiểu nhé.

Điều trị cảm cúm

Nghiên cứu cho thấy súp gà có thể loại bỏ nghẹt mũi và phù nề, tiết dịch loãng và giảm nghẹt mũi hiệu quả. Đặc biệt, sử dụng món ăn này còn là cách làm long đờm hiệu quả. Món này sẽ giúp những người có triệu chứng cúm hoặc cảm lạnh phục hồi nhanh hơn.

Bên cạnh món gà hầm thuốc bắc thì bạn cũng có thể làm một số món như cháo gà, súp gà,….để tăng hương vị thơm ngon hơn và không bị ngán.

Phục hồi sức khỏe

Theo Đông y, thịt gà có vị ngọt, mặn, tính ấm, có tác dụng thông huyết, giảm đau đặc biệt. Vì vậy, những người mắc bệnh phổi hoặc thận, đổ mồ hôi nhiều vào ban đêm, đau lưng, tiểu đường, nổi mẩn đỏ mãn tính, chân tay yếu, thiếu máu,…hoặc những người mới khỏi bệnh nên sử dụng món gà hầm thuốc bắc này để cải thiện sức khỏe.

Tốt cho tim mạch

Thịt gà ác được coi là thực phẩm có tác dụng rất tốt trong việc điều hòa miễn dịch cơ thể và ngăn ngừa lão hóa. Ngoài vị béo và lượng cholesterol rất thấp, gà ác còn có tác dụng tốt cho bệnh tim mạch. Vì vậy, gà ác hầm thuốc bắc là món ăn tốt cho tim mạch mà bạn không thể bỏ qua.

Hỗ trợ xương khớp

Gà các hầm thuốc bắc này còn giúp vết thương xương khớp nhanh lành hơn.

Vì thịt gà ác không gây ngứa như các loại gà khác. Nó cũng được khuyên dùng cho những người có tứ chi yếu, chẳng hạn như phụ nữ trước và sau khi sinh con, người già, người kém ăn và trẻ em bị còi xương.

Cung cấp dinh dưỡng cho bà bầu

Thịt gà ác ác hầm dành cho bà bầu được coi là món ăn rất bổ dưỡng và cần thiết, do hàm lượng sắt trong thịt gà rất dồi dào, có tác dụng tăng cường lưu thông máu, đặc biệt là sau khi sinh con.

Những điều cần cân nhắc khi ăn gà hầm thuốc bắc

Món gà hầm thuốc bắc truyền thống rất giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, để món ăn này phát huy được tối đa công dụng, bạn nên lưu ý những điểm sau:

• Thịt gà ác là thích hợp nhất để chế biến món ăn này và được coi là món ăn bổ dưỡng. Vì vậy, bạn cần chọn gà chất lượng, chọn nguyên con nặng từ 800g đến 1kg ít mỡ.
• Dù giàu dưỡng chất và tốt cho sức khỏe nhưng món gà hầm thuốc bắc truyền thống không nên sử dụng thường xuyên. Món ăn này có hàm lượng protein rất cao so với nhu cầu cơ thể nên cố gắng chỉ ăn một hoặc hai lần một tuần để tránh dư thừa chất dinh dưỡng.
• Người có tiền sử viêm đường hô hấp, viêm nha chu, cao huyết áp được khuyến cáo không nên ăn gà hầm thuốc thảo dược. Nếu sử dụng, bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ chuyên khoa về liều lượng và tần suất sử dụng để tránh tác dụng phụ trong quá trình điều trị.
• Ngoài việc lựa chọn thịt gà, bạn nên lựa chọn nguyên liệu thuốc bắc chất lượng cao từ những địa chỉ uy tín và tránh mua sản phẩm không rõ nguồn gốc, bị nấm mốc để đảm bảo món ăn có chất lượng cao hơn, thơm ngon hơn.
• Nếu bạn bị dị ứng với thuốc thuốc bắc, vui lòng không ăn món này để giảm thiểu kích ứng.

Trên đây là 4 địa chỉ gà hầm thuốc bắc Đà Nẵng siêu ngon, siêu chất lượng mà bạn nhất định không được bỏ qua. Hy vọng với bài viết trên đây bạn sẽ tìm được cho mình một địa chỉ ruột để thưởng thức món ăn bổ dưỡng này nhé.