Top 7 Quán Chè Trái Cây Đà Nẵng được Giới Trẻ Yêu Thích - HanamiHotel.Com

Top 7 quán chè trái cây Đà Nẵng được giới trẻ yêu thích

Một trong những đặc sản nổi tiếng bạn nhất định phải thử khi ghé thăm Đà Nẵng đó là chè trái cây. Vào những ngày hè, món đặc sản này trở thành món giải nhiệt được mọi người yêu thích kể cả người lớn và trẻ con. Để đáp ứng sự kỳ vọng của mọi người, ở bài viết này Hanami sẽ giới thiệu đến bạn Top 7 quán chè trái cây Đà Nẵng ngon tuyệt, thưởng thức một lần thì không thể nào quên được.

Top 7 quán chè trái cây Đà Nẵng ngon

Chè trái cây Đà Nẵng
Top 7 quán chè trái cây Đà Nẵng siêu ngon

Quán chè Liên

Một trong những thương hiệu chè không còn xa lạ mà người dân Đà Nẵng và khách du lịch đều phải mê mệt đó chính là chè Liên. Sở hữu hệ thống nhiều cửa hàng nằm trên nhiều con đường sầm uất tại Đà Nẵng. Với lợi thế như vậy, chè Liên dần trở thành một trong những thương hiệu giữ vị thế đứng đầu trong các quán chè Đà Nẵng, mọi khách địa phương hay du khách từ nơi xa đến đều ngỏ lời muốn ghé lại nơi đây.

Chè trái cây Đà Nẵng
Chè Liên – Thương hiệu chè lớn tại Đà Nẵng

Menu của thương hiệu này thì không còn gì để bàn cãi vì đa dạng món chè khác nhau như chè thái, chè dừa dầm, xoa xoa, bánh flan,…Và không thể thiếu món chè trái cây hấp dẫn mà nhiều người yêu thích. 

Món chè hấp dẫn bởi từng miếng trái cây giòn tan, vị chua, ngọt của hoa quả hòa cùng với sữa chua và sữa đặc tạo nên một ly chè hương vị khó cưỡng, mát lạnh và đầy đủ màu sắc. Hầu hết trái cây đều được chế biến thường xuyên nên giữ được độ tươi và ngon. Đặc biệt, thứ quyết định hương vị thơm ngon của món ăn này chính là phần cốt, vừa đủ chứ không bị ngọt gắt, thêm tí đá nữa là một bát chè mát lạnh, hấp dẫn. 

Bát chè đầy đặn này chỉ có giá từ 25.000đ – 30.000đ, ăn thỏa thích mà không lo bị đau ví. Trong những ngày trời nóng phát hờn thì được nếm một bát chè trái cây thì thực sự rất tuyệt vời. Từng nguyên liệu chế biến đều được cửa hàng kiểm tra cẩn thận, và luôn chọn những nguồn nguyên liệu tươi ngon nhất, uy tín 100%. Đặc biệt, quán còn nhận ship hàng tận nơi để phục vụ các thực khách ngại ra đường vào ngày nắng nóng.

Với các yếu tố như độ thơm ngon của chè, không gian quán rộng rãi, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và hệ thống nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp. Bên cạnh đó quán cũng rất quan tâm đến ý kiến của khách hàng, khi có những phản hồi không tốt cửa hàng đều tiếp nhận và tiến hành sửa đổi sao cho phù hợp với khách hàng hơn. Chính những tiêu chí này mà dù nhiều thương hiệu khác phát triển, chè Liên vẫn luôn nắm giữ vị thế của mình.

Một số ưu điểm nên chọn chè Liên

  • Sở hữu hệ thống cửa hàng phân bố rộng rãi giúp khách hàng thuận tiện ghé thưởng thức
  • Mức giá cạnh tranh trên thị trường
  • Menu đa dạng với nhiều món chè khác
  • Nguyên vật liệu tự nhiên, đảm bảo vệ sinh và luôn được kiểm tra trước khi đưa đến khách hàng.
  • Dịch vụ giao hàng tận nơi

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ:

  • 175 Hải Phòng, Thanh Khê, Đà Nẵng
  • 320 Điện Biên Phủ, Thanh Khê, Đà Nẵng
  • 189 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Lô 16 – 17 đường 2/9, Hải Châu, Đà Nẵng
  • 80 Lê Thanh Nghị, Hải Châu, Đà Nẵng
  • 791 Trần Cao Vân, Thanh Khê, Đà Nẵng

Điện thoại: 1900 638 057 – 0989 595 274

Email: info@cheliendanang.com

Website: https://chelien.com.vn/

Fanpage: www.facebook.com/cheliendanang/

Giờ mở cửa: 08:00 – 23:00

Chè Ông Cúc

Những tín đồ nào ưa thích ăn chè trái cây Đà Nẵng nhưng lại mê cái vị ngọt nhẹ, thơm và đầy ụ thì Chè Ông Cúc chắc chắn là một gợi ý hoàn hảo. Bên cạnh món chè trái cây thì nơi đây còn thu hút thực khách bởi list dài những món chè thơm mát, hấp dẫn để sẵn sàng đánh thức niềm đam mê của bạn như: chè Thái, chè dừa dầm, chè thập cẩm, chè đậu xanh,… Các món chè được nhiều khách hàng yêu thích bởi hương vị ngọt thanh, dễ ăn và không bị ngán.

Chè trái cây Đà Nẵng
Chè Ông Cúc – Đa dạng với nhiều loại chè

Một phần chè trái cây nhà Ông Cúc đầy đặn full topping từ mít, xoài, nhãn ăn cực kỳ bắt miệng. Nói về hương vị thì không cần phải bàn cãi về độ ngon và mùi hương đặc biệt của chè nữa. Chỉ cần nhân viên phục vụ vừa bưng ly chè ra thôi thì quý khách đã phải trầm trồ ngạc nhiên trước mùi hương béo ngậy của nước cốt.

Ngoài ra, ở đây còn có các món hoa quả dầm sữa chua, hoa quả dầm thập cẩm, hoa quả dầm kem, bánh flan dầm caramen siêu ngon với giá từ 25.000 đồng đến 30.000 đồng. Với tiêu chí luôn đặt chất lượng đồ ăn và an toàn vệ sinh thực phẩm đặt lên hàng đầu nên trong suốt thời gian vừa qua, chè Ông Cúc luôn nhận được sự tin yêu của khách hàng.

Chè sẽ được đựng trong bát ăn rất thoải mái và bày trí đẹp mắt, các tín đồ mê sống ảo cũng cực kỳ vừa ý nhé. Hiện tại, tiệm chè Ông Cúc đã có lên đến 4 cơ sở nằm ở các quận của thành phố, không gian và chất lượng món ăn tại hai nơi đều đảm bảo đồng đều nên bạn có thể tự do lựa chọn nhé. 

Lý do nên lựa chọn chè Ông Cúc

  • Không gian quán rộng rãi, thoải mái và đảm bảo vệ sinh
  • Quán sử dụng nguyên liệu trái cây tươi, chế biến ngay sau khi khách order
  • Món ăn được trưng bày trong bát rất vệ sinh và đẹp mắt
  • Nhân viên nhanh nhẹn, món ăn được bê lên ngay khi khách order
  • Mức giá phù hợp với túi tiền học sinh, sinh viên

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ:

  • Cơ sở 1: 918 Trần Cao Vân, Thanh Khê, Đà Nẵng
  • Cơ sở 2: 677 Tôn Đức Thắng, Liên Chiểu, Đà Nẵng
  • Cơ sở 3: 114 Lê Thanh Nghị, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Cơ sở 4: 129 Ông Ích Đường, Cẩm Lệ, Đà Nẵng

Điện thoại: 0904 095 384

Email: daotrang52@gmail.com

Fanpage: facebook.com/Chengonnhatdanang/

Giờ mở cửa: 09:00 – 22:30

COCO Chè

Bạn muốn thưởng thức chè trái cây Đà Nẵng nhưng lại không biết địa điểm nào hấp dẫn? Vậy hãy đến ngay với Coco chè, đây được xem là siêu thị hội tụ đa dạng các món chè từ truyền thống đến những món đầy sáng tạo. Với phương châm nấu ngon như nấu cho nhà mình ăn, Coco Chè luôn đặt hết mọi tâm huyết và tình yêu thương vào từng món chè và gửi gắm đến từng thực khách. 

Chè trái cây Đà Nẵng
COCO Chè – Đa dạng chè truyền thống, sáng tạo

Với hương vị thanh tao, ngọt ngào và mát lành hứa hẹn sẽ đem đến cho các bạn trải nghiệm khó quên về những điều kì diệu của đồ ngọt. Quán luôn cam kết tất cả đều được chế biến từ những nguyên liệu chọn lọc, có chất lượng đảm bảo. Quán lúc nào cũng tấp nập người ra vào, không chỉ người đến ăn chè mà còn có những người nhận chè để giao hàng cho khách. Vì vậy mà thực phẩm luôn được cập nhật thường xuyên, đảm bảo rằng đủ để cung cấp cho thực khách đến ăn tại quán và mang về.

Một phần chè trái cây như vậy sẽ được bày trí trong chiếc tô đẹp mắt với đa dạng màu sắc từ thanh long, bơ, đu đủ, sapoche, dâu tây, mít,…Bên dưới là một lượng đá bào làm trái cây mát lạnh. Đặc biệt không thể thiếu cái cốt thần thánh làm cực kỳ công, chan hòa với món chè nào là gây nghiện món đó khiến nhiều tín đồ thèm ngọt hết lời khen ngợi. 

Xem thêm  15 quán cafe riêng tư ở Đà Nẵng thích hợp học tập, hẹn hò

Điểm cộng dành cho quán đó là không gian rộng rãi, thoải mái và giữ vệ sinh. Nhân viên phục vụ vô cùng nhanh nhẹn, nhiệt tình, thỉnh thoảng còn tư vấn khách chọn được những món ngon của quán. Dù bán cho cả khách ăn lẫn khách mang đi nhưng đồ ăn của quán lên cho khách cực kỳ nhanh. Đến với chè COCO chắc chắn bạn sẽ có những trải nghiệm đúng với mong muốn của mình.

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: 82 Hồ Xuân Hương, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
  • Điện thoại: 0935 414 141
  • Email: thuyblock@gmail.com
  • Fanpage: https://www.facebook.com/cocochevn
  • Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00

JOY Chè

JOY Chè là một trong những thiên đường ẩm thực của những món ăn vặt mát lạnh, những hương vị hoàn toàn tự nhiên trong lành tươi mát không chất bảo quản. Đó là niềm tự hào của JOY Chè khi tự tin khẳng định luôn đặt chất lượng và sự an toàn tuyệt đối của người tiêu dùng lên hàng đầu. Chè được chế biến khá tỉ mỉ, khéo léo với những nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng.

Chè trái cây Đà Nẵng
JOY Chè – Thiên đường món ăn vặt mát lạnh

Với lợi thế về không gian sạch sẽ, thoáng mát, cách sắp xếp và bày trí bàn ghế không quá cầu kỳ nhưng lại rất thuận mắt, mang lại khách hàng cảm giác thoải mái.  Đặc biệt, quán còn có một điểm cộng mà không thể bỏ qua chính là việc sử dụng ly giấy vừa sạch sẽ, an toàn mà lại góp phần bảo vệ môi trường.

Với công thức chế biến cùng sự đầu tư tỉ mỉ, cẩn thận. Joy mang đến hương vị chè mát lạnh với sự kết hợp của nhiều loại trái cây như bơ, mít, đu đủ, dâu,…Tất cả hòa quyện mang lại hương vị giòn giòn, ngọt, chua và béo ngậy của nước cốt, cho thêm chút đá lạnh vào nữa thì ăn phải gọi là hết sức tuyệt vời. Tất cả trái cây và các loại nguyên liệu đi kèm đều cam kết về sự an toàn, sạch sẽ nên mọi người hoàn toàn có thể yên tâm. 

Mặc dù có lượng khách đông trong ngày nhưng mọi công đoạn chế biến được thực hiện một cách cẩn thận, kỹ lưỡng. Mọi sự đóng góp, ý kiến của khách hàng đều được JOY chè coi trọng và thay đổi từng ngày nhằm mang đến hương vị phù hợp nhất.

Bên cạnh menu chè hấp dẫn thì nhà JOY còn thu hút khách hàng với mẹt cá viên 10 vị đầy ú ụ, nào là đậu hũ phô mai, viên bò, cá, tôm, mực xoắn,…Cuối tuần mà không biết đi đầu thì ghé ngay JOY thưởng thức những ly chè hấp dẫn và ăn vặt cá viên thì không còn gì để chê. 

Hơn nữa, Joy còn nhận những đơn online nữa đó nhé. Vào những ngày nắng nóng ngại ra đường nhưng vẫn muốn thưởng thức những ly chè mát lạnh thì chỉ cần order cho quán còn lại mọi thứ đã có quán lo. Đây chắc hẳn là một yếu tố giúp chè nhà Joy ngày càng được nhiều thực khách yêu mến.

Lý do nên lựa chọn chè nhà JOY

  • Không gian sạch sẽ, thoáng mát, cách sắp xếp và bày trí đẹp mắt
  • Trái cây và các loại nguyên liệu khác cam kết về sự an toàn, sạch sẽ
  • Sự dày công từ việc chuẩn bị nguyên liệu, đến chế biến nguyên liệu và quá trình nấu chè đã tạo nên sự uy tín cho quán
  • Thực đơn của quán rất đa dạng và bên cạnh đó còn đi kèm với các món ăn vặt để thực khách nhâm nhi

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: 16 Lê Doãn Nhạ, Liên Chiểu, Đà Nẵng
  • Điện thoại: 0984 210 536 – 0776 190 821
  • Email: ndieuthuc@gmail.com
  • Fanpage: https://www.facebook.com/joysweet.tm
  • Giờ mở cửa: 10:00 – 22:30

Quán Chè Thu – Chợ Cồn

Sẽ thật thiếu sót nếu như chúng ta bỏ qua Chè Thu – một quán chè ngon trứ danh có mặt tại Đà thành. Tọa lạc ngay tại chợ Cồn, tại đây bạn có thể thỏa mái mua sắm và thưởng thức những loại đồ ăn từ mặn đến ngọt, cùng những món ăn mát lạnh. Và đừng quên ghé ngay quán Chè Thu để tậu ngay cho mình những phần chè trái cây thanh mát và dịu ngọt nhé!

Chè trái cây Đà Nẵng
Quán Chè Thu – Chè trái cây siêu hấp dẫn

Không biết quán đã được mở bán được bao lâu nhưng nơi đây thường được các bạn trẻ rỉ tai nhau là thiên đường thưởng thức chè lý tưởng. Nhưng có một điểm đặc trưng khác với những quán còn lại đó là khách hàng được tự do lựa chọn trái cây để thêm vào ly của mình mà không phải tuân theo menu có sẵn. Khi thưởng thức ly chè mát, ngọt và thơm với những loại trái cây yêu thích yêu thích riêng, điều này dù là khách hàng địa phương hay khách nước ngoài đều rất thích.

Nói riêng về hương vị món chè trái cây thì không có gì để chê. Hương vị chua chua, ngon ngọt và thơm đặc trưng của nhiều loại hoa quả tạo nên vị hấp dẫn mát lạnh cho ngày hè. Hơn thế nữa, trái cây đều được cắt ngay sau khi khách gọi món, đảm bảo được độ tươi và an toàn vệ sinh.

Bên cạnh món chè trái cây hấp dẫn thì quán còn được biết đến với nhiều món ăn khác như là: Nước ép, kem bơ, sinh tố,…Mỗi danh mục như vậy sẽ có vô vàng món khác nhau và giao động từ 15.000đ – 25.000đ. Sự đa dạng của món ăn này giúp đáp ứng mọi nhu cầu khẩu vị của khách hàng, nhưng nhìn chung cũng hơi mê mệt với cái list món ăn này đấy nhé!

Một số lý do nên lựa chọn chè Thu

  • Trái cây phải tươi và ngon, không bị chín ép hoặc héo úa do để quá lâu
  • Khách hàng được tự do lựa chọn trái cây để thêm vào ly của mình mà không phải tuân theo menu có sẵn
  • Menu quán đa dạng, nhiều mức giá hấp dẫn khác nhau
  • Tuy quán đông khách nhưng món ăn lên nhanh chóng, cách chế biến vệ sinh

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: Lô 46, Đình 15A, Chợ Cồn, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Điện thoại: 0905 536 852
  • Fanpage: facebook.com/p/Sinh-tố-Thu-chợ-cồn-100054361968350/
  • Giờ mở cửa: 07:00–21:00

Tiệm chè Chang Hi

Sau một thời gian “làm mưa làm gió” tại thị trường Sài Gòn thì chè Chang Hi đã xuất hiện tại Đà Nẵng, mang hương vị thanh phát phục vụ giới trẻ nơi đây. Sau khi đi vào hoạt động, quán chè thu hút nhiều khách hàng và tiktoker không bỏ qua cơ hội khám phá này khiến cho cửa hàng được nhiều khách hàng biết đến hơn. 

Chè trái cây Đà Nẵng
Tiệm chè Chang Hi – Đa dạng nhiều loại chè hấp dẫn

Tiệm chè này có menu đa dạng hơn 20 loại, mức giá dễ chịu và nổi bật với nhiều món giúp khách hàng thoải mái lựa chọn theo sở thích. Đặc biệt, Tiệm chè Chang Hi kinh doanh theo tiêu chí chè ít ngọt, vị thanh mát, nên team thích đồ ngọt mà lại sợ béo không thể bỏ qua. Có thể nói rằng đây là một trong những thương hiệu đầu tiên theo đuổi phong cách chè ít ngọt – nấu bằng đường thốt nốt trên thị trường. 

Nói về chè Chang Hi thì không cần phải bàn cãi về độ ngon và hương vị đặc trưng nữa. Chỉ cần nhân viên phục vụ vừa bưng ly chè ra thôi thì quý khách đã phải trầm trồ ngạc nhiên bởi phần chè đầy ú nù, hương thơm béo ngậy của nước cốt khiến ai cũng mê mệt. Không chỉ về mùi hương mà hương vị của chè cũng đặc biệt thơm ngon. Sự kết hợp của vị chua, ngọt, béo của nước cốt cùng ít đá bào tạo nên một sự hòa quyện đặc biệt. Cái vị ngọt của món chè tự nhiên, dù ăn một phần cũng không cảm thấy bị ngán.

Xem thêm  10 ngôi Chùa Hội An linh thiêng và nổi tiếng nhất

Với sự phát triển rầm rộ trên thị trường, chè Chang Hi nhận biết được vấn đề uy tín là vô cùng quan trọng. Vì vậy, mọi món chè đều có quy trình chế biết nhất định, đảm bảo hương vị được đồng nhất và đặc trưng riêng của từng món. Tất cả đều được chế biến từ những nguyên liệu chọn lọc, có chất lượng đảm bảo. 

Sự dày công từ việc chuẩn bị nguyên liệu, đến chế biến nguyên liệu và quá trình nấu chè đã tạo nên sự uy tín cho quán chè. Với sự nỗ lực cũng như tâm huyết trong từng hương vị món ăn, mỗi cơ sở nào của Chang Hi cũng được nhiều khách hàng đón nhận. Đến với Đà Nẵng mà thèm chè thì cứ Chang Hi mà ghé nhé!

Lý do nên lựa chọn chè Chang Hi

  • Không gian quán rộng rãi, thoáng mát và đảm bảo vấn đề vệ sinh
  • Menu nhà Chang Hi đa dạng và mức giá cạnh tranh với các thương hiệu khác
  • Đa dạng món chè nhũng đều mang hương vị riêng của từng món
  • Hương vị ngọt thanh, tự nhiên và không bị ngán khi ăn nhiều
  • Nhân viên quán lịch sự, nhanh nhẹn và thân thiện giúp khách chọn món ngon

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: 177 Nguyễn Văn Linh, Thanh Khê, Đà Nẵng
  • Điện thoại: 0935 268 757
  • Fanpage: https://www.facebook.com/changhidanang
  • Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00

Chè TiDi – Chè trái cây siêu ngon

Những tín đồ đam mê đồ ngọt thì không thể nào không biết đến thương hiệu chè TIDI được, Mặc dù quán nổi tiếng nhất với chè Thái, chè khúc bạch nhưng nếu lựa chọn chè hoa quả thì bạn cũng sẽ không khỏi bất ngờ về hương vị tuyệt vời của nó. Với sự nổi tiếng bất chợt trong những ngày gần đây của chè TIDI, nhiều khách hàng địa phương và khách du lịch khi đến với Đà Nẵng không khỏi tò mò.

Chè trái cây Đà Nẵng
Chè trái cây TIDI

Menu nhà TiDi có rất nhiều món hấp dẫn khác nhau đáng để thưởng thức như: Chè thái sầu riêng, chè dừa dầm, chè bưởi,…Ngoài ra quán còn phổ biến nhiều món khác như trà sữa, sữa chua, flan và rau câu. Mỗi món ăn sẽ có cách chế biến riêng biệt, giúp món ăn sở hữu hương vị đặc trưng mà thực khách khó cưỡng lại.

Đặc trưng của món chè trái cây nhà TIDI là nó có thể mang lại cho thực khách rất nhiều hương vị chỉ trong một bát chè, khiến thực khách thỏa mãn cả về thị giác lẫn vị giác. Một phần chè sẽ đầy ú ụ với dưa hấu, bơ, thanh long, kiwi, dâu tây,…Tất cả được cắt miếng vừa ăn và cho ngập trong sữa chua, cốt dừa. Phần cốt dừa thì ngọt vừa nên không bị ác đi hương vị của các loại trái cây.

Mặc dù nguyên liệu không mấy khác biệt nhưng cách lựa chọn chúng và kết hợp với nhau đã tạo nên nét đặc trưng riêng trong hương vị. Sự kỳ công trong chọn lựa nguyên liệu cùng với công thức chế biến được thay đổi nhiều lần tạo nên hương vị khó tả hết. Còn gì tuyệt hơn khi lên lịch cùng hội bạn sum vầy bên bàn tiệc chè, cùng nhau thưởng thức một phần chè mát lạnh vào những ngày hè.

Món chè bưởi nhà TiDi rất đáng để thưởng thức vì được chế biến từ những nguyên liệu tươi, không để héo hay có sử dụng chất kích thích gì khác. Cốc chè tại TiDi được nấu và trưng bày vô cùng tỉ mỉ. Ngay cả cốt dừa cũng là tự tay quán chế biến chứ không dùng cốt dừa mua sẵn mang lại hương vị béo và ngọt vô cùng tự nhiên. 

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: 574 Điện Biên Phủ, Thanh Khê, Đà Nẵng
  • Điện thoại: 0978 155 381
  • Fanpage: https://www.facebook.com/chetidi
  • Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00

Hướng dẫn chế biến chè trái cây ngay tại nhà

Chè trái cây là một món ăn không còn xa lạ và có thể đã đồng hành cùng nhiều người từ những ngày còn nhỏ. Hương vị thơm ngon và khả năng giải nhiệt tốt là những điểm khiến món ăn này luôn được ưa chuộng. Bên cạnh việc thưởng thức tại quán bạn cũng có thể tự nấu ở nhà với những bước đơn giản dưới đây. Cùng lưu lại và bắt đầu công cuộc vào bếp của mình nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Một số loại trái cây như: Xoài, ổi, kiwi, nho, dâu tây (có thể chọn một số loại hoa quả phù hợp khác)
  • Lá dứa 
  • Dừa nạo sợi
  • Bột rau câu 
  • Bột năng 
  • Sữa đặc 
  • Nước dừa 
  • Đậu phộng 
  • Đường, bột agar

Hướng dẫn chọn trái cây

Việc lựa chọn nguyên liệu là yếu tố vô cùng quan trọng trong việc chế biến món chè trái cây này. Bạn nên chọn mua những loại quả tươi, cuốn của quả vẫn còn tươi, cầm chắc tay, không bị chín quá và nên mua tại những địa điểm bán uy tín. Tránh mua những loại quả bị héo, đen cuốn hay chín héo thì khi chế biến sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn và thậm chí không thể ăn được.

Chế biến

Làm rau câu dừa 

  • Sử dụng một cái chén sạch sao đó cho 250g đường vào, cho thêm 10g bột agar vào rồi trộn đều lên. 
  • Bắc một chiếc nồi lên bếp sau đó cho hỗn hợp vừa trộn vào nồi, cho thêm 1 lít nước dừa vào, đun trên lửa nhỏ và khuấy đều trong 2-3 phút. 
  • Khi nước sôi thì tắt bếp, cho thêm 50g dừa nạo sợi vào rồi đổ hỗn hợp vào khay, để trong ngăn mát để hỗn hợp đông thành rau câu.

Làm trân châu 

  • Sử dụng một chiếc bát khác và cho vào dó 160g bột nặng, cho thêm 100ml nước sôi vào trộn đều tới khi thành bột dẻo mịn, lưu ý cho từ từ nước sôi vào và khuấy nhanh tay để bột dễ dàng dẻo lại. Tiếp tục dùng tay nặn thành những viên trân châu nhỏ vừa ăn.
  • Cho nồi lên bếp, đun sôi lượng nước vừa đủ rồi bỏ trân châu vừa viên vào đun sôi tới khi trân châu nở là chín. Vớt trân châu ra cho vào bát nước lạnh, ngâm khoảng 5 phút để trân châu không dính vào nhau. 

Làm nước cốt dừa 

  • Cho nồi lên bếp sau đó cho lần lượt hỗn hợp sau: 100ml nước cốt dừa, 100g sữa đặc, thêm 1/4 thìa muối, 400ml nước cốt dừa, 3 nhánh lá dứa, khuấy đều hỗn hợp và đun sôi trên lửa nhỏ.
  • Khi hỗn hợp sôi, vớt phần lá dứa ra, cho thêm 40ml bột năng vào khuấy và đun 1 phút rồi tắt bếp (nên khuấy bột năng với nước trước khi cho vào và khuấy đều tay để không bị chín thành cục).

Hoàn thành chè trái cây

  • Trái cây sau khi rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Tiếp tục lấy rau câu trong tủ lạnh ra rồi cắt thành miếng vuông nhỏ vừa ăn, cho vào cốc. Cho thêm trân châu và các trái cây khác như nho, ổi, xoài, dâu tây vào. Cuối cùng là nước cốt dừa và thêm một chút đậu phộng rang hoặc dừa khô ở trên là đã hoàn thành.
  • Món chè sau khi hoàn thành thơm mát, chua ngọt từ các vị trái cây, nước cốt dừa béo ngậy hấp dẫn và có tác dụng giải nhiệt tốt.

Vậy là cuối cùng Hanami đã thành công gửi đến bạn Top 7 địa điểm thưởng thức chè trái cây Đà Nẵng siêu hấp dẫn. Với những nội dung trên chắc chắn bạn sẽ sở hữu cho mình sự lựa chọn ưng ý cùng những trải nghiệm ẩm thực khó quên tại Đà Nẵng.

Về tác giả:

Chúng tôi không kiếm lợi nhuận từ nội dung đăng tải. Các bài viết đều được biên soạn và kiểm duyệt bởi đội ngũ tác giả và biên tập viên của công ty TNHH du lịch khách sạn Hana. Xem thêm: về tác giả

About The Author

Scroll to Top