Top 16 Quán Cháo Bò Đà Nẵng Ngon, Giá Rẻ - HanamiHotel.Com

Top 16 quán cháo bò Đà Nẵng ngon, giá rẻ

Bên cạnh món cơm thì  cháo là món ăn chủ yếu của người dân khu vực Đông Á bởi nó cực kỳ dễ chế biến lại dễ ăn. Ngoài cháo trắng ra thì có thể nấu cháo với thịt heo, gà, vịt…đặc biệt hơn hết là món cháo bò. Trong đó cháo bò Đà Nẵng được nhiều thực khách đánh giá cao nhờ hương vị thơm ngon đặc trưng. Nếu bạn muốn thử món ăn này thì hãy cùng Hanami tìm hiểu qua 16 địa điểm sau đây. 

Cháo bò Đà Nẵng ngon, rẻ
Top 20 quán cháo bò Đà Nẵng ngon, rẻ

Top 16 quán cháo bò Đà Nẵng ngon 

1. Quán cháo chả Huy Loan

Huy Loan là một trong những điểm ăn cháo bò nổi tiếng ở Đà Nẵng. Quán mở cửa từ sớm và là quán cháo duy nhất mở cả trưa nên mọi người có thể ghé đây để ăn sáng rồi đi làm. Dù món best seller là cháo chả nhưng vị cháo bò được nhận xét khá ngon với phần thịt bò mềm, có vị ngọt từ nước xương.

Đặc biệt là phần chả bò được làm từ phần thịt đùi xay nhuyễn kết hợp với các loại rau thơm và một số loại gia vị  khác tạo nên mùi vị rất hấp dẫn. Trên hết vì chả được làm từ bò đanh nên sẽ có vị ngọt thanh rõ ràng nếu như bạn ăn kèm với cháo loãng. Một tô như vậy chỉ dao động từ 25.000 – 35.000đ/tô.

cháo bò Đà Nẵng
Cháo chả Huy Loan

Với phong cách phục vụ tận tình và nhanh chóng nên quán được lòng khá nhiều thực khách gần xa.  Không gian quán khá rộng và sạch sẽ nên ngồi ăn tại quán rất dễ chịu. Khách đến quán ăn khá đông và đặt ship về cũng đông, ngồi ăn tại quán thì bạn sẽ thấy shipper ra vào thường xuyên, đủ để thấy được quán được mọi người chuộng tới mức nào. Quán có bán cả chả bò riêng cho những ai muốn mua làm quà nữa nên bạn hãy dành một chút thời gian để đến đây nhé. 

Một số món cháo nổi tiếng tại quán Huy Loan:

  • Cháo tái chả
  • Cháo chả
  • Cháo xương
  • Cháo nạm
  • Cháo gân
  • Cháo đặc biệt

Thông tin liên hệ: 

  • Địa chỉ: 205 Hùng Vương, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 6h00 – 21h00
  • Khoảng giá: 15.000 – 33.000 VND

2. Cháo O Liên 

Bạn đơn giản chỉ là muốn ăn cháo thay cho các món khác thì hãy ghé quán cháo O Liên. Quán bán đủ các loại cháo và trong đó có cháo bò, riêng cháo bò thì có nhiều sự lựa chọn khác nhau, từ cháo thịt bò cho tới xương bò thì quán đều có. Với mức giá phải chăng thì quán chiều lòng được rất nhiều bạn trẻ ở quanh khu vực thành phố Đà Nẵng. 

Thời gian mở cửa của quán là bắt đầu từ 12h – 18h nên bạn hãy tranh thủ thời gian để đến sớm nhé. Vì quán hoạt động trong thời gian dài nên thực đơn cũng khá đa dạng, có thể kể đến cháo xương, cháo gân, cháo thập cẩm, cháo đặc biệt pha trộn nhiều topping, cháo chả, cháo giò,…

cháo bò Đà Nẵng
Cháo O Liên Đà Nẵng

Mọi người đã ăn cháo rồi thì đa phần đều khen ngon, cháo nấu vừa không bị quá đặc, có mùi vị thơm nồng, topping nhiều, thịt mềm vừa ăn. Quán thường rất đông, ngày bình thường đến khoảng gần 18h là đã hết cháo rồi. Tuy quán đông nhưng cô chủ làm rất nhanh nên mọi người không phải chờ quá lâu để được thưởng thức đâu nhé. 

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: 73 Nguyễn Hoàng, quận Thanh Khê, Thành phố Đà Nẵng
  • Điện thoại: 0379 647 977
  • Giờ mở cửa:  12:00 – 18:30

3. Quán Cháo 100

Với đặc trưng là món cháo bò ngon lành thì quán cháo 100 cũng xứng đáng lọt vào danh sách 20 quán cháo bò Đà Nẵng. Quán phục vụ từ rất sớm nên mọi người có thể ghé đây thưởng thức tô cháo đủ dinh dưỡng để bắt đầu một ngày mới nhiều năng lượng.

Ngoài cháo bò ra quán còn đủ các loại cháo với đủ các gia vị khác  để có thể chiều lòng được nhiều vị khách  gần xa. Bên cạnh thực đơn phong phú dành cho người lớn thì còn có các món rất thích hợp với các bạn nhỏ như là súp cua, cháo bò bằm, nên các bố mẹ hoàn toàn có thể đưa bé nhà mình ghé quán để cả nhà cùng dùng bữa tại đây.

cháo bò Đà Nẵng
Cháo 100

Một số món cháo bạn không thể bỏ qua khi đến quán 100:

  • Cháo bò băm
  • Cháo cá nục
  • Cháo trắng hột vịt muối
  • Súp cua, trứng, xương, chả

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: 100 Phan Châu Trinh, Quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa:  6:00 – 23:59

4. Cháo Nga My

Khác với một số quán ăn, cháo Nga My chỉ  mở khoảng 4 tiếng vào buổi tối, tuy vậy mà quán vẫn cực kỳ đông khách. Vào những ngày đông lạnh lẽo mà ghé quán thưởng thức một tô cháo nóng hổi thì thật ấm bụng. Cháo ở đây có vị ngọt nhẹ từ nước xương bò nên rất dễ ăn chứ không kiểu bị ngấy. Nếu bạn ăn 1 tô vẫn chưa no bụng thì có thể kêu thêm tô cháo trắng chỉ với 12k. 

cháo bò Đà Nẵng
Quán Cháo Nga My

Không gian quán thoáng, sạch sẽ, chủ thân thiện và khá nhiệt tình nên ngồi lại ăn thoải mái. Mức giá cũng không quá cao mà chỉ từ 25 – 40000VND. Ngoài cháo bò ra thì quán còn có cháo thịt heo, cháo cá, cháo mực… đầy đủ các món cho mọi người lựa chọn. 

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: 400 Hùng Vương, quận Thanh Khê, Tp Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 20:00 – 23:59

5. Quán cháo gân bò Mụ Sen

Thực khách thường biết đến quán cháo Mụ Sen bởi món gân bò hấp dẫn, được hầm mềm rất dễ ăn chứ không hề dai. Ngoài món cháo gân bò được hầm mềm ra thì thịt bò hay xương bò cũng được quán nấu chín để thịt không bị dai và giữ được vị ngọt của thịt.  Để tăng thêm hương vị thì khi ăn cháo ở đây thì nên kết hợp với một vài loại rau thơm thì sẽ cực kỳ thơm ngậy. 

cháo bò Đà Nẵng
Quán cháo Mụ Sen

Các nguyên liệu được quán chuẩn bị và sơ chế cẩn thận trước khi nấu để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tạo ra những tô cháo bổ dưỡng phục vụ cho thực khách mỗi khi ghé quán. Một tô cháo được nấu tỉ mỉ như vậy nhưng mức giá lại vô cùng rẻ. Vì vậy nơi đây được lòng khá nhiều vị khách khó tính. Nếu muốn thưởng thức và tìm cho mình một chỗ ngồi thoải mái tại quán Mụ Sen thì hãy đi vào khoảng 11h trưa để 21 giờ tối nhé.

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: Số 46 đường Bắc Sơn, thuộc phường Hòa An, quận Cẩm Lệ, Đà Nẵng
  • Điện thoại: 0901 328 914
  • Giờ mở cửa: 11:00 – 21:00
Xem thêm  Bãi biển Đà Nẵng - Top 10 địa điểm đẹp ngây ngất

6. Quán cháo Đà Nẵng Pikachu 

Pikachu được biết đến là quán cháo chuyên ếch với các món chủ đạo như cháo ếch, xôi ếch, mì quảng, hủ tiếu,…Cháo của quán được đánh giá là thơm, ngậy, dễ ăn, giá cả lại không quá cao. Riêng phần cháo trắng được nấu vừa ăn và có mùi thơm của lá dứa. Vậy nên cho những ai muốn đổi qua ăn cháo thì quán Pikachu là địa chỉ không thể bỏ lỡ. 

Trong đó món cháo bò cũng là món ăn đáng để thử bên cạnh các món cháo sườn, cháo xương heo, cháo thịt băm, cháo óc heo,…

cháo bò Đà Nẵng
Cháo Pikachu

Cho những bạn nào không tiện đi tới quán thì hoàn toàn có thể đặt cháo online thông qua các ứng dụng đặt đồ ăn trên điện thoại. Khi đặt online thì quán còn có thêm lựa chọn cho khách hàng có dùng đồ nhựa hay không nữa để như vậy sẽ giúp chúng ta có ý thức bảo vệ môi trường được tốt hơn. 

Thông tin liên hệ: 

  • Địa chỉ: 133 Nguyễn Đức Trung, P. Hòa Khê,  Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 7:00 – 23:00

7. Quán Mười – Cháo gạo lứt và cháo bò

Quán Mười không chỉ có cháo được nấu bằng loại gạo trắng như thông thường mà quán còn có cháo gạo lứt cho những ai muốn ăn kiêng cũng như những ngày ăn chay mà bạn không biết ăn món nào. Cháo trắng có mùi vị thơm nồng còn cháo gạo lứt thì được nấu chín kỹ để hạt cháo mềm chứ không hề bị cứng. 

Quán nằm trên con đường An Hải Đông của thành phố Đà Nẵng cho nên rất đông khách du lịch. Ngoài cháo bò ra thì quán còn có thêm các món khác để phục vụ mọi người ăn sáng như là các loại xôi, các loại bánh như bánh nậm, bánh gói, bánh lọc và sữa đậu nành. 

cháo bò Đà Nẵng
Cháo gạo lứt

Nhiều thực khách tới quán đây không chỉ vì tô cháo thơm ngon mà nhiều khi có thể là vì sự thân thiện và mến khách của chủ quán. Cho những bạn ghé Đà Nẵng chơi mà book khách sạn ở gần khu đường Nguyễn Văn Thoại thì buổi sáng bạn có thể dạo bộ bờ biển Mỹ Khê rồi ghé quán thưởng thức tô cháo nóng hổi, đó cũng là cách khá thú vị để bạn bắt đầu một ngày mới khám phá Đà Nẵng. 

Thông tin liên hệ:

  •  Địa chỉ : 21/3 An Hải Đông 1, P. An Hải Đông, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 5:30 – 10:00

8. Cháo bò Yến

Nhắc tới những quán chuyên về cháo bò thì “cháo bò Yến” là một quán bạn nên ghé. Quán chuyên về cháo bò nên có đủ loại cho mọi người lựa chọn. Quán là địa điểm quen thuộc đối với những tín đồ cháo bò khi đến với Đà Nẵng. Nơi đây đầy đủ các tiêu chí ngon, đảm bảo vệ sinh và giá thành khá rẻ. 

Cháo của quán được đánh giá khá cao bởi vị ngọt tự nhiên từ xương bò, cùng với đó là vị ngậy bùi của hạt cháo, ăn kèm theo các một số loại gia vị và rau thơm giúp món cháo trở nên đậm đà. 

cháo bò Đà Nẵng
Cháo bò Yến

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: 50A Phạm Văn Nghị, P. Thạc Gián,  Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00 

9. Cháo, chả bò Năm Hồng

Nổi lên vói món chả bò được làm công phu, vị ngon đặc trưng giúp quán Năm Hồng thu về một lượng lớn khách hàng. Từ đó chủ quán đã làm thêm món cháo bò thơm ngon dựa trên các nguyên liệu nhà làm có sẵn tại quán.

Cháo Năm Hồng được đánh giá luôn thơm ngon khi được nấu xuyên suốt cả ngày nên vẫn giữ được độ ấm nóng giúp thịt bò tươi, không bị tanh. Khi ăn bạn hãy cho thêm một ít tiêu và ớt xay để cảm nhận rõ mùi vị đậm đà. 

Quán phục vụ gần như cả ngày nên bất cứ khi nào bạn muốn ăn cháo thì đều có thể ghé quán. Nơi đây rất sạch sẽ và chủ quán thì thân thiện, nhiệt tình. Ưu điểm là tô cháo ở đây khá nhiều, đủ cho mọi người ăn no và đảm bảo đủ dinh dưỡng cho một bữa.  

cháo bò Đà Nẵng
Quán cháo bò Năm Hồng

Thực khách ghé quán có thể lựa chọn nhiều loại topping khác nhau như là cháo bò tái, nạm hoặc xương… và ăn kèm cùng với một số loại rau thơm cũng như một số gia vị thì quả thực là ngon nhức nách. Ngoài ra, quán còn chuyên chả bò nữa nên mọi người có thể ghé đây để mua chả bò chất lượng về làm quà cho những người thân yêu.

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: 118 Tống Phước Phổ,  Quận Hải Châu, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 6:00 – 21:00

10.  Cháo súp Vân Thịnh 

Bên cạnh các món súp thì khách ghé đến quán Vân Thịnh vẫn hay gọi cho mình một tô cháo bò để làm no bụng. Cháo bò Vân Thịnh có giá chỉ từ 20000 VNĐ nhưng không làm thực khách thất vọng.

Nguyên liệu được chủ quán lựa chọn rất kỹ lưỡng, hương vị thơm ngon đặc trưng là điểm cộng lớn nhất của nơi đây. Đặc biệt hài lòng hơn với món cháo gạo lứt ăn kèm cá kho trứ danh. Tưởng chừng như khó ăn nhưng 2 nguyên liệu này lại hợp nhau đến lạ. Vị cá kho mặn thêm chút cay nhẹ ăn kèm gạo lứt mềm giúp bạn cảm thấy ngon miệng. 

cháo bò Đà Nẵng
Cháo dinh dưỡng

Menu đa dạng, bên cạnh cháo bò còn có các loại cháo khác để mọi người dễ lựa chọn hơn như cháo bồ câu, cháo yến hạt sen xay, cháo cua, cháo tôm,… Quán được thực khách đánh giá là thơm ngon, gia vị nêm nếm vừa ăn, giá cả thì phải chăng, cho nên nếu bạn ở gần khu vực quán hoặc có dịp ghé Đà Nẵng thì bạn có thể tham khảo ghé quán nhé. 

Thông tin liên hệ: 

  • Địa chỉ: 595 Núi Thành, Hoà Cường Nam, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 05:30 – 12:00 

11. Cháo dinh dưỡng Như Quỳnh 

Lại một quán cháo dinh dưỡng tiếp theo được ghi tên vào danh sách những quán cháo bò nên đến tại Đà Nẵng. Cháo dinh dưỡng Như Quỳnh đã mở từ khá lâu nên đối với nhiều người dân Đà Nẵng thì có thể không còn xa lạ gì nữa. Tỉ mỉ, cẩn thận, đảm bảo dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực phẩm là những lời khen mà các thực khách dành cho địa điểm này. 

cháo bò Đà Nẵng
Cháo bò Như Quỳnh

Quán mở cửa từ khá sớm nên mọi người hoàn hoàn có thể ghé đây để ăn sáng rồi đi làm. Mức giá của cháo ở đây khá rẻ, chỉ từ 15000 VND. Giống như nhiều quán khác thì ở đây ngoài cháo bò ra thì cũng có nhiều loại cháo khác cho mọi người lựa chọn như cháo cá hồi, cháo lươn, cháo cua,…Một phần cháo tại quán khá nhiều, nên có thể gọi suất cháo nhỏ nếu như bạn mua cho trẻ ăn. 

Thông tin liên hệ: 

  • Địa chỉ: 163 Triệu Nữ Vương, P. Nam Dương, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa:  06:00 – 19:30

12. Cháo Bò Lộc

Quán cháo bò Lộc có lẽ đã quá quen thuộc với khá nhiều người dân Đà Nẵng bởi cháo ở đây khá ngon, đặc biệt là phần chả rất thơm, giá cả thì phải chăng. Quán mở cửa từ rất sớm và gần như là mở cả ngày. Lượng khách ra vào khá đông nhưng chủ quán vẫn phục vụ khá nhanh và còn thân thiện nữa nên sẽ làm hài lòng được thực khách khi tới đây thưởng thức cháo. 

Xem thêm  Top 11 trung tâm dạy tiếng Trung tốt nhất Đà Nẵng - Đảm bảo đầu ra chất lượng
cháo bò Đà Nẵng
Cháo Bò Lộc

Không gian quán rộng, thoáng nên cũng dễ chịu cho mọi người ngồi ăn tại quán. Cháo Bà Lộc cũng có bán online trên các ứng dụng đặt đồ  nên nếu không tiện tới quán thì mọi người có thể rủ bạn bè đặt cháo về ăn.

Thông tin liên hệ: 

  • Địa chỉ: Số  4 Trần Bình Trọng,  Quận Hải Châu, Đà Nẵng
  • Điện thoại: 0905 385 585
  • Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00

13. Cháo dinh dưỡng For You

For You lọt vào danh sách những quán nên thử khi ghé Đà Nẵng bởi nó khá nổi tiếng với 2 cơ sở ở quận Hải Châu và quận Sơn Trà của thành phố Đà Nẵng. Không chỉ khách ăn trực tiếp tại quán mà lượng khách đặt trên các ứng dụng giao đồ ăn cũng khá đông. 

cháo bò Đà Nẵng
Cháo For You

Cháo ở đây được mọi người nhận xét dễ ăn, bởi ít gia vị mà chủ yếu vị ngọt và thơm từ rau củ và thịt tươi, tô cháo nhiều màu sắc từ các loại củ như cà rốt, khoai môn và còn đang trang trí bắt mắt nữa khiến cho các bạn nhỏ khá thích thú. Khi bạn chán ăn hoặc mệt thì có thể ghé quán mua cháo về ăn để phục hồi sức khoẻ, vì cháo đủ dinh dưỡng, giá cả lại phải chăng chỉ khoảng từ 15000 VNĐ. 

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: 188 Trần Nhân Tông, P. An Hải Bắc,  Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
  • 194 – 196 Quang Trung, P. Thanh Bình,  Quận Hải Châu, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 06:00 – 12:30 và 15:00 – 19:30

14. Cháo Bò Huế – 32 Cù Chính Lan 

Quán cháo bò Huế tại 32 Cù Chính Lan chuyên mở buổi sáng, một suất cháo nóng hổi tại đây có giá chỉ từ 10000 VNĐ nên khá phù hợp cho học sinh, sinh viên mua ăn sáng. Bên cạnh việc ăn cháo với các món từ thịt bò thì bạn cũng có thể ăn với các topping khác như óc, phèo, nạm… 

cháo bò Đà Nẵng
Cháo Bò Huế

Cháo được mọi người nhận xét là nêm nếm khá vừa ăn, các gia vị ăn kèm như là rau thơm và hành tỏi ớt. Chủ quán thân thiện,  quán buổi sáng khá đông nhưng vẫn  phục vụ nhanh nên các bạn có thể yên tâm ghé ăn sáng nhanh rồi đi làm. 

Đặc trưng của món Huế là vị cay nên bạn nào ăn được cay thì có thể ăn thêm vào tô cháo của mình chút ớt xanh và chút tiêu thì sẽ rất thú vị vào những ngày thời tiết trở lạnh. 

Thực đơn đa dạng của quán cháo Bò Huế: 

  • Cháo Bò : Giò + Chả + Nạm + Phèo
  • Cháo Bò : Giò + Chả + Nạm + Phèo+ Óc
  • Cháo Bò : Giò + Chả 
  • Cháo giò nạm
  • Cháo bò tái

Thông tin liên hệ:  

  • Địa chỉ: 32, Cù Chính Lan, quận Thanh Khê, TP Đà Nẵng. 
  • Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00

15. Cháo dinh dưỡng Siêu Nhân

Cháo Siêu Nhân là một quán cháo bình dân nhưng vẫn được thực khách lựa chọn đông đảo bởi cháo ăn thơm ngon và nhiều, phù hợp với túi tiền của đại đa số mọi người. Món cháo bò ở đây được nấu mềm rất vừa ăn. Từng suất cháo chỉ được nấu khi khách gọi nên đảm bảo cháo nóng hổi và thơm ngon hơn. 

Đa số các món sẽ dao động từ 20.000 VNĐ – 25.000 VNĐ, bao gồm cháo thịt bò, cháo óc heo, cháo lươn, cháo bào ngư, cháo cá thu, cháo cá hồi,…Nơi đây còn có bán combo 270.000VNĐ bao gồm nhiều món và topping, thích hợp cho một bữa ăn đầy đủ 5 thành viên trong gia đình.

cháo bò Đà Nẵng
Cháo Siêu Nhân

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: K64/42 Trần Cao Vân, P. Tam Thuận ,  Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
  • Điện thoại: 0905 922 384
  • Fanpage: https://www.facebook.com/Chaodinhduongsieunhan/
  • Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00 

16. Cháo bò Ngọc Bảo

Chốt hạ danh sách những quán cháo bò Đà Nẵng nên ghé đến thì không thể nào bỏ qua quán Ngọc Bảo. Quán chuyên về cháo bò nên có đa dạng các loại topping từ thịt bò cho mọi người lựa chọn.

Cháo ở đây có vị ngọt từ xương nên những ai bị dị ứng với bột ngọt thì vẫn có thể dùng mà không sợ bị ngấy. Phần xương được hầm vừa không quá mềm nên khi ăn có vị ngọt từ thịt, chủ quán thì thân thiện nên rất đáng để mọi người ghé đây thưởng thức những tô cháo nóng hổi.  

cháo bò Đà Nẵng
Cháo bò Ngọc Bảo

Giá cháo khá rẻ, chỉ từ 15000 VNĐ trên một suất nhưng tô cháo đầy đủ để ăn no, mặc dù nằm trên con đường khá nhộn nhịp, xung quanh nhiều quán ăn nhưng quán vẫn khá nổi tiếng, được mọi người ghé nhiều. 

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: 359 Phan Châu Trinh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa:  06:00 – 20:30

Hướng dẫn cách nấu cháo bò tại nhà 

Cháo thịt bò là món ăn bổ dưỡng, dễ ăn, nhất là đối với người chán ăn, người mới ốm dậy và cả những em bé. Ngoài việc ra ngoài quán thưởng thức món cháo bò hấp dẫn thì chúng ta hoàn toàn có thể tự nấu món cháo bò tại nhà, bởi nó rất dễ để nấu và không mất quá nhiều thời gian. Sau đây, mình sẽ hướng dẫn cho cả nhà cách nấu cháo bò tại nhà đơn giản. Đây chắc chắn sẽ là gợi ý lý tưởng cho những ai yêu thích việc tự vào bếp để chuẩn bị cho mình và người thân yêu những món ăn ngon. 

1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • Thịt bò: 100 gam
  • Gạo tẻ: 1 chén
  • Cà rốt: 1 củ lớn ( cỡ 100g)
  • Hành tím: 2 củ
  • Rau thơm: hành lá, tía tô, ngò 
  • Các loại gia vị như: Tiêu, dầu ăn, nước mắm, mì chính, hạt nêm.

2. Cách làm

Sơ chế nguyên liệu: 

  • Thịt bò rửa sạch rồi băm nhuyễn, sau đó ướp với gia vị khoảng 10 phút
  • Gạo vo kỹ với nước sạch rồi nấu trong khoảng 30 phút cho tới khi cháo chín vừa ăn, không quá đặc, cũng không quá nhão.
  • Cà rốt rửa sạch, cắt nhỏ thành miếng vừa ăn 
  • Rau thơm rửa sạch rồi cắt nhỏ, còn hành tím đập dập rồi băm nhỏ

Nấu cháo:

  • Bạn cho một ít dầu ăn vào chảo cho dầu nóng rồi cho phần hành tím đã chuẩn bị vào phi cho thơm rồi cho phần thịt bò đã ướp sẵn gia vị vào đảo nhanh trong vòng 30 giây
  • Khi cháo đã chín vừa, bạn cho thịt bò và cà rốt vào đảo nhẹ tay cho thịt bò tơi ra rồi tiếp tục hầm khoảng 15 phút
  • Cháo chín, bạn múc cháo ra tô rồi thêm các gia vị như tiêu, rau thơm vào và thưởng thức.

3. Thành quả 

Cháo chín mềm, có mùi thơm nồng, thịt vừa ăn, có vị ngọt tự nhiên từ thịt và cà rốt. Bạn nên thưởng thức ngay khi cháo vẫn còn nóng hổi để cảm nhận được vị thơm nồng của cháo và giúp cơ thể bạn ấm hơn. Vậy là chỉ với vài bước đơn giản thôi chúng ta đã có được món cháo bò ngon lành, bổ dưỡng ngay tại nhà mà không cần phải mất quá nhiều thời gian. Hi vọng với một gợi ý đơn giản về cách nấu cháo bò tại nhà trên sẽ giúp cho bạn có thêm lựa chọn về cách thưởng thức món cháo bò nhé.

Trên đây là danh sách 20 quán cháo bò Đà Nẵng, mọi người hãy cùng lưu lại để bất cứ dịp nào ghé Đà Nẵng thì thưởng thức nhé!

Về tác giả:

Chúng tôi không kiếm lợi nhuận từ nội dung đăng tải. Các bài viết đều được biên soạn và kiểm duyệt bởi đội ngũ tác giả và biên tập viên của công ty TNHH du lịch khách sạn Hana. Xem thêm: về tác giả

About The Author

Scroll to Top