Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực và yêu thích đặc sản miền Trung, thì chắc chắn bạn không thể bỏ lỡ hương vị độc đáo của bánh lọc Đà Nẵng. Vậy hãy cùng Hanami khám phá những địa điểm bán bánh lọc Đà Nẵng ngon nhất và nổi tiếng nhất nhé!
Bánh lọc Đà Nẵng – món ăn đặc sản thành phố biển
Đà Nẵng được mệnh danh là “thành phố đáng sống nhất Việt Nam” với nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng, con người thân thiện và ẩm thực phong phú. Trong đó, bánh lọc là một món ăn đặc sản nổi tiếng của thành phố biển này.
Bánh lọc Đà Nẵng được làm từ bột sắn, bột năng, tôm, thịt, hành lá, gia vị,… và gói bằng lá chuối hoặc lá dong. Khi ăn, bánh được chấm với nước mắm chua ngọt.
Bánh lọc Đà Nẵng có nhiều loại, phổ biến nhất là bánh bột lọc nhân tôm. Bánh có nhân tôm tươi, ngọt, dai, kết hợp với lớp vỏ bánh mềm, dai, thơm mùi bột gạo. Ngoài ra, còn có bánh bột lọc nhân thịt, bánh bột lọc nhân đậu xanh,…
Bánh lọc Đà Nẵng có thể được tìm thấy ở nhiều nơi ở Đà Nẵng, từ các quán ăn vặt nhỏ ven đường đến các nhà hàng sang trọng. Giá bánh lọc Đà Nẵng cũng rất phải chăng, chỉ từ 5.000 – 10.000 đồng/chiếc.
Top 11 địa điểm bán bánh lọc Đà Nẵng
Bánh lọc Huế Bà Vân
Bánh lọc Huế Bà Vân đã xây dựng một thương hiệu uy tín bởi những chiếc bánh lọc vô cùng đặc biệt. Với nhân tôm to, lớp vỏ trong veo đẹp mắt, bánh lọc tại đây không chỉ ngon mà còn bắt mắt. Bí quyết nằm ở công thức được truyền từ nhiều đời, cốt bánh giảm bột, thêm nhân tươi ngon. Vỏ bánh được làm từ bột năng loại ngon nhất, khi hấp chín, bánh thơm nồng và dẻo dai. Nhân thịt luôn có cả nạc và mỡ để tạo độ ngon độc đáo. Kết hợp với nước chấm cay cay, bạn có một trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo.
Bánh lọc Huế Bà Vân đã xây dựng danh tiếng “lẫy lừng” từ Bắc vào Nam, nhờ vào quy trình làm bánh vệ sinh và đảm bảo. Để đặt mua bánh và mang về làm quà, bạn chỉ cần liên hệ tới số điện thoại 0394429259. Bạn sẽ nhận được sự tư vấn về giá cả và dịch vụ giao hàng tận nơi.
Bánh lọc Huế Bà Vân có cách đóng gói đặc biệt. Tất cả bánh sống được hút chân không, đảm bảo giữ nguyên hương vị tươi ngon. Thùng xốp bánh chắc chắn giúp giữ nguyên hương vị trong vài ngày.
Giá bánh lọc Huế Bà Vân tại chi nhánh Đà Nẵng là 3,000 VND/bánh. Đặc biệt, nếu bạn mua từ 100 cái trở lên, giá là 300,000 VND cho 100 bánh, và bạn sẽ được hỗ trợ giao hàng miễn phí trong bán kính 3 km. Mua từ 200 cái bánh lọc, bạn được miễn phí đóng thùng đá và hỗ trợ thêm phí vận chuyển. Nếu mua từ 300 cái, bạn sẽ nhận ưu đãi giảm giá 280,000 VND cho mỗi 100 bánh và đóng thùng xốp cùng vận chuyển tận nơi.
Lưu ý: Bánh lọc Huế Bà Vân chi nhánh Đà Nẵng vận chuyển bánh lọc sống từ chi nhánh Huế, đảm bảo chuẩn Huế 100%. Hơn 80% du khách chọn bánh lọc Huế Bà Vân làm quà, và nếu bạn cũng muốn thưởng thức món bánh lọc chính hiệu xứ Huế, đây là sự lựa chọn đáng tin cậy và hài lòng.
Bánh bột lọc An Thành
Bánh lọc tại đây đặc biệt bởi nhân phong phú, tôm to ú ụ, kèm nước mắm chấm được pha theo công thức riêng biệt. Lớp vỏ mỏng và nhẹ, nhân thơm ngon và béo ngậy khiến thực khách đứng ngồi không yên. Được làm thủ công tỉ mỉ, món bánh này mang trong mình hương vị truyền thống và đặc biệt của Đà Nẵng.
Bánh lọc An Thành không chỉ là điểm đến cho người dân địa phương mà còn là một trải nghiệm độc đáo cho du khách. Hãy tới đây để thưởng thức món bánh đậm đà và tham gia vào hành trình ẩm thực Đà Nẵng đầy hấp dẫn.
Nếu bạn đang khám phá Đà Nẵng và muốn thử một phần vị ngon đặc trưng của thành phố biển này, đừng bỏ lỡ Bánh lọc An Thành.
- Địa chỉ: 510 Nguyễn Tri Phương, quận Hải Châu
- Giờ mở cửa: 6h – 20h30
- Giá: 15.000 – 20.000 đồng
Quán bà Bé
Nằm giữa trung tâm Đà Nẵng, quán bánh bột lọc, bánh nậm bà Bé giống như một siêu thị đặc sản miền Trung thu nhỏ. Đây là nơi bạn có thể thưởng thức, mua về làm quà rất nhiều loại bánh độc đáo.
Tất nhiên, bánh lọc là món tủ tại quán mà bất kỳ khách hàng nào cũng nên thử khi ghé qua. Bánh lọc tại đây được làm thủ công tỉ mỉ với những nguyên liệu tươi ngon và truyền thống. Lớp vỏ mỏng manh kết hợp hoàn hảo với nhân ngon đậm đà, khiến món ăn này trở thành biểu tượng ẩm thực miền Trung.
Quán Bánh bột lọc, bánh nậm bà Bé không chỉ là nơi bạn thưởng thức món ngon mà còn là địa điểm tuyệt vời để mua về làm quà. Bạn có thể chọn từ nhiều loại bánh độc đáo để tặng người thân, bạn bè hoặc đồng nghiệp, để chia sẻ hương vị truyền thống của miền Trung với họ.
- Địa chỉ: 100 Hoàng Văn Thụ, quận Hải Châu
- Giờ mở cửa: 7h -18h
- Giá: 10.000 – 30.000 đồng
Quán Quê Hương
Đến quán Quê Hương ăn bánh bột lọc ở Đà Nẵng, bạn sẽ cảm thấy như đang trở về với quê hương của mình. Nơi đây mang một vẻ cổ kính, đánh thức những kí ức xưa về thời thơ ấu, và đặc biệt, nơi đây ấm áp với tình người.
Bánh lọc tại quán luôn được chế biến đặc biệt, với mức độ trong suốt giúp bạn thấy rõ từng miếng thịt hay đoạn hành lá bên trong. Chủ quán luôn tỉ mỉ trong việc chọn loại tôm to, được đánh bắt trong ngày, để đảm bảo sự ngọt ngon và tươi ngon của bánh lọc.
Ngoài bánh lọc, Quê Hương còn cung cấp nhiều loại bánh khác như bánh ướt, bánh gói, bánh nậm và nhiều loại khác. Điều này đảm bảo rằng mọi khẩu vị đều được đáp ứng, và tất cả thực khách đều có cơ hội thưởng thức những món ngon đặc sản Đà Nẵng đa dạng và thú vị.
- Địa chỉ: 411 Núi Thành, quận Hải Châu
- Giờ mở cửa: 6h – 10h
- Giá: 15.000 – 33.000 đồng
Bánh lọc bà Tiên
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm ăn sáng ngon, bổ, và rẻ tại Đà Nẵng, thì quán bánh lọc bà Tiên là lựa chọn hoàn hảo. Với giờ mở cửa từ 6h sáng đến 20h30, bạn có thể tận hưởng một bữa sáng tuyệt vời với món bánh lọc.
Bánh lọc tại quán bà Tiên được biết đến với hương vị thanh mát, dễ tiêu, và không gây cảm giác ngán. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng, giúp bạn có năng lượng cho cả ngày.
Để thêm vào sự yêu mến của thực khách, quán bà Tiên luôn đảm bảo phần nước chấm ngon xuất sắc. Nước chấm luôn được pha theo tỉ lệ vàng, đảm bảo rằng dù bạn ăn 10, 100, hay 200 đĩa bánh, nước chấm vẫn đủ hấp dẫn. Điều này thể hiện sự tận tâm và chất lượng trong từng chi tiết tại quán bánh lọc bà Tiên.
- Địa chỉ: K164/1 Hoàng Diệu, quận Hải Châu
- Giờ mở cửa: 6h – 20h30
- Giá: 10.000 – 25.000 đồng
Bánh chị Thương
Nếu bạn đang tìm kiếm một quán bánh lọc tại Đà Nẵng, thì quán chị Thương là sự lựa chọn không thể vượt qua. Nhìn từ xa, những chiếc bánh trong veo hình cánh quạt trên đĩa đẹp mắt gần như mời gọi thực khách. Tới gần, nhân tôm và thịt xuất hiện rõ ràng, khiến người xem muốn ăn ngay.
Tại quán chị Thương, bạn có hai cách thưởng thức bánh lọc Đà Nẵng theo sở thích cá nhân. Với cách chấm, vị ngọt ngon của nhân tôm và thịt được tận hưởng trọn vẹn. Với cách chan, phần nước chấm thấm sâu vào bánh, tạo ra một trải nghiệm mới mẻ và thú vị, tăng cường hương vị của món ăn. Dù bạn chọn cách nào, bạn sẽ được đắm chìm trong hương vị đặc biệt của bánh lọc tại quán chị Thương.
- Địa chỉ: 45 Hà Đặc, quận Sơn Trà
- Giờ mở cửa: 7h – 21h
- Giá: 4.000 – 20.000 đồng
Quán Tâm
Quán Tâm tại Đà Nẵng là một nơi nổi tiếng với bánh bột lọc, và mỗi ngày, quán này đón hàng trăm lượt khách hàng. Điều đặc biệt là phần nước chấm tại quán, thơm ngon và độc đáo, không giống bất kỳ nơi nào khác. Quán sử dụng nước chấm được pha từ nước mắm ngon, cùng với nhiều loại gia vị được nêm nếm, đảm bảo độ chua, cay, mặn, và ngọt đúng chuẩn.
Quán Tâm cung cấp dịch vụ giao bánh lọc tận nơi, giúp bạn thưởng thức món ngon chính hiệu ngay tại nơi bạn ở tại Đà Nẵng. Dù bạn ở bất kỳ đâu trong thành phố này, bạn có thể tận hưởng bánh lọc chất lượng mà không cần phải đến tận quán. Tựa như một lựa chọn thuận tiện cho các du khách, bạn có thể thuê xe máy tại Đà Nẵng và ghé quán vào buổi sáng để bắt đầu ngày bằng một bữa ăn ngon và bổ dưỡng.
- Địa chỉ: 291 Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu
- Giờ mở cửa: 13h – 18h
- Giá: 15.000 – 22.000 đồng
Quán Mai Túc
Mai Túc là một quán ẩm thực nhỏ nằm trong một con hẻm tại Hải Châu, nhưng nó đã thu hút rất nhiều thực khách tới tận quán để thưởng thức bánh lọc chuẩn vị Huế. Quán này tự hào với công thức bí truyền mang hương vị nguyên bản của bánh lọc từ xa xưa.
Món bánh lọc tại Mai Túc là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ mỏng trong trắng và phần nhân tôm, thịt thơm ngon và ngọt ngào. Chỉ cần nhìn thôi, bạn có thể cảm nhận hương vị đặc biệt của món ăn này.
Mai Túc cũng nổi tiếng với giá cả phải chăng. Một đĩa 10 cái bánh lọc ở đây có giá khoảng 30.000 VNĐ. Điều này đồng nghĩa với việc bạn có thể thỏa sức thưởng thức và cảm nhận hương vị đặc sản miền Trung mà không lo bỏ túi. Nếu bạn đến Mai Túc và gọi một đĩa bánh lọc to, chắc chắn bạn sẽ rời quán với bụng no căng.
- Địa chỉ: K132/01 đường Ông Ích Khiêm, quận Hải Châu
- Giờ mở cửa: 13h – 18h
Bánh bột lọc cô Xí
Cô Xí là một quán ẩm thực nổi tiếng ở quận Liên Chiểu, Đà Nẵng, và nổi bật với danh tiếng của món bánh lọc. Ngoài bánh lọc, quán này còn phục vụ nhiều loại bánh ngon khác như bánh bèo, bánh xèo, và bánh nậm.
Món bánh lọc tại quán Cô Xí được biết đến với hương vị độc đáo và ngon không tưởng. Một phần quan trọng của sự thành công của món này là nước chấm độc đáo. Nước chấm tại đây được pha từ nước mắm ngon, cùng với tỷ lệ gia vị vừa đủ để tạo ra hương thơm đặc trưng. Chỉ cần ngửi mùi thôi đã đủ để bạn cảm thấy kích thích, mà không gặp cảm giác ngấy.
Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để thưởng thức bánh lọc và các món ăn ngon khác tại Đà Nẵng, quán Cô Xí là một lựa chọn đáng xem xét.
- Địa chỉ: 186 đường Tô Hiệu, quận Liên Chiểu
- Giờ mở cửa: 13h – 18h
Quán bánh lọc Vân
Mặc dù không nổi danh như quán bánh lọc bà Vân, nhưng quán bánh lọc Vân vẫn được biết đến với hương vị tuyệt vời. Độ ngon của bánh ở đây cũng xứng đáng với sự công nhận. Ngoài bánh lọc, quán này còn phục vụ nhiều loại bánh khác như bánh bèo, bánh nậm, đảm bảo rằng dù bạn là ai, và có khẩu vị như thế nào, bạn đều có thể tìm thấy một món ăn phù hợp.
Quán bánh lọc Vân luôn đông khách, một phần lớn là do chủ quán cực kỳ hiếu khách, thoải mái, và dễ tính. Khách hàng thân thiết thường được khuyến mãi và giảm giá, tạo ra môi trường thân thiện và ấm cúng. Điều này càng làm tôn lên lý do tại sao quán bánh lọc Vân luôn đông đúc và hấp dẫn.
- Địa chỉ: 13A Thanh Tịnh, quận Liên Chiểu
- Giờ mở cửa: 10h – 20h
- Giá: 15.000 – 30.000 đồng
Quán bánh bèo nóng
Tại quán này, món bánh bèo là điểm đặc biệt và nổi bật. Bánh bèo được làm tươi ngon, thơm mùi và hấp dẫn, đủ để kích thích mọi vị giác của thực khách. Tất nhiên, quán cũng phục vụ bánh lọc Đà Nẵng thơm ngon. Mặc dù không phải là món tủ, nhưng hương vị của nó đủ để khiến mọi thực khách phải xuất xoa.
Phần nước chấm tại quán này được coi là “thần thánh”. Nước chấm vừa thơm, vừa ngon, không gây cảm giác ngấy, cũng như không quá béo. Nó là điểm đặc biệt và tạo nên sự khác biệt cho bữa ăn tại quán này.
- Địa chỉ: 585 Núi Thành, quận Hòa Cường
- Giờ mở cửa: 10h – 20h
- Giá: 15.000 – 30.000 đồng
Quán bánh lọc đường Ông Ích Đường
Nằm tại con phố ẩm thực Ông Ích Đường, quán này là một trong những điểm đến ngon nhất cho bánh bột lọc Huế tại Đà Nẵng. Quán phục vụ nhiều loại bánh ăn vặt khác nhau, nhưng món bánh lọc tại đây là điểm đặc biệt.
Món bánh lọc tại quán này có vỏ trong cực kỳ dẻo dai, và nhân tôm tươi ú ụ, khiến món ăn trở nên ngọt ngon và bùi. Đây cũng là quán bánh lọc ngon ở quận Cẩm Lệ, thuộc Đà Nẵng, mà bạn có thể ghé qua thưởng thức bất cứ lúc nào. Sau một ngày du lịch tại Đà Nẵng, bạn cũng có thể ghé quán này để thỏa mãn sở thích về bánh bột lọc với đa dạng loại bánh tại đây.
- Địa chỉ: K52/16 Ông Ích Đường, quận Cẩm Lệ
- Giờ mở cửa: 14h – 28h
- Giá: 10.000 – 25.000 đồng
Cách làm bánh lọc đơn giản tại nhà
Hướng dẫn cách làm bánh lọc tại nhà đơn giản nhất
Nguyên liệu
- Bột sắn: 200 gram
- Bột năng: 100 gram
- Tôm tươi: 200 gram
- Thịt lợn nạc: 200 gram
- Hành lá: 100 gram
- Gia vị: muối (đường, hạt nêm, tiêu, dầu ăn)
Cách làm
- Cho bột sắn và bột năng vào bát, thêm một ít nước và khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
- Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen, băm nhuyễn. Thịt lợn rửa sạch, băm nhuyễn. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
- Cho tôm thịt, hành lá, muối, đường, hạt nêm, tiêu vào bát, trộn đều.
- Viên hỗn hợp nhân thành từng viên nhỏ.
- Đặt một lá chuối hoặc lá dong lên mặt phẳng, cho một viên nhân vào giữa, gói lại thành hình vuông hoặc hình chữ nhật.
- Hấp bánh trong khoảng 10 phút cho chín.
Video hướng dẫn
Ghi chú
Kinh nghiệm thưởng thức
Bánh lọc Đà Nẵng – món ngon đặc sản miền Trung với hương vị độc đáo và tinh tế. Để tận hưởng hết bản sắc và hương thơm của món ăn này, dưới đây là một số kinh nghiệm để bạn thưởng thức bánh lọc Đà Nẵng.
- Chọn loại bánh phù hợp: Bánh lọc Đà Nẵng đa dạng về các loại nhân. Nhiều người sẽ chọn làm nhân tôm, thịt, nấm hoặc nhiều loại nhân khác. Lựa chọn loại bánh phù hợp với khẩu vị của bạn. Điều này giúp bạn có trải nghiệm ẩm thực tốt hơn.
- So sánh quán ăn: Đà Nẵng có nhiều quán bánh lọc nổi tiếng, thử nhiều quán để so sánh được hương vị, phong cách và giá cả. Mỗi quán sẽ có những điểm mạnh riêng và bạn có thể phát hiện ra quán ưa thích của mình.
- Lựa chọn thời gian ăn: Thưởng thức bánh lọc Đà Nẵng vào thời điểm phù hợp. Sáng sớm là lúc tốt nhất để thử bánh lọc làm bữa sáng, khi chúng còn tươi và ấm.
- Kết hợp với nước chấm đặc biệt: Món bánh lọc Đà Nẵng không thể thiếu phần nước chấm thần thánh. Nước chấm cay cay, ngọt ngọt, mặn mặn là điểm nhấn hấp dẫn không thể nào quên của người thưởng thức.
- Không Gian Độc Đáo: Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng về bánh lọc mà còn về không gian ẩm thực độc đáo. Một số quán có không gian ấm cúng, truyền thống đặc biệt. Thưởng thức bánh lọc tại những quán như vậy giúp bạn tận hưởng không gian vừa ấm cúng vừa truyền thống.
Cuộc hành trình khám phá các địa điểm bán bánh lọc Đà Nẵng đã đưa chúng ta đến những quán ẩm thực độc đáo và hương vị tuyệt vời. Đà Nẵng không chỉ là một thành phố biển đẹp mà còn là một thiên đàng ẩm thực với bánh lọc truyền thống đầy hấp dẫn. Việc thưởng thức bánh lọc tại không chỉ là việc ăn uống mà còn là cơ hội để bạn khám phá những quán ẩm thực độc đáo, trải nghiệm không gian ấm áp và nếm hương vị tinh tế.
Về tác giả:
Chúng tôi không kiếm lợi nhuận từ nội dung đăng tải. Các bài viết đều được biên soạn và kiểm duyệt bởi đội ngũ tác giả và biên tập viên của công ty TNHH du lịch khách sạn Hana. Xem thêm: về tác giả
