Thưởng thức ngay 11 nhà hàng Hồng Kông ngon nhất Đà Nẵng

Đà Nẵng không chỉ là thành phố tuyệt đẹp mà còn là một điểm đến lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực ở khắp nơi. Bạn đang muốn trải nghiệm ẩm thực Hồng Kông ngon, độc đáo và chất lượng mà không biết nơi nào. Đừng lo, Hanami sẽ giới thiệu đến bạn 11 nhà hàng Hồng Kông ngon nhất Đà Nẵng. Hãy cùng khám phá nhé!

11 nhà hàng Hồng Kông ngon nhất Đà Nẵng

Mandarin HongKong Hotpot & Dimsum Restaurant 

Nhà hàng Mandarin HongKong Hotpot tại đường Bạch Đằng nổi tiếng là một địa điểm chuyên cung cấp các món lẩu Hồng Kông đa dạng và ngon miệng. Thực đơn của nhà hàng vô cùng đa dạng, cho phép khách hàng lựa chọn theo khẩu vị của mình. Bạn sẽ được tận hưởng các loại nguyên liệu cao cấp như bò Mỹ, thịt ba chỉ bò, bạch tuộc, tôm sú, nghêu và nhiều loại hải sản…

Ngoài ra, nhà hàng còn phục vụ dimsum ngon lành mà bạn có thể thử. Không gian nhà hàng được thiết kế sạch sẽ, sang trọng và rộng rãi. Nhân viên phục vụ tận tâm và chu đáo, đảm bảo mang đến trải nghiệm tốt cho khách hàng. Cách bày trí và trình bày món ăn cũng được chú trọng, tạo nên một không gian đẹp mắt và gọn gàng.

Đặc biệt, Mandarin HongKong Hotpot cam kết đưa thực khách vào hành trình khám phá hương vị truyền thống của Hong Kong. Nhà hàng không ngừng nỗ lực học hỏi và cải thiện chất lượng để mang đến trải nghiệm ẩm thực đặc sắc nhất cho khách hàng. Thực đơn lẩu tại đây luôn đa dạng và đầy đủ với các loại thịt heo, thịt bò, hải sản tươi ngon và các món ăn kèm phong phú, kết hợp với sốt chấm đặc trưng, đáp ứng khẩu vị của mọi thực khách. Nếu bạn đến Đà Nẵng và chưa thử món lẩu này, hãy ghé qua Mandarin HongKong Hotpot để trải nghiệm.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 182 Bạch Đằng, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0236 3573 888
• Fanpage: www.facebook.com/Mandarin.HaianRiverfront
• Giờ mở cửa: 10:30 – 22:00

Gang Yu Hot Pot  

Gang Yu Hotpot được biết đến là một trong những nhà hàng Hồng Kông ngon nhất Đà Nẵng. Tại đây chuyên phục vụ các món lẩu đặc trưng của Hồng Kông, với tiêu chí đem đến cho khách hàng trải nghiệm ẩm thực sạch và chất lượng. Nhà hàng có hai chi nhánh, một tại Nha Trang thành lập từ năm 2016 và mở rộng sang thành phố Đà Nẵng vào đầu năm 2020.

Đặc biệt Gang Yu Hotpot luôn chú trọng vào việc lựa chọn hương liệu tươi mới trong ngày và đảm bảo chất lượng. Thực đơn của nhà hàng bao gồm 6 loại lẩu 2 ngăn với những đặc điểm riêng biệt. Ví dụ như lẩu truyền thống Tứ Xuyên cay thiệt cay, lẩu nấm bổ dưỡng, lẩu lu đất cải chua, lẩu cà chua dưỡng sắc, lẩu chanh khai vị và lẩu dưỡng sinh đại bộ. Trong đó, lẩu Tứ Xuyên luôn là sự lựa chọn hàng đầu của khách hàng với hương vị gây tê đầu lưỡi, thơm ngon và bổ dưỡng.

Hơn thế, Gang Yu Hotpot sử dụng nhiều loại gia vị tự nhiên như tương ớt đậu bỏ vỏ, chao, bơ, nấm và hoa tiêu để tạo ra hương vị ngọt thanh đậm đà. Nhà hàng luôn đề cao trách nhiệm quảng bá văn hóa lẩu truyền thống và mang đến trải nghiệm ăn uống lành mạnh và thân thiện nhất. Không gian của nhà hàng được thiết kế theo phong cách Hồng Kông với ba tầng khác nhau để khách hàng có thể lựa chọn.

Gang Yu Hotpot cam kết đảm bảo chất lượng, bằng cách giữ trọn vị Tứ Xuyên khi đưa về Việt Nam, đảm bảo Xuyên tiêu được sử dụng rất nhiều để mang lại hương vị đậm đà. Các topping tươi ngon đi kèm lẩu được lựa chọn từ những loại thực phẩm sạch và lành mạnh. Rau sạch cùng các loại thịt, cá, tôm, mực đa dạng sẽ làm hài lòng thực khách khi đến Gang Yu Hotpot.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 87 Yên Bái, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0342 366 988
• Email: gangyuhotpot@gmail.com
• Website: gangyuhotpot.com
• Fanpage: www.facebook.com/gangyurestaurant
• Giờ mở cửa: 10:30 – 14:00 & 17:00 – 22:00

Kung Fu Noodle Restaurant  

Kung Fu Noodle Restaurant – một nhà hàng Hồng Kông nổi tiếng tại Đà Nẵng rất ngon và  chất lượng. Đặc biệt, mì trộn chay là món ăn bán chạy nhất được phục vụ tại Kung Fu Noodle Restaurant phù hợp cho những người ăn chay. Việc ăn chay đôi khi cũng đối mặt với những món chiên, xào có hàm lượng dầu mỡ cao, nhưng mì trộn chay tại Kung Fu Noodle Restaurant mang đến một lựa chọn thanh đạm hơn.

Hơn thế, mì trộn chay cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng và đặc biệt phù hợp với những ai yêu thích đồ chay. Món này bao gồm sợi mì vàng được trộn với các topping như cà rốt, dưa leo, giá, nấm linh chi, phù chúc và có thể có trứng gà công nghiệp (đối với những người ăn chay có thể dùng trứng và sữa). Mì trộn chay có nước sốt trộn riêng, tạo nên một phần mì trộn đẹp mắt, ngon miệng và thanh đạm.

Thời gian trưa là thời điểm tuyệt vời để giải tỏa căng thẳng và bổ sung năng lượng. Bữa trưa cùng đồng nghiệp và bạn bè tại Kung Fu Noodle Restaurant sẽ mang đến những khoảnh khắc thú vị, vừa thưởng thức hương vị ngon lành, vừa tạo ra năng lượng tích cực cho tinh thần. Kung Fu Noodle Restaurant mong muốn cả nhà luôn tận hưởng mọi khoảnh khắc với hương vị tuyệt vời và cảm nhận tích cực từ những bữa ăn cùng bạn bè và đồng nghiệp.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 124B Đường 2 Tháng 9, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0906 789 999
• Email: mylove1023@gmail.com
• Website: https://mikungfu.com.vn/
• Fanpage: https://www.facebook.com/mikungfu168
• Giờ mở cửa: 10:00–13:30 | 16:30–21:30

Nhà hàng lẩu Hương Cảng  

Nhà hàng Lẩu Hương Cảng ở Đà Nẵng nổi tiếng với phong cách lẩu Hồng Kông đậm đà và độc đáo. Nước lẩu Hồng Kông của nhà hàng được ninh từ nước cốt xương trong thời gian dài kết hợp với các loại thảo mộc quý hiếm, tạo nên hương vị thơm ngon và khác biệt. Quá trình ninh nước lẩu kéo dài từ 10-12 giờ, tạo ra một hương vị đặc trưng và thơm ngon hơn so với các loại lẩu khác.

Nhà hàng Lẩu Hương Cảng cũng được ấn tượng với phong cách lẩu 2 ngăn mới lạ. Bạn có thể lựa chọn giữa một vị cay nồng và một vị thanh ngọt để thưởng thức hương vị tinh túy của lẩu Hồng Kông. Đây là một sự kết hợp độc đáo giữa các loại nước lẩu và phong cách nồi lẩu 2 ngăn, mang đến trải nghiệm ẩm thực đa dạng và đặc biệt.

Ẩm thực Hồng Kông là sự kết hợp giữa truyền thống Trung Hoa và sự đa dạng từ các nền văn hóa ẩm thực khác trên thế giới. Với vị trí giao thông và giao thương sầm uất, Hồng Kông đã trở thành một không gian sáng tạo không giới hạn cho ẩm thực. Lẩu là một món ăn đặc biệt hấp dẫn với hương vị đặc trưng và nước dùng phong phú cùng với đồ nhúng đa dạng và tươi ngon. 

Đồng thời, nhà hàng mang đến hương vị lẩu Hồng Kông thơm ngon trong không gian hiện đại và trẻ trung. Đây là một địa điểm lý tưởng cho các bữa tiệc thân mật với bạn bè và người thân, đồng thời thu hút những người yêu thích ẩm thực Hồng Kông. Hãy đến với Nhà hàng lẩu Hương Cảng để thưởng thức các món ăn ngon bạn nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 95 Lê Lợi, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0931 909 799
• Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063694010575
• Giờ mở cửa: 11:00 – 23:00

Lẩu Hồng Kông Manwah Taiwanese Hotpot 

Manwah Taiwanese Hotpot là một nhà hàng nổi tiếng đem đến những trải nghiệm đặc sắc của nền ẩm thực Hồng Kông. Một trong những món ăn nổi bật tại Manwah Taiwanese Hotpot là lẩu, với vị lẩu tự nhiên được kết hợp với nhiều loại gia vị đặc sắc. Các món nhúng trong lẩu được lựa chọn cẩn thận để đảm bảo chất lượng và sự hài lòng của thực khách. Từ thịt bò đến các loại rau thơm, tất cả đều tươi ngon và chất lượng cao.

Ngoài ra, Manwah Taiwanese Hotpot mang đến hương vị truyền thống của ẩm thực Hồng Kông thông qua nước lẩu Taiwanese Hotpot hòa quyện với 9 loại gia vị và thảo mộc như thảo quả, táo đỏ, đinh hương, kỷ tử, rễ sâm, ớt khô, hạt ngò, lá nguyệt quế. Ngoài ra, nhà hàng còn có các loại món nhúng hảo hạng như thịt bò Mỹ-Úc, heo Mỹ-Iberico, cừu, gà, hải sản, mì, rau và nấm. Sự đa dạng trong nước lẩu cùng các topping tươi sạch mang đến cho thực khách một trải nghiệm lẩu tuyệt vời.

Hương vị của ẩm thực Hồng Kông tại Manwah Taiwanese Hotpot vẫn giữ được vị thanh ngọt dễ ăn, gần gũi với khẩu vị người Việt từ lâu. Bên cạnh lẩu, nhà hàng cũng cung cấp các món khai vị và tráng miệng ngon, ngọt để thực khách thưởng thức. Manwah Taiwanese Hotpot là một điểm đến lý tưởng để khám phá và thưởng thức ẩm thực Đài Loan độc đáo.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: Tầng 4, Vincom Center, 910A Ngô Quyền, Phường An Hải Bắc, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0236 7300 553
• Fanpage: www.facebook.com/Manwah.Taiwanese.Hotpot.GoldenGateGroup
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00

Mudan Hotpot  

Nhà hàng lẩu Mudan Hotpot đã có mặt tại thành phố Đà Nẵng từ tháng 6/2019, với không gian mang đậm chất Trung Hoa và để lại nhiều ấn tượng đặc biệt trong lòng du khách. Mudan Hotpot không chỉ có không gian đẹp mắt mà còn được đầu tư kỹ lưỡng để mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Nhà hàng Mudan Hotpot nổi tiếng với đa dạng lựa chọn nước lẩu, bao gồm lẩu Tứ Xuyên, lẩu cải chua Tứ Xuyên, lẩu sa tế, lẩu Tomyum, Lẩu Chanh Gừng và nhiều loại khác. Thực khách có thể lựa chọn từ 2 đến 4 ngăn lẩu tùy theo khẩu vị và sở thích của mình, và kèm theo các topping tươi ngon. Một số lẩu đặc biệt tại Mudan Hotpot bao gồm lẩu thái chua cay, lẩu nấm và phô mai, đem đến sự hấp dẫn đặc biệt cho thực khách.

Ngoài ra, nhà hàng cũng cung cấp các loại topping đặc biệt như bò Wagyu, bò Mỹ, đùi cừu không xương cùng với các loại rau và củ quả tươi ngon, đảm bảo sẽ làm hài lòng thực khách. Nước chấm cũng được pha riêng theo khẩu vị của từng người, mang đến những hương vị đặc trưng riêng biệt. Không chỉ thưởng thức món ăn ngon, mà không gian sang trọng và độc đáo của nhà hàng cũng đã trở thành một điểm check-in không thể bỏ qua đối với giới trẻ khi đến Đà Nẵng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 166 Phan Châu Trinh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0902 334 455
• Fanpage: www.facebook.com/166pct/
• Giờ mở cửa: 10:30 – 14:00 & 17:00 – 22:30

C.TAO Chinese Restaurant 

C.TAO Chinese Restaurant là nhà hàng Trung Hoa mà các tín đồ ẩm thực không thể không nhắc tới. Với món ăn sáng nổi tiếng ở Hồng Kông được làm từ bột tương đối mỏng, bên trong có nhân thịt đậm đà và nước súp ngọt, thêm một chút nước tương  giấm và gừng băm nhỏ khiến món ăn càng ngon hơn. Ăn thử một lần là chắc chắn sẽ quay lại. 

Đặc biệt tại đây có món bồ câu quay luôn hấp dẫn thực khách nhưng chỉ cần nghĩ đến  là bạn  không thể cưỡng lại được. Với lớp da vàng óng, mùi thơm khó tả có vị ngọt, mềm, thơm ngon và bổ dưỡng sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Đây  là  thực đơn gợi ý gồm các món ăn cơ bản. Khi đến với C.TAO, bạn có thêm nhiều lựa chọn  cho một bữa tiệc tuyệt vời!

Món bồ câu được quay rất giòn, đẹp mắt kết hợp cùng chút rượu sẽ đánh thức vị quan của bạn. Một khi đã thử, bạn sẽ không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của nó. Vịt quay và thịt bò kiểu Bắc Kinh cũng là những món ăn rất phổ biến của Trung Quốc. Tuy nhiên, mỗi nhà hàng đều có mỗi điểm ấn tượng riêng và C.TAO cũng không ngoại lệ. Hãy đến C.TAO ngay để trải nghiệm bạn nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ:A15-A16 Đường 2 Tháng 9, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0236 3891 689
• Email: theonlyway@theonlyway.com.vn
• Website: https://www.ctao.com.vn/
• Fanpage: https://www.facebook.com/Ctaodn
• Giờ mở cửa: 10:30–15:00 | 16:30–22:00

Nhà hàng Liu Chu Fang  

Nhà hàng Liu Chu Fang là một gợi ý hoàn hảo tại Đà Nẵng, nơi du khách và người dân địa phương có thể trải nghiệm ẩm thực đậm chất Hồng Kông. Nhà hàng mang đến những món lẩu truyền thống với hương vị tinh túy của ẩm thực Trung Hoa, giúp người Việt thưởng thức trọn vẹn.

Thực đơn lẩu đa dạng và phong phú tại Nhà hàng Liu Chu Fang, với các loại hải sản như cá hồi, sò điệp và các loại thịt như nạc vai bò Mỹ, vẹm New Zealand,lưỡi bò… Chất lượng sản phẩm luôn được đảm bảo để mang đến cho thực khách những món ăn ngon và bổ dưỡng. Đồng thời, nhà hàng cũng chú trọng đến vấn đề vệ sinh và phục vụ. Phong cách phục vụ thân thiện và chu đáo sẽ làm hài lòng khách hàng khi đến và ghi điểm trong lòng họ.

Khách hàng đến Nhà hàng Liu Chu Fang chủ yếu để tìm hiểu và khám phá ẩm thực Trung Hoa, đặc biệt là ẩm thực Hồng Kông. Họ muốn trải nghiệm hương vị độc đáo của món lẩu với các loại thịt nhúng cao cấp. Nhà hàng luôn cố gắng làm hài lòng mỗi khách hàng một cách tận tâm và chính vì thế, hành trình của nhà hàng được xem như một hành trình vạn dặm, bắt nguồn từ việc làm hài lòng từng khách hàng một khi họ ghé thăm.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 135 Nguyễn Văn Linh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0774 582 330
• Fanpage: https://www.facebook.com/lauhemhongkongdanang/
• Giờ mở cửa: 11:00 – 23:00

Nhà Hàng Vinh Hạnh- Đà Nẵng 

Thêm một nhà hàng Hồng Kông ngon nhất Đà Nẵng nhất định bạn không nên bỏ qua chính là Nhà Hàng Vinh Hạnh. Nhà hàng này mang đến nhiều lựa chọn đa dạng, đặc sắc và đậm chất Hồng Kông, mang lại sự kết hợp giữa cái quen thuộc và cái mới lạ.

Với các món ăn nổi tiếng và thiết kế mang đậm chất Hồng Kông, khi đến với Vinh Hạnh bạn sẽ được trải nghiệm hương vị ẩm thực đặc trưng của Hồng Kông gồm các món dimsum, vịt quay Hồng Kông, gà tiềm trúc xanh, cơm chiên… đều được chế biến với hương vị đặc sắc và đậm đà của ẩm thực Trung Hoa, đồng thời phù hợp với khẩu vị của người Việt.

Đồng thời, nhà hàng sử dụng nguyên liệu thực phẩm tươi sạch và chế biến một cách đặc biệt để đảm bảo chất lượng và sức khỏe của món ăn. Không gian của nhà hàng mang tông màu xanh ấm cúng, tạo cảm giác sang trọng và thân mật đồng thời. Nếu bạn muốn khám phá ẩm thực Hồng Kông trong một không gian mang đậm bản sắc phương Đông, Nhà Hàng Vinh Hạnh- Đà Nẵng là một lựa chọn đúng đắn để thưởng thức những món ăn độc đáo và hấp dẫn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 92 Phan Châu Trinh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Điện thoại: 089 823 18 68
• Fanpage: www.facebook.com/vinhhanh.nhahanghongkong
• Giờ mở cửa: 10:30 – 20:30

Bao Fam  

Bao Fam là một trong những lựa chọn tuyệt vời khi bạn muốn thưởng thức ẩm thực Trung Hoa. Không gian của nhà hàng được thiết kế thoáng mát và sạch sẽ, mang lại cảm giác ấm cúng và sang trọng, phù hợp cho các cuộc hẹn bạn bè, người yêu hay người thân. Mục tiêu chính của Bao Fam là đảm bảo thực khách được thưởng thức những món ăn hấp dẫn, nóng hổi ngay tại bàn ăn nhưng vẫn giữ được đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa. Nhà hàng mang đến những món ăn đậm chất Trung Hoa, bao gồm vịt quay Bắc Kinh và một loạt các món ăn khác.

Đặc biệt, một trong những món ăn phổ biến và được ưa chuộng tại Bao Fam là Tôm sốt Hoàng Kim. Món này được chế biến từ tôm tươi sống, có vị ngọt và giòn. Tôm được phủ bởi một lớp sốt trứng muối béo ngậy, tạo nên một hương vị độc đáo và đặc biệt. 

Ngoài ra, hoành thánh giấm đen cũng là một món bán chạy tại nhà hàng, với lớp vỏ mềm mịn và nhân thịt thơm ngon. Đội ngũ nhân viên tại Bao Fam là những người chuyên nghiệp và phục vụ nhiệt tình, đảm bảo mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực tốt nhất.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 562- 564 Trưng Nữ Vương, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0906 147 564
• Fanpage: https://www.facebook.com/baofamdanang
• Giờ mở cửa: 10:00–14:00 | 16:00–21:00

Nhà hàng Phì Lũ 1

Nhà hàng Phì Lũ ở Đà Nẵng đã trở thành một địa điểm quen thuộc với người dân Đà Nẵng. Thực đơn của nhà hàng được đánh giá là rất hấp dẫn, với sự kết hợp giữa các món ăn Hoa độc đáo và các món ăn Việt bình dân. Một trong những món nổi tiếng của nhà hàng là cơm gà và cá hấp theo kiểu Hồng Kông.

Món cơm gà tại Phì Lũ có hương vị dân dã nhưng rất hấp dẫn. Hạt cơm được nấu dẻo và thơm, kết hợp với thịt gà quay vàng giòn, tạo nên một hương vị đậm đà và thích thú. Nhờ chất lượng ổn định của các món ăn qua nhiều năm, nhà hàng Phì Lũ đã xác định được vị trí vững chãi trong lòng khách hàng.

Đặc biệt, Phì Lũ là một lựa chọn thú vị cho các buổi tiếp khách hoặc họp mặt gia đình. Không gian của nhà hàng được thiết kế sang trọng, hiện đại và ấm cúng. Khi đến với Phì Lũ, bạn sẽ được trải nghiệm các món ăn Trung Hoa với hương vị dễ ăn và phù hợp với khẩu vị của người Việt.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 225 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng
• Số điện thoại: 0236 3868 868

Ẩm thực Hồng Kông gồm những món nào?

Ẩm thực Hồng Kông có một danh sách đa dạng các món ăn phong phú. Dưới đây là một số món ẩm thực nổi tiếng của Hồng Kông:

Dimsum

Dimsum là một dạng ẩm thực truyền thống từ vùng Nam Trung Quốc, đặc biệt phổ biến trong ẩm thực Hong Kong. Dimsum thường được phục vụ dưới dạng các món ăn nhỏ, có thể là các loại bánh hoặc món nhỏ gọn được chế biến và trình bày đẹp mắt trên các khay hoặc giỏ đặc biệt.

Đồng thời, Dimsum có rất nhiều loại, bao gồm các loại bánh bao (baozi) có nhân thịt, hải sản hoặc rau củ, các loại hấp (há cảo, sủi cảo), các món chiên (chiên giòn, chiên xù), các loại bánh cuốn, bún, mì hoặc các món nhồi (như xôi, chả giò). Mỗi món dimsum thường có hương vị đặc trưng và được chế biến tỉ mỉ, thể hiện sự tinh tế và cầu kỳ trong cách trang trí và trình bày.

Lẩu Hồng Kông 

Lẩu Hồng Kông, còn được gọi là Hot Pot Hồng Kông, là một món ăn truyền thống phổ biến trong ẩm thực Hồng Kông. Đây là một loại lẩu nấu chung, trong đó người dùng sẽ chế biến thực phẩm trực tiếp trong nồi nước sôi hoặc nước dùng có gia vị.

Lẩu Hồng Kông thường được chế biến bằng cách đun sôi nước dùng từ xương động vật hoặc gia cầm, sau đó thêm các loại gia vị như hành, gừng, tỏi, tiêu và các loại gia vị khác để tạo hương vị đậm đà. Người dùng có thể chọn từ một loạt các thành phần để nấu trong lẩu, bao gồm các loại thịt (như thịt bò, thịt heo, gà, cua, tôm, cá), rau sống, nấm, hải sản, đậu hũ, mì hoặc bún.

Ngỗng quay kiểu Quảng Đông 

Ngỗng quay kiểu Quảng Đông thực sự là một món ăn truyền thống và phổ biến ở Hồng Kông. Nó được biết đến bởi cách chế biến đặc biệt và hương vị tuyệt vời. Ngỗng được quay trong lò nướng đặc biệt, thường là bằng than hoặc củi, trong thời gian dài để đảm bảo ngỗng chín đều và giữ được độ mềm ngon. 

Quá trình quay thường kéo dài vài giờ và yêu cầu sự cẩn thận và kỹ năng của đầu bếp để đạt được kết quả hoàn hảo. Sau khi ngỗng quay chín và có một lớp vỏ giòn, nó được cắt thành từng miếng nhỏ và thường được phục vụ cùng với nước sốt mận đặc biệt. Nước sốt này thường được làm từ mận đen, tạo ra một hương vị đầy đặn và ngọt ngào để kết hợp với thịt ngỗng.

Xá xíu Hồng Kông

Không có gì có thể sánh bằng hương vị tuyệt vời của xá xíu Hồng Kông, một món BBQ thật ngon lành! Thịt lợn được ngâm trong nước sốt BBQ đậm đà và nướng đến tận hoàn hảo, món ăn phổ biến này sẽ để lại hương vị ngọt ngào trong miệng bạn. Bạn có thể thưởng thức xá xíu kết hợp với mì kéo hoặc nếm như một món chính trong bữa tối, kèm theo một chén cơm nóng hổi.

Há cảo tôm

Há cảo tôm là một món ăn trong ẩm thực Trung Quốc, đặc biệt phổ biến trong dim sum. Nó được làm bằng cách chế biến vỏ bánh mỏng, trong suốt từ bột gạo, sau đó được nhân với hỗn hợp tôm tươi và các thành phần khác như nấm, nước mắm, gia vị và hành tím. Há cảo tôm thường được hấp trong rổ hấp để giữ cho vỏ bánh mềm mịn và nhân tôm ngon. Khi ăn, há cảo tôm thường được thưởng thức kèm với nước xốt đậm đà hoặc nước mắm chua ngọt.

Đậu Hũ Nhồi Hồng Kông

Đậu Hũ Nhồi Hồng Kông nổi tiếng là một món ăn đường phố truyền thống của Hồng Kông. Món này bao gồm thịt cá trắm tươi được nhồi vào cà tím có ớt xanh, đậu hũ chiên và các nguyên liệu khác. Sau đó chiên trên chảo sắt cho đến khi chín và có màu vàng rụm. Món ăn này có thể được ăn kèm với nước tương hoặc dầu ớt, hoặc có thể xúc lên que tre để ăn.

Trên đây, Hanami vừa điểm qua 11 nhà hàng Hồng Kông ngon nhất Đà Nẵng. Hy vọng với những thông tin trên, bạn sẽ tìm được những quán ăn ngon và hợp khẩu vị nhất.