Top 8 địa điểm mua nếp cẩm ở Đà Nẵng uy tín và chất lượng

Gạo nếp cẩm từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Bên cạnh hương vị thơm ngon được dùng làm nguyên liệu của nhiều món ăn khác nhau, loại gạo này còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Trong khi các loại gạo, nếp khác xinh xắn trong màu trắng đục thân quen thì nếp cẩm lại có màu tím thẫm, bụng gạo màu vàng nhạt (khác với nếp than hạt đen và dài) và gần đây đã được biết đến như một loại ngũ cốc rất giàu dinh dưỡng.

Nếu bạn đang có nhu cầu mua nếp cẩm ở Đà Nẵng hãy cùng Hanami khám phá top 8 điểm bán gạo nếp cấp uy tín dưới đây nhé!

Top 8 điểm mua nếp cẩm ở Đà Nẵng uy tín

Gạo Phong Thử

Gạo Phong Thử sẽ là địa điểm mua gạo nếp cẩm đầu tiên mà Hanami muốn giới thiệu đến bạn, tại đây chuyên cung cấp đa dạng loại gạo đến từ nhiều thương hiệu nổi tiếng. Mỗi loại gạo nhà Phong Thử đều mang đặc điểm riêng biệt, đáp ứng khẩu vị yêu thích của mỗi gia đình. Điều này giúp những bà nội trợ không phải đau đầu trong việc chọn loại gạo phục vụ bữa ăn cho gia đình.

Với kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực cung cấp gạo cho toàn thành phố, gạo Phong Thử tự tin mang đến những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng 100%, gạo siêu sạch và thơm ngon. Đặc biệt, gạo nhà Phong Thử được trồng trên vùng đất phù sa màu mỡ, quy trình chăm bón theo phương pháp hữu cơ nên đảm bảo an toàn sức khỏe người tiêu dùng.

Với những người nông dân khi thưởng thức gạo nếp cẩm nhà Phong Thử đều phải trầm trồ vì hạt gạo mang hương thơm vô cùng tự nhiên, hạt nào hạt nấy căng tròn và màu tím thẫm nhìn rất chắc tay. Nếu vẫn đang phân vân không biết lựa chọn gạo nếp cẩm ở đâu ngon thì gạo Phong Thử là một gợi ý mà bạn nên cân nhắc.

Nếp cẩm ngon là những hạt có màu tím thẫm trông đẹp mắt, ngoài ra phần bụng có thể có màu vàng nhạt, dáng hơi dẹt nhưng vẫn đầy đặn không quá lép. Dùng tay bấm nhẹ vào nếp cẩm thấy được sự cứng cáp, không dễ bị gãy nát, vỡ vụn, đồng thời quan sát trên bề mặt cũng không thấy đổ lông hay bị mùn.

Lý do nên lựa chọn gạo nếp cấp tại Phong Thử

• Là địa điểm cung cấp gạo nổi tiếng trên địa bàn Đà Nẵng
• Đơn vị uy tín có mặt trong nhiều chương trình thiện nguyện
• Cung cấp đa dạng các loại gạo với mức giá cạnh tranh trên thị trường
• Gạo có nguồn gốc rõ ràng, 100% không pha trộn và không chất bảo quản.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 598 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0905 079 355

Gạo nếp cẩm Vườn Nhiên Đà Nẵng

Giữa thành phố du lịch đầy nhộn nhịp, môi trường sống của con người dần thiếu đi sự trong lành của những tán cây xanh. Đún g như cái tên của mình, “Vườn Nhiên” mang đến những giá trị trong lành thông qua những sản phẩm có nguồn gốc an toàn, được thu hoạch từ những vùng quê đầy đủ dưỡng chất. 

Với mong muốn mang lại cho khách hàng những sản phẩm thiên  nhiên, xen lẫn sự mộc mạc từ quá trình gia công theo công thức gia công. Vườn Nhiên có quy trình luôn chọn lọc những sản phẩm có giá trị tốt nhất. Những hạt gạo Vườn Nhiên cung cấp đều đảm bảo sạch 100%, cam kết không sử dụng chiêu trò pha trộn, cung cấp hàng loại giảm, chất bảo quản, chất tạo mùi ảnh hưởng đến sức khỏe mọi nhà. Bên cạnh đó, đơn vị còn cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi, hoàn toàn miễn phí đối với thời gian nhanh nhất.

Gạo nếp cẩm nhà Nhiên được đánh giá khá cao về chất lượng, gạo có độ thơm, dẻo và ngon cơm. Được biết, gạo nếp cẩm có quy mô sản xuất lớn và trải qua quy trình kiểm soát nghiêm ngặt, nhằm mang lại cho người Việt những hạt gạo thơm ngon tự nhiên nhất. Cùng lưu lại địa điểm này để mua được những hạt gạo nếp cẩm chất lượng nhất nhé!

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 228/08 Nguyễn Hoàng, Hải Châu, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0935 678 138
• Fanpage: vuonnhien.vn

Đại lý Gạo Mười Thảo

Công ty TNHH Mười Thảo là một trong những doanh nghiệp uy tín hàng đầu về cung cấp lương thực thực phẩm Đà Nẵng. Công ty được thành lập và đi vào hoạt động cách đây 30 năm và được xem là đơn vị đi đầu trong lĩnh vực kinh doanh gạo. 

Hiện tại đơn vị nằm trong top 3 các doanh nghiệp phân phối chính thức cho các thương hiệu gạo nổi tiếng tại Đà Nẵng. Vựa gạo nhà Mười Thảo trở nên quen thuộc đối với người dân địa phương và nhiều tỉnh thành lân cận. Từ những danh hiệu trên chắc hẳn không còn gì để nghi ngờ về chất lượng của thương hiệu này.

Với nguồn gạo đa dạng chủng loại cùng các quy tắc kiểm soát chất lượng đầu vào chặt chẽ, gạo Mười Thảo đã và đang cung cấp những sản phẩm gạo đạt tiêu chuẩn, giấy chứng nhận lương thực thực phẩm sạch, quy trình đóng gói khép kín. Từ những quy chuẩn làm việc này đã giúp Mười Thảo đứng vững trên thị trường cạnh tranh, góp mặt trong nhiều bữa ăn gia đình Việt.

Nhắc đến gạo nếp cẩm nhà Mười Thảo không thể nào phủ định được chất lượng của sản phẩm. Gạo có đặc tính thơm, dẻo, ngon một cách tự nhiên, hạt nào cũng căng tròn chắc nịch và không có dấu hiệu bị đấu trộn. Sở hữu nhiều cửa hàng nhỏ lẻ tại trung tâm thành phố cùng hình thức bán hàng linh hoạt, gạo Mười Thảo sẽ là lựa chọn hoàn hảo dành cho những bữa cơm gia đình. 

Một số ưu điểm nên chọn sản phẩm tại Gạo Mười Thảo

• Cung cấp đa dạng chủng loại đến từ nhiều thương hiệu lớn như Cỏ May, Ngọc Đài, Hạt Ngọc trời,…
• Quy trình sản xuất và đóng gói khép kín khoa học, bảo quản các sản phẩm trong điều kiện tốt nhất.
• Dịch vụ buôn bán linh hoạt, đáp ứng được nhu cầu khách hàng với giá cả phải chăng

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ:
  • Cơ sở 1: 20 Nguyễn Duy Hiệu, Sơn Trà, Đà Nẵng
  • Cơ sở 2: 22 Nguyễn Hữu Dật, Hải Châu, Đà Nẵng
• Điện thoại: 023 6383 1255 & 0905 926 777
• Email: truongthinh11dng@gmail.com
• Website: gaomuoithao.com

Tổng đại lý Gạo Đạo

Bạn đang có nhu cầu tìm kiếm địa điểm mua nếp cẩm ở Đà Nẵng? Đừng bảo qua tổng đại lý Gạo Đạo, tất tần tật các loại gạo bạn cần đều có ở đó. Được biết, đại lý Gạo Đạo được thành lập và đi vào hoạt động từ những năm 2016, với sản lượng cung cấp hàng năm trên thị trường thành phố Đà Nẵng là 2000 tấn. Sản phẩm gạo tại đại lý đều là những sản phẩm uy tín, nguồn gốc rõ ràng nên khách hàng hoàn toàn yên tâm sử dụng.

Bên cạnh đó, để đáp ứng nhu cầu trên toàn quốc, đại lý Gạo Đạo mở rộng kênh phân phốI Online Gạo Ơi Đà Nẵng. Các sản phẩm trên website đều được công khai thông tin chi tiết cùng với giá cả nhằm giúp khách hàng thoải mái lựa chọn. Chỉ với vài thao tác đơn giản là khách hàng có thể mua được nhiều sản phẩm với mức giá hợp lý.

Việc áp dụng kênh Online giúp những tín đồ mê gạo nhà Gạo Đạo có thể mua hàng khi không đến trực tiếp cửa hàng nhưng vẫn đảm bảo mua được gạo nguyên chất, bao bì xuất xứ rõ ràng và không pha trộn. Gạo sẽ được phân phối trực tiếp từ kho đến tay các hộ gia đình, vừa tiết kiệm được chi phí và thời gian đi lại. 

Các sản phẩm có tại nhà Gạo Đạo

• Mở bán gạo lẻ hằng ngày và giao hàng miễn phí trong địa phận thành phố
• Cung cấp sỉ các loại gạo để mở đại lý với mức giá rẻ và nhiều chính sách hỗ trợ
• Nhiều chính sách ưu đãi cho nhóm khách hàng có hoạt động thiện nguyện, từ thiện
• Bỏ gạo sỉ cho các tổ chức như trường học, bệnh viện, khách sạn, nhà hàng, quán ăn tại Đà Nẵng và các tỉnh thành lân cận.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ:
  • Cơ sở 1: 243 – 245 – 247 Chính Hữu, Sơn Trà,  Đà Nẵng
  • Cơ sở 2: 33 – 35 Dương Tự Minh, Sơn Trà,  Đà Nẵng
• Điện thoại: 0935 600 389 & 023 6394 0335
• Email: GaoOiDaNang@gmail.com
• Website: gaooi.net

Gạo Sạch Đà Nẵng

Gạo Sạch Đà Nẵng là cơ sở cung cấp gạo sạch, chất lượng và đa dạng hàng đầu Đà Nẵng. Với các sản phẩm gạo thơm ngon nức tiếng cùng với 30 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp và phân phối các loại gạo đã làm nên thương hiệu tại thành phố Đà Nẵng. Bên cạnh đó đơn vị không hề thua kém khi có mặt trong top 3 doanh nghiệp phân phối chính thức cho các thương hiệu nổi tiếng trên địa bàn thành phố như Cỏ May, Mai Tư Hoảnh,….

Đáng nói, Gạo Sạch Đà Nẵng không những đa dạng về danh mục sản phẩm mà chất lượng đầu ra được kiểm soát vô cùng chặt chẽ. Đơn vị được đánh giá cung cấp sản phẩm gạo đạt tiêu chuẩn chất lượng cao cùng dịch vụ chuyên nghiệp thỏa mãn mọi nhu cầu khách hàng kể cả những khách hàng khó tính.

Không dừng lại ở đó, Gạo Sạch Đà Nẵng còn chú trọng quy trình đóng gói khép kín khoa học giúp gạo được bảo quản ở điều kiện tốt nhất. Khi khách hàng mua về vẫn cảm nhận được hương thơm tự nhiên và những giá trị dinh dưỡng nhất định.  

Để bảo quản nếp cẩm sử dụng được lâu dài,  sản phẩm sau khi mua về có thể xuất hiện tình trạng mối, mọt,… đây là các hiện tượng tự nhiên cho thấy gạo an toàn. Tuy nhiên để đảm bảo gạo luôn sạch sẽ thì bạn nên để gạo ở nơi thoáng mát, khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp và sử dụng trong khoảng 1 tháng sau khi mở bao bì.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 43 Ngũ Hành Sơn, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0344 805 846
• Email: xuanduan1905@gmail.com
• Fanpage: gaosachdn

Lý Nhân – Gạo nếp cẩm Đà Nẵng uy tín

Để tìm kiếm một địa điểm cung cấp gạo tại Đà Nẵng không hề khó, tuy nhiên vẫn tồn tại một số cửa hàng bán sản phẩm giả, đấu trộn hoặc hét giá với người tiêu dùng. Biết được điều đó, cơ sở Lý Nhân đi vào hoạt động với mong muốn mang lại cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng và giá trị sức khỏe.

Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh, nghiên cứu những nguồn hàng chất lượng nhất, Lý Nhân đã trở thành một trong những thương hiệu gạo uy tín trên địa bàn Đà Nẵng nói riêng và các tỉnh thành miền Trung nói chung. Đến với đơn vị, khách hàng không cần phải bận tâm về chất lượng bởi gạo tại đây đều có quy trình sản xuất và đóng gói nghiêm ngặt. Nói không với hiện tượng gạo giả, gạo mốc, gạo trộn.

Ngoài ra, khi mua gạo tại đây bạn còn được hưởng nhiều chính sách ưu đãi hợp lý. Cùng với chính sách hỗ trợ giao hàng tận nơi nhưng không phát sinh thêm bất kỳ chi phí nào khác. Tạo điều kiện người dân đến gần hơn với những hạt gạo nguyên chất, dinh dưỡng với mức giá vừa túi tiền. 

Có thể chế biến ra được rất nhiều món ăn ngon từ nếp cẩm, như là sữa chua nếp cẩm, chè nếp cẩm, xôi nếp cẩm, rượu nếp cẩm,….Vì trong gạo với nếp cẩm có thành phần dinh dưỡng rất cao, giúp đào thải độc tố tích tụ trong cơ thể. Đặc biệt, nó còn chứa các chất chống oxy hóa. Hỗ trợ quá trình đào thải độc tố từ gan, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, giảm tình trạng viêm nhiễm.

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: 323 Trưng Nữ Vương, Hải Châu, Đà Nẵng
• Điện thoại: 023 6361 2303

Đại lý gạo Việt Nhân

Là một trong những đại lý gạo nổi tiếng và lâu năm, Việt Nhân chắc hẳn là cái tên không còn xa lạ đối với người dân Đà Nẵng. Nói về chất lượng, thương hiệu luôn đảm bảo tiêu chuẩn và được kiểm định nghiệm khắc, cam kết là những sản phẩm ngon, sạch và chất lượng nhất.

Một điểm công khiến Việt Nhân luôn là điểm đến của người dân cũng như các đơn vị khác như khách sạn, nhà hàng, quán cơm,…chính là mức giá vô cùng phù hợp. Đối với những khách hàng làm ăn lâu dài, đơn vị còn áp dụng nhiều chính sách ưu đãi, giảm giá và giao hàng tận nơi miễn phí. Từ khi đi vào hoạt động cho đến thời điểm bây giờ đơn vị đã nhận được nhiều nhận xét tích cực từ phía khách hàng. Còn chờ gì mà không liên hệ ngay đại lý gạo Việt Nhân khi bạn đang có nhu cầu muốn mua nếp cẩm ở Đà Nẵng nhé!

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 680 Lê Văn Hiến, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0905 549 309
• Fanpage: Đại Lý Gạo Việt Nhân

Đại Lý Gạo Hồng Chi

Hồng Chi là cái tên không còn quá xa lạ đối với người dân Đà Nẵng, một trong những doanh nghiệp uy tín hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp gạo sỉ lẻ trên địa bàn thành phố. Hiện tại, đơn vị cung cấp gạo với số lượng đa dạng cho các quán ăn, gia đình, nhà hàng, khách sạn,…

Hoạt động trong nghề đã nhiều năm với kinh nghiệm cùng thái độ phục vụ tốt, đại lý Hồng Chi đã và đang không ngừng phát triển để hoàn thành tốt với danh tiếng của mình. Cùng với lực lượng nhân viên hùng hậu Hồng Chi cam kết phục vụ ngay sau khi khách hàng yêu cầu, hỗ trợ khách hàng tìm kiếm những loại gạo phù hợp nhất. Hồng Chi mong muốn phục vụ tốt nhất cho tất cả các khách hàng ở nội thành Đà Nẵng nói riêng và trên cả nước.

Riêng về gạo nếp cẩm, Hồng Chi được đánh giá khá cao về chất lượng sản phẩm lẫn bao bì. Mọi thông tin về nguồn gốc xuất xứ, thời hạn sử dụng, cách bảo quản đề được đơn vị in ấn chi tiết. Gạo khi nấu lên sẽ có mùi thơm dễ chịu, hạt gạo đều và căng tròn chắc tay. Không chỉ là nấu cơm mà gạo nếp cẩm dùng chế biến những món ăn khác đều ngon không kém.

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: 29 Lương Ngọc Quyến, Hải Châu, Đà Nẵng
• Điện thoại: 023 6382 2711

Đại lý gạo Kiều Trang

Đại lý gạo Kiều Trang tự hào là nhà cung cấp hàng đầu các sản phẩm gạo sạch, chất lượng cao. Các sản phẩm gạo thơm ngon của họ đã tạo nên một thương hiệu độc đáo tại thành phố Đà Nẵng. Hiện tại đơn vị sở hữu danh mục sản phẩm như gạo sạch, gạo cao cấp, gạo nếp, tấm,…

Bật mí cho bạn đọc, hầu hết các sản phẩm nhà Kiều Trang đều đến từ đến từ nhiều thương hiệu nổi tiếng như: Gạo Kiều Trang xanh, gạo Kiều Trang trắng, lài sữa Miên thượng hạng, bông lúa vàng,…Với sự đa dạng này khách hàng đến với Kiều Trang sẽ thỏa sức lựa chọn những sản phẩm phù hợp với nhu cầu cũng như túi tiền của mình. 

Riêng về sản phẩm gạo nếp cẩm nhà Kiều Trang chưa bao giờ làm khách hàng phải phàn nàn. Gạo được đóng gói bao bì cẩn thận và in ấn thông tin cũng như hạn sử dụng chi tiết, hạt gạo tròn không có dấu hiệu vụn nát, mốc hay mối mọt. Khi nấu lên hoặc dùng chế biến món ăn khác sẽ cảm nhận được vị thơm vô cùng dễ chịu. Ngoài ra giá gạo tại Đại lý Kiều Trang lại vô cùng hợp lý cạnh tranh so với thị trường, chắc chắn sẽ là sự lựa chọn hợp lý của bạn.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ:
  • Cơ sở 1: 493 Điện Biên Phủ, Thanh Khê, Đà Nẵng
  • Cơ sở 2: 49 Hải Phòng, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Cơ sở 3: 17-19-21-23 Lý Thánh Tông, Thanh Khê, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0236 3842 392
• Website: luongthuckieutrang.com.vn

Tác dụng phổ biến của gạo nếp cẩm

Tại sao gạo nếp cẩm lại quý hiếm như vậy? Thực chất, với ứng dụng công nghệ hiện đại trong nền nông nghiệp cùng với hương vị thơm ngon, giàu dưỡng chất, nếp cẩm đã trở thành nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn. Cùng điểm qua những lợi ích sức khỏe của loại thực phẩm này nhé!

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Theo các nghiên cứu khoa học, trong gạo nếp cẩm có chứa thành phần anthocyanin – Một chất có khả năng chống oxy hóa và bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do. Đồng thời, anthocyanin làm giảm cholesterol xấu, giúp cơ thể chống lại một số bệnh mãn tính, bao gồm bệnh tim, béo phì và một số loại ung thư.

Phòng chống ung thư

Ngoài những tác dụng của anthocyanin, gạo nếp cẩm cũng chứa khoảng 23 chất chống oxy hóa khác trong đó có flavonoid, carotenoids. Các chất chống oxy hóa có trong nếp cẩm có hoạt tính sinh học cao trở thành giải pháp sinh học an toàn để trung hòa, hóa giải tác hại của các gốc tự do. 

Vì vậy, bổ sung nếp cẩm trong khẩu phần ăn mỗi ngày có khả năng giúp cơ thể phòng chống ung thư đại trà và giảm tế bào ung thư. Đồng thời hạn chế khả năng di căn ở những trường hợp bị ung mãn tính.

Hỗ trợ sức khỏe mắt

Thành phần lutein và zeaxanthin trong nếp cẩm khá cao, hai hoạt chất này ngoài khả năng kháng viêm còn rất hiệu quả trong ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng ở người cao tuổi. Đồng thời bảo vệ võng mạc khỏi tác hại của gốc tự do và ánh sáng xanh từ môi trường. 

Hỗ trợ sức hệ tiêu hóa

Thông thường các loại ngũ cốc được xem là những sản phẩm có lợi cho đường ruột. Thực tế, gạo nếp cẩm là loại ngũ cốc không chứa thành phần Gluten xấu, trở thành loại thực phẩm an toàn cho những bệnh nhân rối loạn hệ tiêu hóa do không dung nạp gluten. 

Bên cạnh đó, nếp cẩm chứa chất xơ, một dưỡng chất cần thiết cho hệ tiêu hóa. Thúc đẩy nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và cải thiện sức khỏe đường ruột rất hiệu quả. 

Tăng cường đề kháng

Gạo nếp cẩm là một loại thực phẩm lành mạnh, có chứa thành phần Vitamin E – Một trong những chất dinh dưỡng có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch. Được biết, Vitamin E giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây hại từ môi trường, làm tốt khả năng tăng cường sức đề kháng.

Một số món ăn làm từ gạo nếp cẩm

Nếp cẩm là một nguyên liệu nổi tiếng, do đó có nhiều món ăn nấu từ nếp cẩm được người Việt ưa chuộng và giữ gìn từ bao đời. Đặc biệt, cuộc sống phát triển, mọi người còn sáng tạo nhiều công thức chế biến món ăn hấp dẫn và dinh dưỡng. Trong đó không thể vắng mặt những món ăn hấp dẫn dưới đây.

Sữa chua nếp cẩm

Sữa chua nếp cẩm là một món ăn vặt được đông đảo mọi người yêu thích vì hương vị thơm ngon, thanh mát dễ ăn, lại chứa nhiều dinh dưỡng và cực kỳ dễ làm tại nhà.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Sữa tươi không đường 
• Nếp cẩm 
• Nước cốt dừa 
• Sữa đặc, sữa chua

Các bước thực hiện

Bước 1: Ngâm gạo nếp cẩm trong nước ấm khoảng 6 – 8 tiếng cho nếp cẩm nở mềm. Sau đó rửa sạch và cho vào nổi ngập nước, nấu nếp cẩm trên lửa nhỏ và khuấy đều cho đến khi nếp cẩm chín mềm.

Bước 2: Sau khi nếp cẩm chín thì tắt bếp và vớt nếp cẩm ra bát để nguội.

Bước 3: Cho hỗn hợp sữa chua không đường, sữa đặc và sữa chua vào tô và khuấy đều. Sau 

Bước 4: Cho hỗn hợp sữa chua đã làm phái trên vào từng hũ nhỏ sau đó xếp vào nồi cơm điện. Tiếp tục đổ nước ấm khoảng 80 độ C sao cho ngập ⅔ hũ sữa chua. Cuối cùng đậy nắp nồi cơm điện và để ở chế độ hâm nóng trong vòng 15 – 20 phút rồi tắt.

Thành phẩm

Cho phần nếp cẩm vào ly, tiếp tục rưới sữa chua lên trên vậy là bạn đã có ngay một ly sữa chua nếp cẩm hấp dẫn. Có thể ăn kèm đá bào mát lạnh sẽ ngon hơn.

Xôi nếp cẩm

Xôi nếp cẩm là món ăn quen thuộc của người Việt Nam, đặc trưng bởi vị ngọt bùi, thơm ngon, ăn kèm với muối mè hoặc tương đậu thì không còn gì bằng. Cùng vào bếp và làm món ăn này để chiêu đãi cả nhà nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

• Gạo nếp cẩm
• Gạo nếp trắng
• Đậu xanh bóc vỏ
• Nước cốt dừa
• Dừa nạo
• Lá dứa
• Đường + muối

Các bước thực hiện

Bước 1: Ngâm gạo nếp cẩm và gạo nếp trắng trong nước ấm khoảng 6-8 tiếng cho gạo nở thật mềm. Sau khi ngâm kỹ thì vo hỗn hợp gạo lại một lần nữa và cho vào nồi nấu cùng lá dứa. Mách bạn nên đổ nước xăm xắp mặt gạo, dùng đũa khuấy cho đều gạo, nấu trên lửa nhỏ, cứ canh chừng và khuấy đều để gạo chín mềm.

Bước 2: Đậu xanh bóc vỏ rửa sạch và luộc chín, sau khi đậu chín thì cho ra tô và dùng nĩa tán cho nhuyễn. Đậu xanh tán nhuyễn ăn kèm xôi sẽ cho hương vị thơm ngon, béo hơn.

Bước 3: Phần nước cốt dừa cho lên bếp cùng với 10gr bột năng, 1 thìa cà phê đường và một chút xíu muối đảo đều hỗn hợp. Bắt hỗn hợp trên lên bếp khoảng chừng 1o phút thì tắt bếp.

Thành phẩm

Dùng đũa xới phần xôi ra đĩa, trải đậu xanh tán nhuyễn cùng dừa nạo. Cuối cùng cho thêm ít nước cốt dừa để gia tăng hương vị cho món ăn.

Chè nếp cẩm

Chè nếp cẩm là món ăn giải nhiệt mùa hè mang hương vị thơm ngon không thua kém gì sữa chua nếp cẩm. Sự kết hợp giữa gạo nếp cẩm cùng những nguyên liệu đơn giản bạn đã có thể sở hữu cho mình một món ăn vô cùng dinh dưỡng và tươi mát giữa mùa hè.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Gạo nếp cẩm
• Nước cốt dừa
• Bột năng
• Đường
• 1 lá dứa
• Nước lọc

Các bước thực hiện

Bước 1: Để chè trở nên mềm và dẻo hơn thì bạn nên ngâm gạo nếp cẩm với nước ấm trong vòng 6 – 8 tiếng cho gạo nở mềm. Sau khi thấy nếp cẩm đã mềm thì chắt bỏ nước đi, vo lại cho trong nước và để ráo.

Bước 2: Sử dụng nồi cơm điện rồi cho toàn bộ phần nếp cẩm phía trên vào cùng ít nước lọc và một ít muối (tùy theo số lượng bạn nấu). Cuối cùng đậy nắp nồi cơm và bật sang chế độ nấu cho đến khi chín.

Bước 3: Bắt một chiếc nồi cùng nước lên bếp, cho vào một ít đường và tiến hành đun sôi. Sau khi thấy lượng đường đã tan hết và nước sôi nhẹ thì cho toàn bộ nếp cẩm đã nấu vào tiếp tục đun sôi trong vòng 10 phút. 

Bước 4: Dùng một ít bột năng và khuấy đều cùng nước cho đến khi hỗn hợp tan vào nhau. Sau khi thấy chè đã sôi thì cho từ từ hỗn hợp bột năng vừa pha vao, vừa cho vừa khuấy trong vòng 2 phút. 

Thành phẩm

Lấy dụng cụ rồi cho che nếp cấp ra, thêm một ít nước cốt dừa và dừa khô để dậy vị. Món này ăn kèm đá bào sẽ mang lại cảm giác thanh mát, thích hợp là món ăn giải nhiệt mùa hè.

Phía trên là Top 8 địa điểm mua nếp cẩm ở Đà Nẵng mà Hanami muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng, thông qua những thông tin trên bạn có thể tìm cho mình một đơn vị cung cấp gạo nếp cẩm uy tín, chất lượng và giá tốt. Đừng quên sử dụng nếp cẩm làm những món ngon phía trên nhé!