Top 4 Nhà Máy Bia Đà Nẵng Đem Lại Trải Nghiệm Tuyệt Vời Cho Tín Đồ Bia

Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với bãi biển tuyệt vời và văn hóa độc đáo, mà còn là điểm đến lý tưởng cho những ai đam mê bia thủ công và muốn khám phá các nhà máy bia chất lượng. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy nhiều cơ sở sản xuất bia hiện đại, nơi công nghệ tiên tiến kết hợp hài hòa với hương vị truyền thống, tạo ra các loại bia độc đáo. Trong bài viết này, Hanami sẽ giới thiệu đến bạn 4 nhà máy bia nổi bật mà bất kỳ người yêu bia nào cũng nên ghé thăm khi đến Đà Nẵng.

Top 4 nhà máy bia Đà Nẵng nổi tiếng và chất tượng 

Nhà máy Bia Heineken Việt Nam Đà Nẵng

Nếu bạn đang tìm kiếm nhà máy bia Đà Nẵng nổi tiếng thì Heineken không chỉ nổi tiếng với chất lượng sản phẩm mà còn là đầu tàu về hiệu quả sử dụng nước trong hệ thống các nhà máy bia của HEINEKEN toàn cầu. 

Từ năm 2014, nhà máy đã xác lập vị thế của mình trong top 5 nhà máy sử dụng nước hiệu quả nhất, đứng đầu cùng với các đối tác tại Bồ Đào Nha, Mexico, và Vương quốc Anh.

Nếu bạn đang thắc mắc bia Heineken có mùi vị như thế nào, bạn có thể sẽ lo lắng về việc thử loại bia nhạt chỉ bao gồm 3 thành phần này. Bạn cũng có thể tự hỏi điều gì tuyệt vời về hương vị khiến Heineken trở thành một trong những loại bia nổi tiếng nhất. Đặc biệt, nhà máy bia Đà Nẵng tự hào về việc nấu bia bằng 100% năng lượng tái tạo. Điều này là một bước tiến lớn trong việc giảm ảnh hưởng đến môi trường và thể hiện cam kết của nhà máy đối với phát triển bền vững.

Bia Heineken có sự cân bằng giữa vị đắng và ngọt, với hương vị bánh quy và mạch nha. Ngoài ra còn có một chút hương vị của táo xanh và ngô ngọt, đôi khi có một hương vị béo ngậy riêng biệt. Heineken là một loại bia nhạt nổi tiếng của Châu Âu được làm bằng 100% thành phần tự nhiên. Nó có tất cả các đặc điểm của một loại bia Châu Âu.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: Đường số 6 và số 2, KCN Hòa Khánh, Phường Hòa Khánh Bắc,Liên Chiểu, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0236 3842 632
• Giờ mở cửa: 08:00-19:00
• Website: https://heineken-vietnam.com.vn/gioi-thieu/danang/

Bia Ngũ Hành

Bia Ngũ Hành là một thương hiệu bia thủ công mang đặc điểm độc đáo và sáng tạo trong cách kết hợp nguyên liệu tự nhiên. Được tạo ra từ sự hòa quyện hài hòa của những thành phần độc đáo, nhóm nghiên cứu đã rất công phu trong việc lựa chọn và kết hợp nguyên liệu từ khắp các vùng miền của Việt Nam. 

Thương hiệu này tự hào về việc áp dụng công thức nấu bia cổ điển, được ưa chuộng trên toàn thế giới suốt hàng ngàn năm qua.

Bia Ngũ Hành mang đến thị trường năm loại sản phẩm bia với các đặc điểm riêng biệt:

Loại bia	Đặc điểm
Bia Kim	Hương thơm nhẹ nhàng, thanh mát, với hậu vị mang đậm hương lá mắc mật.
Bia Mộc	Sự hòa quyện của vị đắng trầm và đậm đà, kết hợp với vị chanh dây, vị nho khô và hương vị nhẹ nhàng của vỏ bưởi.
Bia Thuỷ	Đây là lựa chọn low carb, với hương vị độc đáo của nho và dưa lưới.
Bia Hoả	Sự kết hợp tuyệt vời giữa vị tươi mát và đã khát, cùng với hương thơm của tiêu, ớt, hoa bia tươi và hạt dổi nướng.
Bia Thổ	Chứa lượng protein đầy đủ, được chiết xuất từ nấm hương và 4 loại đại mạch, mang lại hậu tròn trịa và vị đắng ngân dài.

Với sự sáng tạo và tận hưởng những hương vị độc đáo này, Bia Ngũ Hành không chỉ là một sản phẩm bia thủ công, mà còn là một trải nghiệm hấp dẫn dành cho những người yêu thưởng thức bia trong top các nhà máy bia Đà Nẵng. 

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 16-2 Thai Phien, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
• Điện thoại: 090 296 03 57
• Giờ mở cửa: Luôn mở cửa
• Fanpage: https://www.facebook.com/BiaNguHanh/

Xưởng bia thủ công Bia Nhà

BREWHOUSE – Xưởng bia thủ công tại Đà Nẵng không chỉ là một địa chỉ sản xuất bia thủ công quy mô nhỏ (Nano brewery) mà còn là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích hương vị độc đáo và sự sáng tạo trong thế giới bia. Nổi bật với cam kết sử dụng 100% đại mạch, hoa bia và nấm men nhập khẩu, mang đến trải nghiệm chất lượng tốt nhất cho người thưởng thức bia.

BREWHOUSE không chỉ tự hào với sự đa dạng và phong phú của các phong cách bia mới mẻ mà họ sản xuất mà còn là điểm đến để khám phá những hương vị đặc trưng.  Đội ngũ nghệ nhân tại BREWHOUSE kết hợp nguyên liệu chất lượng cao với sự sáng tạo, tạo ra những sản phẩm bia thủ công có hương vị độc đáo.

Với sự tích hợp của nguyên liệu tươi địa phương như bưởi, dưa hấu và nhiều nguyên liệu khác, BREWHOUSE mang đến những điểm nhấn đặc trưng và phong cách riêng biệt cho Bia Nhà. Đây không chỉ là một xưởng sản xuất bia mà còn là địa điểm thưởng thức sự sáng tạo và nghệ thuật trong ngành công nghiệp bia thủ công. BREWHOUSE nơi hội tụ tinh hoa của ngành công nghiệp bia, đặc biệt là trong bối cảnh hảo hạng của nhà máy bia Đà Nẵng.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: Lô 24 Lê Ninh, An Hải Bắc, Sơn Trà, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0904679389
• Giờ mở cửa: 17:00–23:00
• Fanpage: https://www.facebook.com/bianhahomebrew

Bia thủ công East West Brewing

Với tầm nhìn bao quát đại dương mênh mông và bãi biển cát trắng tuyệt vời của Mỹ Khê, kết hợp với hương vị bia độc đáo và sáng tạo, nhà hàng bia thủ công East West Brewing trở thành điểm đến lý tưởng cho du khách khi ghé thăm Đà Nẵng. 

Nhà hàng này tự hào cung cấp các loại bia thủ công “made in Vietnam”, sử dụng nguồn nguyên liệu được lựa chọn một cách kỹ lưỡng từ địa phương và các quốc gia phát triển như Mỹ, Đức, Úc, và New Zealand, mang lại sự đa dạng về hương vị.

Khách hàng có thể thưởng thức những loại bia thơm ngon như East West Pale Ale, Summer Hefeweizen, Saigon Rose, Far East IPA, hay những loại bia đậm vị như Independence Stout, Modern Belgian Blonde, Modern Belgian Dark, Pacific Pilsner.  Đối với những người muốn trải nghiệm “craft beer” theo phong cách châu Âu, Coffee Vanilla Porter với hương vị mịn màng, ngậy, và thoảng hương cà phê rang cháy là một lựa chọn tuyệt vời.

Dù các loại bia thủ công mang đến hương vị khác nhau, chúng đều được sản xuất từ nguồn nguyên liệu tinh khiết và quy trình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ. Điều này là lý do khiến bia thủ công East West Brewing giành được nhiều giải thưởng quốc tế uy tín. 

Nhà hàng này không chỉ là địa điểm ẩm thực xuất sắc mà còn là điểm đến để trải nghiệm sự độc đáo và chất lượng của những loại bia thủ công hàng đầu, đặc biệt là những sản phẩm của nhà máy bia Đà Nẵng.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 1A Võ Nguyên Giáp, Phước Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0846 926 799
• Giờ mở cửa: 08:00–00:00

Tiêu chí đánh giá hương vị tươi ngon của bia

Hương vị tươi ngon của bia được đánh giá thông qua nhiều yếu tố khác nhau, và các nhà chuyên gia thưởng thức bia thường sử dụng một hệ thống tiêu chí để đảm bảo tính chất chính xác và toàn diện. Dưới đây là một số tiêu chí quan trọng để đánh giá hương vị bia: 

• Mùi (Aroma): Đánh giá mùi của bia là một bước quan trọng. Mùi của bia nên là sự kết hợp của các thành phần như hoa bia, malt, men bia và các yếu tố khác. Hương thơm có thể là hoa quả, hạt cà phê, hương thảo mộc, và nhiều hương khác tùy thuộc vào loại bia.
• Màu sắc (Color): Màu sắc của bia có thể nói lên nhiều về thành phần nguyên liệu và quy trình nấu bia. Màu sắc của bia có thể từ vàng nhạt cho đến đen đậm, và sự trong suốt của bia cũng là một yếu tố quan trọng.
• Vị (Flavor): Hương vị là khía cạnh quan trọng nhất khi đánh giá bia. Các yếu tố như đắng, ngọt, chua, và mặn nên cân bằng một cách hài hòa. Một số loại bia có thể có các vị phụ như hạt cà phê, chocolate, cam, hoặc các vị trái cây.
• Độ Carb (Carbonation): ức carbonation ảnh hưởng đến cảm nhận vị của bia. Mức độ carb phải phù hợp, không quá mạnh cũng không quá nhẹ, tạo cảm giác sảng khoái khi thưởng thức.
• Độ Cân Bằng (Balance): Sự cân bằng giữa các yếu tố như đắng, ngọt, và chua quyết định đến sự hài hòa và dễ uống của bia. Không nên có bất kỳ thành phần nào chiếm ưu thế quá mạnh, tạo ra cảm giác mất cân bằng.
• Độ Độc Đáo (Complexity): Bia có hương vị phức tạp với nhiều yếu tố khác nhau được đánh giá cao. Sự đa dạng và phức tạp trong hương vị là một dấu hiệu của bia chất lượng.
• Hậu Vị (Aftertaste): Hậu vị là cảm nhận vị của bia sau khi đã nuốt. Hậu vị có thể kéo dài và thay đổi sau mỗi ngụm, và nó thường là một chỉ số quan trọng về chất lượng của bia.
• Độ Lạnh (Temperature): Nhiệt độ cũng ảnh hưởng đến hương vị bia. Một số loại bia được thưởng thức ở nhiệt độ phòng, trong khi các loại khác thì tốt nhất khi lạnh.

Khi đánh giá hương vị bia, việc sử dụng những tiêu chí trên giúp tạo ra một đánh giá toàn diện và chính xác về chất lượng và đặc tính cụ thể của từng loại bia.

Lợi ích của việc sử dụng bia mà bạn không thể ngờ tới

Bia không chỉ là một thức uống phổ biến trong các buổi tiệc tùng và gặp gỡ bạn bè, mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ mà nhiều người có thể chưa biết đến. Khi uống bia với lượng vừa phải, nó có thể giúp tăng cường sức khỏe tim mạch bằng cách tăng hàm lượng cholesterol tốt (HDL) và giảm nguy cơ mắc các vấn đề tim mạch.

Đặc biệt, bia đen chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn sự phá hủy của các gốc tự do, từ đó hỗ trợ phòng ngừa các bệnh mãn tính và làm chậm quá trình lão hóa. Ngoài ra, bia còn cung cấp một lượng vitamin B6, B12 và các khoáng chất như kali, magiê, và sắt, tất cả đều đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể, từ hỗ trợ hệ miễn dịch đến tăng cường chức năng thần kinh.

Bên cạnh đó, silicon trong bia đen đã được chứng minh là có lợi cho sức khỏe xương khớp, giúp củng cố cấu trúc xương và giảm nguy cơ loãng xương. Bia cũng có tác dụng giảm căng thẳng, cải thiện tâm lý, và hỗ trợ tiêu hóa nhờ các enzym trong bia. Hơn nữa, uống bia điều độ có thể giảm nguy cơ đau thắt lưng và kích thích sự sáng tạo.

Tuy nhiên, để tận dụng tối đa những lợi ích này, việc uống bia cần được thực hiện một cách có trách nhiệm, không lạm dụng để tránh những tác động tiêu cực đến sức khỏe.

Trên đây là 4 nhà máy bia Đà Nẵng mà Hanami đã tìm được cho các chuyên gia thưởng thức bia. Dù bạn là người yêu thích hương vị truyền thống hay muốn khám phá những sáng tạo mới lạ, Đà Nẵng có đủ những lựa chọn phong phú cho tín đồ bia. Hãy dành thời gian thăm thú những nhà máy bia này để trải nghiệm không gian riêng biệt và thưởng thức những hương vị bia độc đáo, làm ngọt ngào hành trình của bạn tại thành phố này.