Bún cá ngừ Đà Nẵng – Tổng hợp 8 quán nổi tiếng ngon nhất

Nằm trong top những món ngon của Đà Nẵng. Bún cá ngừ Đà Nẵng là một món ăn rất được ưa chuộng, mang đậm hương vị miền Trung khiến cho ai thử qua một lần cũng phải chết mê chệt mệt với món này. Trong bài này Hanami Hotel Danang sẽ bật mí cho các bạn Top những quán bún cá ngừ Đà Nẵng ngon nhất nhì thành phố bên cạnh đó để giúp bạn có thể thưởng thức tại nhà nên chia sẽ bạn thêm cách nấu bún cá ngừ Đà Nẵng đơn giản dưới đây.

Cách nấu bún cá ngừ chuẩn vị Đà Nẵng

Nguyên liệu chuẩn bị nấu bún cá ngừ:

• Cá ngừ
• Hành lá
• Ngò tây
• Ớt sừng
• 50 gram tỏi + hành khô
• 500ml nước dừa tươi
• ½ trái thơm (dứa)
• 2 trái cà chua chín
• 1kg bún
• Rau sống gồm có xà lách, giá đỗ, rau thơm..
• Gia vị

>>> Xem thêm: Top 10 quán bún chả cá ngon nổi tiếng nhất Đà Nẵng 

Sơ Chế nguyên liệu trước khi nấu:

• Bước 1: Cá ngừ đem rửa sạch rồi cho ra rổ để ráo nước. Sau đó, cắt thành những lát dày khoảng 1cm rồi cho khoảng ít muối vào ướp cho cứng cá.
• Bước 2: Thơm và cà chua gọt sạch vỏ, rửa sạch rồi thái thành miếng nhỏ.
• Bước 3: Ngò tây, hành lá nhặt, rửa sạch rồi để ráo và thái mịn.
• Bước 4: Ớt sừng rửa sạch, thái lát. Tỏi, hành khô thì băm nhỏ.
• Bước 5: Các loại rau sống, bạn nhặt sạch rồi ngâm vào nước muối loãng trong vài phút rồi vớt ra rổ để ráo nước.

Các bước nấu món bún cá ngừ

• Bước 1: Cho dầu vào và bắc lên bếp đun sôi rồi cho cá ngừ vào chiên chín vàng.
• Bước 2: Cho phần tỏi, hành khô băm nhỏ cùng ½ thìa ớt bột vào phi thơm đều trên chảo .
• Bước 3: Cho thơm và cà chua vào chảo rồi đảo đều, nêm nếm thêm ½ thìa bột ngọt, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm rồi đậy nắp, vặn lửa nhỏ, đun trong khoảng 1 phút rồi tắt bếp.
• Bước 4: Chuẩn bị một nồi lớn, đổ phần thơm cà vừa xào vào và cho 500ml nước dừa tươi vào đun cùng.
• Bước 5: Khi nước sôi, cho cá ngừ đã chiên vào rồi đậy kín nắp và đun với lửa liu riu trong khoảng 10 phút cho cá ngừ thấm đều gia vị.
• Bước 6: Cuối cùng cho hành và ngò tây vào. Sau đó, nêm nếm thêm chút gia vị cho vừa miệng là hoàn thành.

Như vậy là bạn đã nấu xong nước nhân bún cá ngừ rồi đấy. Chúc bạn làm thành công và chiêu đãi gia đình một tô bún cá ngừ ngon tại nhà!

TOP 8 QUÁN BÚN CÁ NGỪ HẤP DẪN Ở ĐÀ NẴNG

Những địa chỉ bán bún cá ngừ ngon nhất nhì Đà Nẵng.

Đặc Sản Bún Cá Ngừ Bà Lữ – 319 Hùng Vương

• Giờ Mở Quán: 7h00 – 23h00

Bún Cá Ngừ Bà Lữ  là quán bún cá rất nổi tiếng và được ưa chuộng ở Đà Nẵng. Bởi hương vị thơm ngon, nước dùng đậm đà, miếng cá ngừ thịt mềm ,dai ăn kèm với đĩa rau sống và ruốc là hết sảy. Bên cạnh đó, quán còn có nhiều món bún cho khách lựa chọn như bún chả cá, bún cá thu, bún riêu cua,… Với giá thành rất rẻ chỉ từ 25.000 đồng là bạn có thể ăn no cành hông rồi.

Quán còn phục vụ trà đá miễn phí, ăn xong tô bún cá nóng hổi nhâm nhi thêm li trà nóng là đủ ấm bụng rồi. Quán mở đến khuya để phục vụ các tín đồ ăn đêm, vậy là không lo đi chơi đêm về mà không có gì ăn nữa nhé!

Bún Cá Ngừ Bà Hoa – 27 Lê Hồng Phong

• Mở cửa: 6: 00 – 21:00
• Điện thoại: 090 588 65 35

Bún cá bà Hoa nằm trên đường Lê Hồng Phong Đà Nẵng, là quán ăn lâu đời sở hữu bí kíp gia truyền tạo ra hương vị thơm ngon của món bún cá nên đã luôn thu hút một lượng khách dồi dào mỗi ngày. Nước nhân của bún ngọt thanh; chả cá chất lượng, cá ngừ thịt mềm, thơm, ngon dai. Ngoài ra, quán có bún chả cá, bún cá thu, bún cá ngừ, bún riêu.. tha hồ cho bạn lựa chọn.

>>> Xem thêm: Cách tự nấu Trà Sữa tại nhà đơn giản không biết cũng nấu được

Quán Bún Cá Ngừ Bà Toải – 104 Trần Cao Vân

• Mở cửa: 17h00 đến 22h

Nói đến quán bún cá ngừ Đà Nẵng ngon rẻ ở thì không thể không kể đến bún cá ngừ Bà Toải. Tuy chỉ là quán vỉa hè nhưng quán lúc nào cũng đông nghịt khách. Bạn đến ăn nên thử qua bún cá ngừ bởi bún có nước nhân rất đậm đà, vừa miệng, đầy ú nụ topping, ăn một tô là no cành hông.

>>> Xem thêm: Top 5 Quán chả cá Đà Nẵng 

Quán Bún Cá Ngừ Ông Tạ – 113A Nguyễn Chí Thanh

• Mở cửa: 6h-21h
• Điện thoại: 0236 3898 700

Bún chả cá Ông Tạ là địa điểm yêu thích và thân quen của không chỉ các dân địa phương Đà Nẵng mà còn với các khách du lịch. Món bún chả cá ở đây đặc biệt nhất chính là ở nước dùng đậm đà, chả cá, cá thu, cá ngừ thịt còn tươi,mềm, ăn rất ngọt ăn kèm với rau sống tươi ,xanh là ngon hết ý.

Quán Lan Bún Cá Ngừ – 424 Hùng Vương

• Mở cả ngày
• Điện thoại: 093 533 33 72

Nói đến quán bún cá ngừ ngon ở Đà Nẵng thì chắc chắn phải kể đến quán Lan  với món bún cá ngừ tươi ngon,ngọt thanh, đậm đà mà giá cả khá rẻ chỉ từ 25.000 đồng là có thể ăn thỏa thích rồi.

Bún Cá Ngừ Đà Nẵng Liên – 31 Tân An 1

• Mở cửa : 6:00 -18:00
• Điện thoại: 090 513 55 18

Bún Chả Cá Ngừ Liên là quán có món bún cá ngừ ngon trứ danh nhất Đà Nẵng. Quán luôn đón hàng trăm khách mỗi ngày đủ để hiểu sức hút của món bún cá này rồi. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, nhân viên nhanh nhẹn, chu đáo và giá cả phải chăng, nhanh chân ghé quán thưởng thức thôi nào!

>>>Xem thêm: Top 10 quán bún thịt nướng nem lụi Đà Nẵng ngon khó cưỡng 

Bún Cá Ngừ Bà Ân – 295 Hùng Vương

• Mở cả ngày

Bún cá ngừ Bà Ân là địa điểm không còn xa lạ với người dân nơi đây rồi bởi quán ở đây được đánh giá ngon – bổ – rẻ, sạch sẽ. Đặc biệt là bún cá ngừ mới tươi, ngọt thanh, đậm vị là cho ai ăn vào cũng tấm tắc khen ngon.

Bún Cá Ngừ Đà Nẵng Bà Phiến – 63 Lê Hồng Phong

• Thời gian mở cửa: 6h00 – 22h00

Quán bún chả cá Bà Phiến nổi tiếng lâu đời với kinh nghiệm trên 30 năm không chỉ bán bún chả cá, bún cá thơm ngon, đậm đà mà còn đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm và đa dạng các hương vị như bún cá ngừ, cá thu, riêu cua, chả cá,.. Quán đảm bảo sẽ làm hài lòng các thực khách, kể cả những vị khách kén ăn nhất.

Hy vọng với bài viết của Hanami Hotel Danang về Top 8 quán bún cá ngừ ngon nhất Đà Nẵng sẽ giúp bạn tìm được cho mình quán ưng ý nhất!